Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Tumis bumbu halus bersama serai, daun salam dan daun jeruk.

Langkah 1

Beberapa menit kemudian masukkan irisan bawang prei dan irisan bawang merah. Tumis hingga matang.

Langkah 2

Lalu masukkan daging bebek. Aduk dan masak hingga berubah warna. Kemudian tuang secukupnya air.

Langkah 3

Langkah 4

Beri garam, dan  kaldu jamur. Aduk rata, tes rasa. Setelah bumbu meresap, angkat dan sajikan.

Langkah 5

Jika pedas lebih maknyus. Bisa tambahkan sesuai selera

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Jeruk

Daun Salam

Kunyit

Lengkuas

Serai

Bebek Bumbu Kuning

Selamat! Inilah Pemenang Tulis Resep Competition Special Ulang Tahun Yummy yang ke-8

​Anomali Coffee & Kitchen Cipete Resmi Dibuka dengan Konsep Unik

Prodi MICE PNJ Selenggarakan Pameran Kuliner PANGGUNG RASA 2024

"Infinity Bliss" Kebahagiaan Tanpa Batas di Ulang Tahun ke-8 Yummy

Line Up Terbaru Pestapora 2024!

Ukuran Pizza di Pizza Hut dan Domino

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Panaskan minyak wijen, tumis bawang putih hingga harum.

Masukkan nasi yang sudah diblender, wortel, jagung pipil dan sisa air.

Ketika air mulai menyusut, masukkan kecap asin. Aduk rata dan koreksi rasa. Bila suka asin bisa tambah garam.

Masukkan ayam suwir dan irisan daun bawang, ketika air semakin menyusut. Matikan kompor dan sajikan selagi hangat.

Alat & Perlengkapan

Daun Bawang

Nasi

Wortel

Bubur Ayam Korea

Masukkan tahu, kelapa parut, garam, lada bubuk dan kaldu jamur, aduk rata.

Masukkan bawang bombay dan daun bawang, aduk rata.

Panaskan minyak goreng di pan, lalu tuang adonan telur, masak sampai matang dan kedua sisinya sedikit kecokelatan. Angkat dan siap disajikan.

Garam

Kelapa

Telur Dadar Tahu Kelapa

Masukkan bumbu halus ke dalam ikan patin, lalu aduk rata.

Goreng ikan patin hingga berwarna kecokelatan.

Bumbu halus

Ikan

Ketumbar

Patin Goreng Bumbu Kuning

Campur bahan cair (air pandan, garam dan santan), aduk rata.

Masak bahan cair dengan api sedang, aduk terus supaya santan tidak pecah. Matikan api jika sudah muncul gelembung di pinggiran panci. Angkat dan biarkan hingga hangat.

Campur bahan cair yang sudah agak hangat ke dalam bahan utama (tepung beras, tepung terigu, kanji dan gula). Aduk hingga rata dan licin. Pastikan tidak ada yang bergerindil, saring jika perlu. Jika sudah tercampur rata, diamkan adonan 30 - 60 menit.

Siapkan bahan olesan untuk cetakan (air garam dan air). Gunting setengah bagian daun pandan sebagai kuas saat mengoles cetakan.

Panaskan cetakan dengan api besar hingga benar-benar panas. Olesi cetakan dengan air garam.

Masukkan adonan carabikang sampai penuh. Gunakan api sedang.

Langkah 6

Jika bagian atas sudah mulai mengering, olesi atasnya dengan santan kanil hingga rata dan diamkan ± 5 menit hingga santan meresap dan tutup cetakannya supaya matang merata, pakai api kecil sekali.

Langkah 7

Cungkil carabikang menggunakan spatula kayu. Dan dinginkan ke wadah.

Langkah 8

Nah carabikang udah jadi dan siap dihidangkan. Selamat mencoba!

Langkah 9

Carabikang yang kenyal dan lembut dengan pewarna alami tanpa pengawet. Sajian sehat untuk keluarga. Selamat mencoba!

Bahan Cair :

Santan Kanil :

Bahan Olesan :

Ijin recook ya mbaksay....ternyata mudah ya resepnya.Enak manisnya juga pas.Terimakasih ya.
#RecookYummy

Daun Pandan

Gula

Santan

Tepung Beras

Tepung Tapioka

CaraBikang Pandan #HijauEkstraPoin

Potong dadu cumi yang telah direbus, beri perasan jeruk nipis. Bilas dengan air bersih.

Tumis bumbu halus hingga harum dan tanak.

Masukkan cumi-cumi. Bumbui garam, gula pasir, lada, kaldu bubuk. Boleh ditambahkan sedikit air asal basah saja.

Masukkan nanas, aduk-aduk hingga tercampur rata. Masak sebentar saja.

Kolaborasi cumi-cumi dengan nanas dengan cita rasa pedas. Pedasnya sesuaikan selera ya.

Resep Cumi Nanas Masak Pedas

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Cumi Nanas Masak Pedas

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Selamat! Inilah Pemenang Tulis Resep Competition Special Ulang Tahun Yummy yang ke-8

​Anomali Coffee & Kitchen Cipete Resmi Dibuka dengan Konsep Unik

Prodi MICE PNJ Selenggarakan Pameran Kuliner PANGGUNG RASA 2024

"Infinity Bliss" Kebahagiaan Tanpa Batas di Ulang Tahun ke-8 Yummy

Line Up Terbaru Pestapora 2024!

Ukuran Pizza di Pizza Hut dan Domino

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Anomali Coffee & Kitchen Cipete Resmi Dibuka dengan Konsep Unik