Langkah 1

Lelehkan margarin, tumis bawang bombay hingga layu dan harum.

Langkah 2

Masukkan cumi, masak sebentar hingga cumi berubah warna.

Langkah 3

Masukkan semua bumbu, tambahkan air, koreksi rasa.

Langkah 4

Masukkan irisan cabe rawit, masak sebentar, sajikan hangat.

Langkah 5

Menu simpel tapi tetep enak, selain cumi dapat menggunakan ayam, udang, atau bahan favorit lainnya.

Bahan Utama

Bawang Bombay

Cabe

Cumi

Saus Tiram

Cumi Saus Mentega

Bersihkan ikan. Lumuri dengan jeruk nipis dan taburi dengan garam.

Masukkan irisan cabai, daun salam, daun jeruk, dan lengkuas.

Langkah 6

Masukkan tuna suir dan irisan pete. Tambahkan air. Bumbui dengan garam, gula, dan penyedap rasa

Langkah 7

Masak sampai bumbu meresap dan air menyusut.

Langkah 8

Oseng-oseng memang jadi menu andalan. Kali ini memadukan ikan tuna suir dan irisan pete. Yummy banget

Bumbu Iris

Bahan Baluran (Sebelum Digoreng)

Alat & Perlengkapan

Ikan Tuna

Petai

Oseng Ikan Tuna Pete

Rebus jamur kuping, sisihkan. Rebus brokoli, sisihkan. Rebus irisan daging selama  3 menit, angkat dan sisihkan.

Didihkan 1 liter air kemudian masukkan daging yang sudah direbus tadi, kemudian masukkan irisan wortel.

Setelah cukup empuk, masukkan jamur dan tofu yang dipotong-potong 2 cm. Beri garam, kaldu jamur, merica, saos tiram, dan kecap asin. Koreksi rasa.

Terakhir, tambahkan bawang prei. Biarkan sesaat kemudian matikan api.

Ketika akan disajikan, barulah masukkan brokoli rebus, agar brokolinya tetap segar dan crunchy.

Kesukaan suami dan anak, membuatnya pun sangat mudah.

Brokoli

Buah

Wortel

Jamur

Tahu

Merica

Garam

Kaldu

Kecap

Tiram

Daging

Sup Tofu Simple #RabuEkstraPoin

Blender kasar kacang tanah, gula merah dan cabe.

Tambahkan air dan beri garam, gula, kaldu jamur.

Bumbu kacang

Gula Merah

Kacang Tanah

Tempe

Kupat Telur Tahu Tempe Siram Bumbu

Siapkan ikan gurame fillet, beri garam, kaldu jamur, bawang putih, aduk merata.

Campurkan ke dalam tepung, guling-gulingkan.

Bawang Putih

Ikan

Tepung

Tepung Terigu

Gurame Goreng Tepung

Goreng tahu dan terong kemudian sisihkan terlebih dahulu.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan tomat, air, dan daun jeruk lalu biarkan hingga tomat layu.

Masukkan tahu dan terong, aduk hingga merata.

Masukkan kecap manis lalu aduk rata. Diamkan hingga bumbu meresap. Angkat dan sajikan.

Terong

Tomat

Jeruk

Minyak

Tahu Terong Tomat

Campurkan tepung beras, tepung tapioka dan garam. Aduk rata. Kemudian tuang air sedikit demi sedikit sambil di aduk hingga larut.

Rebus adonan cendol dengan terus di aduk hingga mengental. Jika sudah matang, angkat.

Pindahkan adonan yang masih panas, ke cetakan cendol. Sebelumnya siapkan es batu dan air untuk bagian bawah cetakan.

Tekan adonan cendol hingga keluar dan jatah di air es. Lakukan sampai adonan abis. Cendol dawet siap digunakan.

Cuaca lagi panas banget. Si bocil minta es cendol dawet mulu. Okelah kita bikin cendol dawetnya.
Trus kasih es, Seger banget.
Cobain yukk!

Daun Pandan

Tepung Beras

Tepung Tapioka

Cendol Dawet

Kupas jeruk, bersihkan kulit ari dan buang bijinya.

Tambahkan 150 ml air, lalu didihkan sampai mendidih dan gula larut.

Masukkan jeruk, masak 1-2 menit, matikan api. Setelah dingin bisa disimpan dalam toples lalu masukan kulkas.

Gula

Jeruk Kaleng Homemade

Setelah itu tiriskan dan haluskan kentang yang sudah direbus.

Campur kentang dengan tapioka, bawang putih, garam, kaldu bubuk dan lada bubuk tambahkan air jika dirasa kurang kalis.

Ambil adonan secukupnya kemudian bentuk bulat seukuran kelereng, lalu rebus di air yang sudah mendidih sampai mengapung dan matang.

Setelah matang tiriskan dan tusuk menggunakan tusukan sate.

Kocok telur dengan sedikit garam, masukkan adonan cilor.

Cemilan anak-anak hari ini, inspirasi resep welly Herlina.

Kentang

Cilor Kentang

Langkah yang pertama siapkan nasi putih dan nasi tiwul.

Kemudian haluskan bumbu yang dihaluskan dan campur dengan orak arik telur masak hingga harum.

Kemudian masukkan nasi tiwol dan nasi putih aduk sampai rata.

Kemudian tambahkan irisan pentol bakso tambahkan garam, merica bubuk, dan penyebab rasa aduk sampai rata masak hingga matang.

Kemudian hias dengan tema kemerdekaan selamat menikmati.

Makanan khas kota Kediri, pas waktu saya berkunjung ke saudara saya, saya sering sekali dibuat kan nasi goreng tiwol rasanya enak juga.

Bumbu Yang Dihaluskan :

Bakso

Bawang Merah

Nasi

Telur

Nasi Goreng Tiwol #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Tumis bumbu halus tambahkan daun salam, serai, dan bunga lawang masak hingga bumbu matang dan harum.

Masukkan daging ayam masak hingga berubah warna.

Tambahkan air, santan, gula dan garam masak hingga ayam matang.

Masukkan tahu goreng aduk rata lalu koreksi rasa angkat dan sajikan.

Resep Nusantara yang bisa di padupadankan dengan bahan yang ada.

Bumbu halus

Ayam

Bunga Lawang/Pekak

Daun Salam

Jahe

Ketumbar

Kunyit

Santan

Serai

Gulai Ayam dan Tahu #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Sangrai tepung beras, kemudian gabungkan dengan tapioka, garam, dan minyak wijen. Kucuri air panas sedikit demi sedikit sambil diaduk, setelah cukup dingin uleni dengan tangan.

Buat silinder memanjang, lalu potong-potong seukuran jari.

Panaskan air, rebus tteok hingga mengapung, tiriskan.

Cincang bawang bombay dan bawang putih, tumis hingga harum. Kemudian masukkan air dan bumhu-bumbu, masak hingga panas.

Masukan tteok, masak hingga matang dan kuah menyusut, setelah itu masukkan wortel, masak hingga sayuran layu, terakhir masukkan bawang daun dan minyak wijen, masak lagi hingga kuah benar-benar mengental. Siap disajikan dengan taburan wijen sangrai.

Ternyata cara memasaknya tidak ribet, dan rasanya enak seperti yang sering dijual di cafe-cafe.

Saus Topokki

Daun Bawang

Gochujang

Topokki

Tambahkan telur ayam, garam, kaldu jamur, bumbu halus dan tepung maizena.

Panaskan minyak goreng, masukkan adonan kentang dan goreng hingga matang.

Menu sederhana yang enak dan nikmat dengan nasi panas dan sambal.

Halal

Perkedel Kentang Bumbu Kemiri

Orak-arik telur, seasoning dengan kecap manis, kecap asin, kaldu bubuk, dan sedikit merica.

Aduk hingga tercampur rata kemudian koreksi rasa dan sajikan hangat.

Kecap Asin

Kecap Manis

Nanas

Seledri

Nasi Goreng Nanas

Potong-potong kentang berbentuk korek api tipis, kemudian cuci bersih, bilas beberapa kali hingga airnya bening.

Goreng kentang, teri medan dan kacang tanah, sisihkan.

Tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga benar-benar matang.

Ketika bumbu sudah benar-benar matang, tambahkan gula, kemudian aduk hingga gula larut dan mengental.

Tambahkan air asam jawa, garam dan kaldu jamur/ayam/sapi kemudian matikan api.

Masukkan kentang, teri dan kacang, aduk hingga semua terlumuri bumbu halusnya.

Kacang

Kentang Mustofa

Masukkan cabe, bumbu lengkap, daun salam, daun kunyit, daun jeruk, dan sereh.

Jika sudah mendidih masukkan ayam masakan menggunakan api kecil agar ayam matang sempurna.

Jika ayam sudah setengah matang tambahkan kentang, masak hingga kentang matang, tambahkan garam dan siap dihidangkan.

Asam Pedas Ayam Kentang

Masukan semua bahan ke dalam wadah, kecuali keju parut.

Kemudian mixer dengan speed tinggi sampai kental dan mengembang.

Siapkan loyang oles tipis dengan margarin dan ditaburi tipis tepung, tuang adonan hentakan, diamkan selama 1 jam (tutup dengan plastik wrap).

Panggang pada suhu 180 derajat selama 30-45 menit atau sampai matang.

Suka sama cake model beginian, bikinnya simpel pasti jarang gagalnya.

Brudel Cake

Cuci bersih bahan sambal kemudian tiriskan.

Rebus cabe, bawang merah, bawang putih, dan tomat ijo hingga empuk. Angkat dan tiriskan.

Pindahkan bahan sambal ke cobek. Uleg kasar bahan sambal.

Tambahkan kaldu jamur, garam, dan gula pasir serta koreksi rasa sesuai selera. Masak sambal hingga tanak lalu angkat dan sajikan.

Salah satu kuliner dari Indonesia . Menikmati nasi padang kurang lengkap jika tanpa sambal ijo .

Daun Jeruk

Sambal Ijo Khas Padang #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Setelah mendidih masukkan kentang dan wortel, masak setengah empuk.

Lalu masukkan ayam, tambahkan kaldu bubuk, garam, kayu manis, kapulaga, cengkeh dan bunga lawang, masak sampai semua empuk dan matang.

Jika sudah matang, matikan api dan tambahkan daun seledri, angkat dan siap dihidangkan.

Salah satu makanan yang pas disantap kala hujan nih bund, cobain yuk.

Bahan Cemplung

Cengkeh

Kayu Manis

Telur Puyuh

Sop Ayam Telur Puyuh

Ayam Daun Jeruk Crispy Rice Cooker

Terong Raos

Bakso Ayam Rambutan

Pesmol Ikan Kembung

Mie Goreng Belacan

Oseng Klotok Tempe

Nasi Goreng Udang Jagung

Pindang Tongkol Masak Pedas

Tahu Jagung Masak Ulated

Risol Mayo Smoked Beef

Cah Brokoli Daging Marinasi

Lapis Legit Ekonomis

Kupas kentang, cuci bersih, potong dadu, masukkan ke dalam air mendidih, dan rebus hingga matang.

Haluskan kentang, masukkan tepung maizena, kaldu jamur, cabe bubuk, garam, dan lada bubuk, dan aduk rata.

Ambil sedikit adonan, bulat-bulatkan sebesar kelereng, dan lakukan hingga adonan habis.

Panaskan minyak, masukkan bulatan adonan, dan goreng hingga permukaan adonan berubah warna.

Angkat, tiriskan, masukkan ke dalam wadah, taburi bumbu, dan kocok hingga bumbu merata.

Cemilan untuk menemani bocah nonton tv 😉

Cabe Bubuk

Bola-bola Kentang

Tumis bumbu halus, kayu manis dan cengkeh sampai bumbu matang.

Masukkan ayam dan aduk-aduk sampai ayam kaku dan berubah warna.

Setelah mendidih masukkan kentang dan wortel, asal sampai matang.

Sup ayam dengan rasa yang enak dan juga mudah dibuat, cobain yuk!

Resep Cumi Petai Cabai Ijo #JagoMasakMinggu10

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Cumi Petai Cabai Ijo #JagoMasakMinggu10

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

4 Resep Kuah Bakso Sapi yang Segar dan Gurih

10 Resep Mie Nyemek Pilihan untuk Menu Santap Yummy

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut