Cumi Kuah Hitam Pedas

Resep Cumi Kuah Hitam Pedas

Sarah Kaalimataw

Sarah Kaalimataw

5.0

(1 Rating)

Enak dan nikmat.

Bahan Utama

350 gr cumi- cumi

350 ml air

1/4 sdt lada bubuk

1/2 sdt gula pasir

Garam secukupnya

Kaldu bubuk rasa ayam secukupnya

10 buah cabai rawit utuh

Penyedap rasa/ vitsin secukupnya

Bumbu Halus:

3 siung bawang merah

2 siung bawang putih

2 buah cabai keriting

1 buah kemiri

1 ruas jahe

Advertisement

Cara Membuat

Cuci bersih cumi, lalu potong- potong.

Langkah 1

Cuci bersih cumi, lalu potong- potong.

Panaskan secukupnya minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum.

Langkah 2

Panaskan secukupnya minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum.

Masukkan cumi dan air, aduk rata hingga mendidih.

Langkah 3

Masukkan cumi dan air, aduk rata hingga mendidih.

Tambahkan garam, kaldu bubuk,  gula pasir dan lada bubuk. Masukkan cabai rawit utuh, dan penyedap rasa. Aduk rata, koreksi rasa.

Langkah 4

Tambahkan garam, kaldu bubuk, gula pasir dan lada bubuk. Masukkan cabai rawit utuh, dan penyedap rasa. Aduk rata, koreksi rasa.

Siap disajikan.

Langkah 5

Siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement