Cumi Kuah Hitam

Step 1

Cuci bersih cumi. pisahkan kepala dan badannya. Buang kotoran dan tulang.

Step 2

Rajang semua bumbu.

Step 3

Panaskan minyak. masukkan bumbu.

Step 4

Tumis hingga harum dan layu, kemudian masukkan cumi yang sudah dipotong.

Step 5

Masukkan air, gula, dan garam. Koreksi rasa.

Step 6

Masak hingga cumi matang dan tanak.