Ulek sampai halus duo bawang dan pala. Sisihkan.

Langkah 1

Panaskan margarin, tumis bumbu halus, daun salam, dan lengkuas geprek sampai harum.

Langkah 2

Masukkan daging sapi, aduk rata. Masak sampai daging berubah warna.

Langkah 3

Tambahkan gula, garam, lada bubuk, kalau bubuk, kecap manis, dan saos tiram. Aduk rata.

Langkah 4

Tambahkan air matang. Aduk rata kembali. Tutup. Masak dengan api sedang, sesekali dibuka dan aduk, sampai air sedikit surut.

Langkah 5

Jika daging sudah empuk, tambahkan kentang yang sudah dipotong dadu. Aduk rata. Tutup kembali.

Langkah 6

Masak sampai air surut atau sisa sedikit, tambahkan tomat dan cabe ulek. Aduk rata.

Langkah 7

Setelah tomat layu, koreksi rasa. Matikan api, dan siap disajikan 😋

Langkah 8

Semur gak melulu manis, tapi juga pedes. . .😜 Ennakk bangett. . .

Bahan Utama

Bumbu halus

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daging Sapi

Daun Salam

Garam

Gula

Kecap Manis

Kentang

Lada

Lengkuas

Margarin

Pala

Saus Tiram

Tomat

Semur Pedas Daging Kentang

Campurkan biskuit coklat crumble dan mentega cair lalu aduk hingga tercampur rata. Sisihkan.

Letakkan cream cheese di dalam wadah lalu mixer hingga halus. Tambahkan whipping cream, gula dan vanila lalu kocok kembali hingga mengembang.

Mix Bowl

Plastik Segitiga

Stand Mixer

Garpu Sendok Saji

Bahan

Bahan 2

Energi (Kkal)

Lemak (g)

Kolesterol (mg)

Protein (g)

Karbohidrat (g)

Sodium (mg)

Kalium (mg)

Halal

Assalamualaikum...mau kirim recook. Dan di sini aku pakai biskuit marrie jadul yang enak. Makasih resepnya. Menginspirasi banget... #RecookTheNextOA

Akhirnya ada waktu untuk merecook karena beberapa hari ini disibukkan dengan persiapan melahirkan dan kuliah. Alhamdulillah dapat kesempatan untuk menjadi TheNextOA batch 3, dengan tantangan #RecookTheNextOA , dan ini recook yang pertama. Resep ini mudah sekali untuk dibuat dan rasanya enak bikin ketagihan. Cocok untuk ibu hamil yang ingin menaikkan berat badan dedek bayi karena rasanya yang manis dan berkalori tinggi. Terimakasih atas resepnya yang bermanfaat ini.

Malam chef, ijin setor untuk #RecookTheNextOA ☺ dessert yang pernah viral ini ternyata simple banget bikinnya, pas di lidah dan yang pasti sehat juga karena ada buahnya 👍 berhubung tidak punya cream cheese, saya ganti dengan taburan keju parut diatas pisangnya dan saya pakai brownies yang dihancurkan sebagai dasarnya, lalu untuk wadah, saya pakai bowl untuk tampilan yang sedikit beda.. 👌 perpaduan setiap bagiannya bikin nyemil tidak bisa stop, sekejap habis 🙈 terima kasih inspirasinya chef 🤗

rasa nya ku suka, buat nya gak terlalu susah apalagi kalau sudah punya sauce toffee di jamin tinggal sat set sat set nyemil gak usah bingung lagi. #RecookTheNextOA 

Alhamdulillah bisa #RecookTheNextOA juga yang ketiga, walau ada kendala sedikit di salah satu bahan, sudah cari kemana mana tp ga kunjung mendapatkan, mau order via online takut kelamaan dtgnya, akhirnya dapat pengganti nya, walau tak sama tp sejenis, alhamdulillah puas dengan hasil dan rasanya, enak chef, meski agak kemanisan dikit bwt aq😁 but it's ok, seneng jadi juga, makasih untuk resep kerennya chef 🥰

Biskuit

Coklat

Mentega

Buah

Pisang

cream

Vanila

Banoffee Dessert Box

Haluskan bawang, jahe, kunyit, kemiri, dan lada.

Tumis bumbu halus bersama sereh dan daun jeruk, hingga harum.

Lalu tuang bumbu kedalam rebusan ayam tambahkan garam dan penyedap koreksi rasa.

Pisahkan ayam, lalu goreng dan suwir suwir ayamnya sipkan juga bahan pelengkap yang telah iris tadi masukan kedalam mangkok, dan siram dengan kuah soto.

Sajikan bersama bahan pelengkap dan bumbu koya

Paling nikmat makan Soto ini bersama orang tercinta

Bahan Pelengkap:

Campur Kedua Bahan Koya: 

Ayam

Jahe

Kemiri

Kunyit

Soto Ayam khas Surabaya #JagoMasak2022

Fillet lele dan cabut duri yang masih ada di daging lele dengan menggunakan kuku.

Masukkan tepung terigu protein tinggi, tepung maizena dan tepung beras dalam mangkuk.

Tambahkan ketumbar bubuk dan kaldu bubuk, campur dengan air hingga kentalnya sedang.

Masukkan ikan lele yang sudah di fillet dalam adonan.

Goreng dalam wajan isi minyak panas hingga garing dan kriuk.

Gurame biasa menjadi ikan yang diolah tepung  tetapi lele juga bisa. Tapi saat memfilet agak tricky, karena ukuran lele yang sebenarnya tidak terlalu besar.

Ikan Lele

Ketumbar

Tepung Beras

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Lele Fillet Tepung

siapkan semua bahan yang akan di buat adonan

haluskan bawang putih dan garam, kemudian tepung terigu, telur,mentega,penyedap rasa, uleni dengan air hingga kalis atau tidak lengket

bentuk adonan sesuai selera, disini saya menggunakan bentuk seperti ulat

goreng adonan yang telah di bentung hingga matang

setelah matang, tiriskan, kua bawang siap di sajikan untuk jajanan lebaran, jangan lupa masukkan toples supaya rasa tetap renyah

Tepung

Terigu

Telur

Penyedap

Santan

kue bawang ulat #JagoMasakMinggu11

Dalam wadah campur tepung terigu, telur, ragi instan, gula pasir, susu bubuk uleni hingga setengah kalis tambahkan margarin dan garam uleni hingga kalis

Beri pasta pandan secukupnya, uleni hingga tercampur rata, diamkan adonan dengan ditutupi kain bersih hingga mengembang 2x lipat

Kempiskan adonan, bagi 10 bulatan kecil, pipihkan bulatan kecil adonan kemudian gulung ke bawah

Susun di dalam loyang yang sudah diolesi margarin, panggang hingga matang atau sesuaikan dengan oven masing-masing

Keluarkan roti dari cetakan, olesi roti selagi panas dengan susu bubuk yang dilarutkan

Alat & Perlengkapan

Daun Pandan

Meses

Pewarna Makanan

Ragi

Susu

Roti Sisir Pandan Ceres

Campurkan telur, mayonnaise, lada, garam, dan kaldu bubuk lalu aduk hingga rata.

Pipihkan adonan dan diberi isian keju mozarella lalu bentuk menjadi bulat memanjang dan diberikan lapisan nori.

Balur adonan dengan tepung terigu, telur, dan tepung roti lalu sisihkan.

Goreng adonan kentang hingga kecoklatan dan sajikan.

 Bahan Pelapis

Keju Mozarella

Mayonaise

Nori

Tepung Roti

Kentang Goreng Nori

Ulek halus cabai rawit, garam dan terasi. Masukkan bawang merah rajang, ulek kasar.

Masukkan bumbu ulek ke dalam telur. Aduk merata.

Panaskan minyak, masukkan adonan 1 sdm. Goreng hingga garing kecoklatan. Sajikan.

Resep orang lombok lagi lagi begawe, biar hemat telur 😋

Kelapa

Terasi

Dadar Telur Kelapa Parut Pedas

Rebus air sampai mendidih, masukkan ayam, lalu masak selama 15 menit. Buang airnya, ambil ayam, kemudian potong dadu. Tulang ayam sisihkan untuk membuat kuah. Kupas wortel, lalu potong dadu. Iris bulat sosis, lalu sisihkan.

Tumis bawang bombay, bawang putih, dan jahe sampai harum dan layu, lalu sisihkan.

Kuah : rebus air, tulang ayam, seledri, dan tumisan bumbu sampai mendidih.

Masukkan wortel, ayam, dan sosis. Masak sampai air mendidih.

Masukkan irisan jamur kuping, lalu aduk sampai rata.

Bumbui dengan kecap asin, merica bubuk, pala bubuk, kaldu bubuk, garam, dan gula pasir. Aduk rata sambil cicipi rasanya sesuai selera. Masak sampai matang dan sajikan. Ambil mangkuk, beri rebusan mie bihun, tuang isian sop kimlo dan kuahnya. Terakhir taburi bawang merah goreng, lalu sajikan.

Enak, segar dan hangat dengan tambahan jahe dalam proses memasak. Menu yang cocok untuk semua usia. Menu ini biasa ditemukan di acara pernikahan di daerah Jawa tengah.

Bahan Taburan

Bumbu Tumis :

Kuah :

Bawang Bombay

Bihun

Jamur

Wortel

Sop Kimlo

Kupas dan potong-potong singkong, kemudian cuci bersih.

Ulek bawang putih, ketumbar, garam dan kaldu jamur sampai halus.

Rebus singkong, bumbu halus dan air sampai singkong matang dan empuk.

Kemudian goreng singkong sampai kuning keemasan, angkat dan tiriskan.

Tata singkong di wadah yang sudah dialasi dengan tissue dan siap disajikan.

Singkong

Singkong Goreng Bawang Putih

Selanjutnya tumis bawang putih dengan minyak panas sampai bawang putih berubah warna kekuningan dan mengeluarkan bau harum. Lalu masukkan bawang merah, tumis sampai layu.

Kemudian masukkan cabe, daun salam dan lengkuas.

Lalu masukkan teri dan leunca, aduk rata, tambahkan kecap asin, air, garam, kaldu jamur dan gula.

Setelah itu masukkan oncom, aduk dan masak sampai semua bahan matang. Terakhir masukkan daun kemangi, masak sampai daun kemangi layu. Sajikan tumis oncom hangat-hangat.

Siapa yang suka oncom ??? yang pasti saya hehehe oncom ditumis pedas campur leunca sama teri gini enak banget loh, murah meriah dan bahan nya mudah didapat, cocok untuk rekomendasi menu tanggal tua, cobain yuk!

 Bumbu Iris

Kacang Polong

Tumis Oncom Leunca

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Blender cabe rawit, cabe keriting, bawang merah putih, terasi, tomat.

Tumis cabe hijau  besar dan daun bawang dalam minyak sampai wangi.

Beri air, masukan cumi dan sayuran mentimun.

Beri gula, garam, kaldu bubuk, masak sebentar sampai mentimun matang.

lagi suka masak cumi dengan cabe hijau rasanya pedas asam seger

Resep Cumi Kuah Cabe Ijo #JagoMasakMinggu7

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Cumi Kuah Cabe Ijo #JagoMasakMinggu7

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kuraci Cepet Nostalgia Rasa di Bulan November, Yuk Submit Resep Makanan dan Minuman Nostalgia Versi Kamu!

BeautyFest Asia 2025 Siap Meriahkan Kota Surabaya

Ini Dia Lima Coffee Shop Kurasi GrabFood Bintang Lima!

Cari Karangan Papan Bunga di Pamekasan, Madura? Coba di Lentin Florist

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis