Advertisement
Cumi Masak Hitam #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA
Enggar Nugraheni Putri
5.0
(1 Rating)
Tidak perlu ditambah air saat memasaknya
Bahan Utama
250 gr cumi segar, kupas kulitnya dan biarkan tinta hitamnya
2 siung bawang putih, iris
3 siung bawang merah, iris
30 gr cabai keriting hijau, potong serong
3 buah cabai rawit merah, potong serong
1/2 buah tomat hijau, potong sesuai selera
2 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk
1 batang serai
1 ruas lengkuas
1 sdm kecap manis
1/2 sdm kaldu bubuk
Minyak goreng secukupnya
Advertisement
Cara Memasak
Langkah 1
Tumis semua bumbu rajang bersama daun salam, daun jeruk, serai, dan lengkuas hingga harum.
Langkah 2
Masukkan cumi yang sudah dibersihkan dan dipotong sesuai selera.
Langkah 3
Masak hingga cumi berubah warna dengan api sedang.
Langkah 4
Masukkan kecap manis dan kaldu bubuk. Aduk rata dan koreksi rasa.
Langkah 5
Masak sebentar hingga semua bumbu rata dan cumi empuk, sajikan hangat.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Kategori Resep
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement