Resep Cumi Isi Tahu Telur
Tiara
5.0
(1 Rating)
Mumpung harga cumi terjangkau, yuk masak!
Bahan Utama
1/2 kg cumi
2 biji tahu kecil
1 butir telur ayam
5 lembar daun bawang
Secukupnya penyedap
1 bungkus santan instan
Bahan tambahan
1 batang sereai
2 lembar daun jeruk
1/2 jeruk nipis
1 sdt garam
1 sdt gula
1/2 sdt penyedap
Secukupnya air
2 sdm minyak goreng
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Bersihkan cumi dan cuci bilas, keluarkan kepala dari badannya.
Langkah 2
Hancurkan 2 butir tahu campurkan dengan telur ayam, daun bawang dan penyedap. Kocok merata, untuk isian cumi.
Langkah 3
Masukkan kedalam plastik boleh segitiga atau yang lain, agar lebih mudah mengisi cumi.
Langkah 4
Setelah diisi isiannya masukan kembali kepala cumi dan kunci dengan tusukan gigi agar isiannya tidak keluar.
Langkah 5
Haluskan bumbu, lalu tumis hingga harum dikasih serai sama daun jeruk. Masukkan cumi dan air secukupnya.
Langkah 6
Masukkan santan aduk rata tunggu beberapa saat & masukkan sedikit air tepung maizena supaya lebih kental. Tambahkan garam, gula, jeruk nipis, penyedap. Cicip tunggu matang. Siap sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement