Cumi Masak Kuning

Resep Cumi Masak Kuning

Almuna Wirda

Almuna Wirda

4.0

(1 Rating)

Resep mudah, murah dan cita rasa yang menggoda.

Bahan Utama

Bahan A

1/2 kg cumi

1/2 irisan jeruk nipis

1 sdt garam

Bahan B ( Blender)

2 siung bawang putih

6 siung bawang merah

15 buah asam sunti

1/4 sdt kunyit bubuk

Bahan C ( cincang/rajang)

2 siung bawang putih

5 siung bawang merah

4 buah cabe merah keriting

4 buah cabe ijo

2 buah cabe rawit merah

2 buah cabe rawit ijo

6 lembar daun kari

20 ml minyak goreng

Alat & Perlengkapan

Wajan

Advertisement

Cara Membuat

Bersihkan cumi.

Langkah 1

Bersihkan cumi.

Potong-potong cumi bulat dan lumuri dengan garam dan jeruk nipis diamkan kurang lebih 5 menit

Langkah 2

Potong-potong cumi bulat dan lumuri dengan garam dan jeruk nipis diamkan kurang lebih 5 menit

Panaskan minyak di dalam wajan.

Langkah 3

Panaskan minyak di dalam wajan.

Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum dan layu.

Langkah 4

Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum dan layu.

Masukkan bahan B ( bumbu halus)

Langkah 5

Masukkan bahan B ( bumbu halus)

Masukkan cumi dan juga sisa bahan C ( cabe merah, cabe ijo, cabe rawit dan daun kari)

Langkah 6

Masukkan cumi dan juga sisa bahan C ( cabe merah, cabe ijo, cabe rawit dan daun kari)

Aduk-aduk hingga rata.

Langkah 7

Aduk-aduk hingga rata.

Masak hingga mendidih dan kuah menyusut, tes rasa dan matikan api.

Langkah 8

Masak hingga mendidih dan kuah menyusut, tes rasa dan matikan api.

Sajikan dengan nasi hangat.

Langkah 9

Sajikan dengan nasi hangat.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement