Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Goreng ikan nila hingga setengah matang. Angkat dan tiriskan

Langkah 1

Blender sampai halus bawang, cabai, kemiri, ketumbar, kunyit. Lalu tumis hingga matang. Masukkan juga daun jeruk dan daun salam

Langkah 2

Jika bumbu halus sudah matang, tambahkan kecap manis, margarin serta garam dan gula. Aduk rata bumbu olesanya

Langkah 3

Langkah 4

Panggang diatas teflon dengan api cenderung kecil sambil dioles bumbu. Jangan terlalu sering dibolak balik agar nila tidak hancur. Jika sudah matang dan mengeluarkan aroma harum, angkat dan sajikan dengan sambel kecap

Langkah 5

Siapa sih yang gak suka ikan bakar? Pasti semua suka kan. Nah, aku bagiin resep dan cara buat ikan nila bakar menggunakan teflon agar tidak rumit dan pastinya tetap sedap dimakan

Bahan Utama

Bumbu Halus Olesan

Halal

No Alcohol

Cabe

Ikan

Ketumbar

Nila Bakar Teflon

Yummy Expo 2024: Platform Inovasi & Pertumbuhan Industri F&B Indonesia

Kompetensi Kepemimpinan IHGMA untuk Majukan Pariwisata Jakarta 

Sahabat UMKM Suara.com, Yuk Ikut Kompetisi Proposal Bisnis!

Barista Final Roadshow Indonesia Youth Barista Championship 2024

Mahasiswa Universitas Pradita Antusias Meracik Kopi dari Raymond Ali

IDN Foundation dan GGWP Lakukan CSR di SLB B C Surya Wiyata

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Bersihkan ikan dari sisiknya dan kerat kedua sisi.

Bumbu Marinasi

Bahan Sambel Kecap

Bawang Merah

Kecap Manis

Kunyit

Nila Goreng Sambal Kecap

Masukkan sereh geprek, daun dalam dan daun jeruk.

Masukkan tumisan bumbu ke dalam beras yang sudah dicuci dan direndam air secukupnya.

Langkah 6

Langkah 7

Taburi garam, lalu masak di rice cooker dengan mode "cook".

Langkah 8

Setelah nasi sudah berada pada mode "warm", aduk rata nasi, lalu kembalikan ke mode "cook".

Langkah 9

Jika sudah kembali ke mode "warm", aduk rata lagi dan nasi kuning siap untuk disajikan.

Langkah 10

Mengatasi bosan makan nasi putih, coba deh bikin nasi kuning. Alhamdulillah anak dan suami suka, enak, dan bikinnya mudah.

Bumbu halus

Nasi

Serai

Nasi Kuning Rice Cooker

Cuci ayam, beri garam dan perasan keruk nipis sambil di gosok-gosok. Cuci bilas kembali hingga bersih.

Campur semua bumbu marinasi sambil di cacah daun bawangnya biar airnya keluar.

Masukkan bumbu marinasi kedalam ayam, aduk rata diamkan 20 menit.

Setelah di diamkan, masukkan santan lalu aduk rata.

Panaskan kukusan terlebih dahulu, kukus ayam 30 menit, setelah kompor dimatikan dimkan 10 menit dalam pengukus, lalu buka dan angkat.

Alat & Perlengkapan

Daun Bawang

Jahe

Jeruk Nipis

Pepaya

Santan

Ayam Jahe Kukus Santan

Tumis bawang putih dengan minyak hingga harum di atas teflon.

Setelan narum tampaпкап кесаmbah, wortel dan tahu ke dalamnya lalu aduk hingga setengah matang dan sedikit lembut.

Tambahkan penyedap jamur, jahe bubuk, garam, gula dan cabai rawit ke dalamnya lalu masak hingga matang. Setelah matang angkat dan sisihkan.

Siapkan kulit lumpia lalu isi dengan tumisan kecambah, kemudian oles putih telur lalu lipat kulit lumpia dan gulung dengan rapi (lakukan hingga selesai).

Panaskan minyak lalu goreng lumpia hingga matang dan kuning kecokelatan. Setelah matang angkat dan sisihkan dengan saus bangkok.

Lumpia kecambah dengan tahu ini simpel dan murah-meriah tetapi enak...

Kulit Lumpia

Tauge

Lumpia Kecambah Tahu

Baluri nila dengan garam dan kunyit bubuk. Beri perasan jeruk nipis sampai merata. Diamkan 10 menit.

Angkat dan tiriskan jika nila sudah kecokelatan.

Blender cabai hijau dan bawang putih, lalu tambahkan sedikit air.

Tumis bumbu yang sudah diblender. Masukkan irisan tomat. Beri garam, kaldu bubuk, dan gula pasir.

Masukkan nila yang sudah digoreng. Aduk merata.

Bawang Putih

Garam

Gula

Tomat

Nila Cabe Ijo

Siapkan air panas secukupnya lalu rendam biji selasih hingga mengembang, lalu saring.

Masukkan air, aduk rata, lalu simpan di kulkas, sajikan saat sudah dingin.

Memanfaatkan buah melon yang tidak manis agar lebih cepat habis.

Melon

Selasih

Es Melon Serut

Ulan rata sambil terus diberi air sedikit demi sedikit, jangan sampai kebanyakan air karena saat direbus malah akan menjadi kempot.

Rebus air dan masukkan bola klepon dalam panci.

Iris gula merahnya tipis banget ya agar saat direbus juga ikut leleh gulanya di dalam adonan bola klepon.

Gula Merah

Kelapa

Pewarna Makanan

Tepung

Klepon

Potong tempe berbentuk korek api lalu beri sedikit garam.

Panaskan minyak lalu goreng tempe hingga keemasan.

Masak bumbu balado. Cemplungkan gula merah dan daun jeruk lalu tambahkan garam dan kaldu jamur.

Jika air sudah menyusut, masukkan tempe, teri dan kacang. Aduk merata.

Buat nyetok lauk yang ready kalo suka lapar mendadak...

Bumbu Halus Balado

Daun Jeruk

Ikan Teri

Kacang

Sambal Goreng Tempe Teri Kacang

Siapkan tempe yang sudah di goreng kering.

Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak, tambahkan daun jeruk, daun salam, serai, dan lengkuas. Masak hingga bumbu matang, kemudian masukkan gula merah, lalu aduk rata.

Masukkan juga garam, gula pasir, kecap manis, air, dan juga air asam jawa. Aduk hingga rata dan masak hingga agak mengental.

Kemudian masukkan tempe dan kacang, aduk cepat hingga semuanya tercampur merata dan bumbu meresap dengan sempurna.

ini mah kesukaan aku dan suami, bisa dijadikan cemilan dan juga buat makan

Kacang Tanah

Lada

Orek Tempe Kering Pedas Manis

Haluskan bawang merah, bawang putih, lada, garam dan kaldu bubuk.

Sisir jagung tipis-tipis. Dalam wadah lain, masukkan terigu dan air, aduk rata.
Tuang terigu dan bumbu halus ke dalam jagung manis lalu aduk rata.

Pecahkan telur, masukkan juga irisan daun bawang, kocok dengan garpu.

Panaskan wajan, beri secukupnya minyak. Tuang setengah bagian adonan omelette .

Beri irisan sosis di atasnya lalu tutup. Masak dengan api kecil supaya matang merata.
Balik sebentar kalau bagian bawah sudah kecoklatan. Angkat kalau sudah matang, goreng sisa adonan.

Jagung

Sosis

Omelette Jagung Sosis

Lelehkan margarin secukupnya. Panggang bawang bombay sampai layu dan roti hotdog sampai sedikit kecokelatan di kedua sisi. Angkat dan sisihkan.

Belah dua sosis, kerat-kerat sosis. Kemudian panggang sosis dengan sedikit margarin.

Beri saus tomat, kecap manis dan lada bubuk. Aduk rata sambil dipanggang dengan bumbu sampai kecokelatan. Matikan kompor.

Belah memanjang roti hotdog bagian atasnya. Beri daun selada dan ½ bagian keju slice.

Tambahkan tumisan bawang bombay dan sosis bakar ke dalam roti hotdog.

Beri toping saus sambal dan mayonaise secukupnya. Sajikan.

Enak favorit anakku. Bia juga dijadikan ide bekal makan siang ya moms!

Bawang Bombay

Keju

Roti

Hotdog Isi Sosis Bakar

Iris basreng kemudian goreng terlebih dahulu.

Ulek halus bawang putih, kencur dan cabe merah kemudian tumis hingga matang.

Masukkan telur diamkan sebentar kemudian orak-arik, aduk rata.

Masukkan kerupuk, basreng, gula, garam dan penyedap aduk rata masak hingga bumbu tercampur kemudian setelah matang angkat dan sajikan.

Kencur

Seblak Basreng

Tambahkan bawang, tambahkan terasi. Aduk merata sampai harum

Masukkan batang kangkung, tambahkan sedikit air dsn saos tiram

Lagi pengen makan kangkung, tapi tauge juga

Kangkung

Terasi

Tumis Kangkung Tauge

Petiki daun kacang tunggak, kemudian remas agar mudah lunak.

Didihkan air, rebus biji kacang tunggak, bawang merah dan daun salam hingga kacang lunak.

Masukkan daun kacang tunggak, tambahkan garam dan penyedap rasa.

Setelah mendidih beberapa menit, masukkan kacang panjang, aduk rata.

Bila kacang panjang sudah cukup empuk, terakhir masukkan daun kemangi, aduk rata.

Biarkan mendidih 10 detik, cek rasa dan siap untuk disajikan.

Daun Kemangi

Daun Salam

Sayur Bening Kacang Tunggak

Siapkan bawang merah, bawang putih dan cabe. Lalu haluskan.

Masukkan kangkung, lalu tambahkan garam, penyedap, kecap saos tiram dan sedikit air. Aduk dan masak sampai kangkung layu dan matang.

Masukkan teri goreng lalu aduk sebentar dan matikan kompor. Tumis kangkung nikmat siap disajikan.

Sayur andalan keluarga yang enak bikin pengen nambah terus.

Tumis kangkung Teri

bersihkan sayur kangkung dan iris bahan iris

koreksi rasa, masak hingga sayur matang dan siap dinikmati

aroma bawang putihnya harum dan rasanya enak sekali

Bahan Penyedap

Tumis Kangkung Bawang Putih

Siapkan wadah. Kemudian masukkan gula halus,telur dan susu bubuk. Aduk menggunakan sendok hingga gula halus larut.

Kemudian masukkan santan kental instan dan air. Aduk rata.

Kemudian tambahkan margarin cair dan vanilla essence. Aduk rata.

Kemudian masukkan potongan roti. Aduk rata.

Tuang adonan podeng ke dalam loyang atau cetakan tahan panas.

Kukus podeng ke dalam kukusan panas,menggunakan api sedang selama 40 menit. Setelah 40 menit,angkat,tunggu sedikit hangat keluarkan dari loyang dan siap di sajikan. NOTE : bungkus penutup kukusan dengan kain bersih agar air tidak menetes ke kue.

Resep Cumi Kuah

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait