Resep Cumi Isi Nasi Goreng Ijo

Langkah 1

Haluskan bawang putih, bawang merah, cabai hijau dan minyak dalam blender lalu haluskan.

Langkah 2

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, lalu masak hingga harum. Tambahkan garam dan kaldu ayam lalu masak hingga mengental. Masukkan nasi putih lalu masak hingga tercampur rata lalu tambahkan 2 butir telur dan orak arik aduk hingga rata. angkat dan biarkan dingin.

Langkah 3

Siapkan satu ekor cumi lalu masukkan nasi ijo ke dalam cumi ikat dengan tusuk gigi.

Langkah 4

Balurkan cumi yang sudah terisi dengan nasi ke dalam kocokan telur. Lalu angkat.

Langkah 5

Setelah itu goreng cumi hingga kering dengan menggunakan minyak yang panas lalu potong cumi. Sajikan.