Cumi Pete Cabe Hijau #LebihSehat

Resep Cumi Pete Cabe Hijau #LebihSehat

Ummu Alfard

Ummu Alfard

5.0

(1 Rating)

Untuk rasa dan tingkat kepedasan bisa disesuaikan ya.

Bahan Utama

250 gr cumi

1 papan pete, belah dua

2 buah cabai hijau, potong

1/2 sdt terasi

1/2 sdt garam

1 sdt gula

1/4 sdt lada bubuk

1/2 sdt ebi bubuk

1 lembar daun jeruk

Secukupnya air

Bumbu Iris:

4 siung bawang merah

2 siung bawang putih

1/2 siung bawang bombai

2 buah cabai rawit

Alat & Perlengkapan

Presto

Advertisement

Cara Membuat

Rebus cumi sampai empuk/presto kemudian potong-potong.

Langkah 1

Rebus cumi sampai empuk/presto kemudian potong-potong.

Goreng pete kemudian sisihkan.

Langkah 2

Goreng pete kemudian sisihkan.

Tumis bawang merah, bawang putih, bawang bombay, cabai rawit, dan daun jeruk sampai harum dan layu.

Langkah 3

Tumis bawang merah, bawang putih, bawang bombay, cabai rawit, dan daun jeruk sampai harum dan layu.

Masukkan cumi, pete, dan secukupnya air lalu aduk hingga rata.

Langkah 4

Masukkan cumi, pete, dan secukupnya air lalu aduk hingga rata.

Tambahkan gula, garam, lada bubuk, terasi, dan ebi bubuk. Aduk rata kemudian masak sampai kuah menyusut. Masukkan cabai hijau sesaat sebelum diangkat. Aduk rata, angkat dan sajikan.

Langkah 5

Tambahkan gula, garam, lada bubuk, terasi, dan ebi bubuk. Aduk rata kemudian masak sampai kuah menyusut. Masukkan cabai hijau sesaat sebelum diangkat. Aduk rata, angkat dan sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement