Cumi Sambal Hijau

Step 1

Potong-potong tempe kemudian beri sejumput garam. Aduk rata kemudian goreng ke dalam minyak panas sampai kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Step 2

Kupas dan potong kentang kemudian goreng juga hingga empuk.

Step 3

Bersihkan dan potong-potong cumi, beri sejumput garam dan aduk rata kemudian goreng hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Step 4

Haluskan bahan sambal hijau. Goreng ke dalam minyak panas kemudian masukkan petai. Masak hingga matang.

Step 5

Masukkan cumi, kentang dan tempe yang sudah digoreng tadi, aduk rata. Matikan api.