Cumi Masak Hitam

Step 1

Rebus cumi setengah matang sampai airnya berwarna hitam, lalu sisihkan.

Step 2

Siapkan bumbu lalu haluskan dengan blender.

Step 3

Tumis bumbu sampai harum, tambahkan gula, garam, penyedap rasa.

Step 4

Setelah bumbu matang, masukan cumi, tambahkan air sisa rebusan hitam tadi.

Step 5

Masak sampai cumi bener-benar matang dan air berkurang.