Cumi Oseng Pare Petai #JagoMasakMinggu1

Resep Cumi Oseng Pare Petai #JagoMasakMinggu1

Ummu Alfard

Ummu Alfard

5.0

(2 Rating)

Bumbunya tinggal diiris

Bahan Utama

5 ekor cumi

1 buah pare ukuran sedang

9 mata petai

Air secukupnya

1 sdt garam

2 sdt gula

1/2 sdt lada bubuk

1 sdt terasi

Bumbu :

5 siung bawang merah, iris

3 siung bawang putih, iris

2 buah cabai merah besar, potong

2 buah cabai hijau besar, potong

3 buah cabai rawit, potong

1 ruas jari lengkuas, geprek

2 lembar daun salam

Alat & Perlengkapan

Presto

Advertisement

Cara Membuat

Rebus cumi sampai empuk atau dipresto. Kemudian potong-potong

Langkah 1

Rebus cumi sampai empuk atau dipresto. Kemudian potong-potong

Iris pare. Cuci bersih. Remas-remas pare dengan garam. Cuci bersih kembali. Lakukan sebanyak 2 kali

Langkah 2

Iris pare. Cuci bersih. Remas-remas pare dengan garam. Cuci bersih kembali. Lakukan sebanyak 2 kali

Kupas pete. Belah dua. Kemudian goreng

Langkah 3

Kupas pete. Belah dua. Kemudian goreng

Tumis bumbu sampai harum dan layu

Langkah 4

Tumis bumbu sampai harum dan layu

Masukkan cumi, pete dan pare. Aduk rata. Tambahkan air, gula, garam, lada bubuk dan terasi. Aduk rata. Masak sampai matang dan air menyusut. Angkat dan sajikan

Langkah 5

Masukkan cumi, pete dan pare. Aduk rata. Tambahkan air, gula, garam, lada bubuk dan terasi. Aduk rata. Masak sampai matang dan air menyusut. Angkat dan sajikan

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement