Cumi Petai Sambel Ijo #JagoMasakMinggu1

Resep Cumi Petai Sambel Ijo #JagoMasakMinggu1

Mama Queen

Mama Queen

4.0

(20 Rating)

Resep sambal yang bisa menghabiskan nasi

Bahan Utama

150 gr cumi

1 papan petai

3 buah cabai rawit orange

3 lembar daun jeruk

10 buah cabai hijau keriting

10 buah cabai rawit hijau

1 buah tomat

4 butir bawang merah

2 siung bawang putih

1 sdt garam

1/2 sdt garam

Advertisement

Cara Membuat

Cuci bersih cumi, potong kecil-kecil kemudian beri perasan jeruk nipis, diamkan sebentar cuci lagi

Langkah 1

Cuci bersih cumi, potong kecil-kecil kemudian beri perasan jeruk nipis, diamkan sebentar cuci lagi

Goreng cabai hijau keriting, cabai rawit hijau, tomat, bawang merah dan bawang putih sampai layu, angkat kemudian haluskan

Langkah 2

Goreng cabai hijau keriting, cabai rawit hijau, tomat, bawang merah dan bawang putih sampai layu, angkat kemudian haluskan

Goreng juga cumi yang sudah dicuci bersih sampai berubah warna, kira kira 4 menit lalu dan angkat tiriskan

Langkah 3

Goreng juga cumi yang sudah dicuci bersih sampai berubah warna, kira kira 4 menit lalu dan angkat tiriskan

Belah pete jadi dua, kemudian iris menyerong cabai rawit orange, sisihkan

Langkah 4

Belah pete jadi dua, kemudian iris menyerong cabai rawit orange, sisihkan

Panaskan minyak goreng, tumis bahan yang sudah dihaluskan masukan daun jeruk aduk rata

Langkah 5

Panaskan minyak goreng, tumis bahan yang sudah dihaluskan masukan daun jeruk aduk rata

Masukkan cabai rawit orange, pete dan cumi aduk rata

Langkah 6

Masukkan cabai rawit orange, pete dan cumi aduk rata

Bumbui gula dan garam aduk rata, masak sampai petai matang dan bumbu meresap, sajikan

Langkah 7

Bumbui gula dan garam aduk rata, masak sampai petai matang dan bumbu meresap, sajikan

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement