Cumi Saus Padang

Resep Cumi Saus Padang

Annisaa T.K

Annisaa T.K

4.0

(2 Rating)

Rasa pedas bercampur aroma rempah-rempah khas Indonesia ini sangat nikmat disajikan di segala kesempatan.

Bahan Utama

250 gr cumi segar

1 buah bawang bombai

2 siung bawang putih

1 buah tomat besar

2 lembar daun jeruk

2 lembar daun salam

3 ruas lengkuas, geprek

2 ruas jahe, geprek

1 batang serai, geprek

1 batang daun bawang

3 sdm saus tomat

3 sdm saus sambal

1 sdm saus tiram

Minyak secukupnya

Cabe rawit merah secukupnya

1 buah cabe merah besar

Garam secukupnya

Gula secukupnya

Advertisement

Cara Membuat

Bersihkan cumi, kemudian iris-iris, sisihkan.

Langkah 1

Bersihkan cumi, kemudian iris-iris, sisihkan.

Cincang bawang putih, iris bawang bombai, bawang daun, dan cabe, potong-potong tomat, sishkan.

Langkah 2

Cincang bawang putih, iris bawang bombai, bawang daun, dan cabe, potong-potong tomat, sishkan.

Panaskan minyak, tumis bawang hingga harum, kemudian masukan semua bumbu, tumis sebentar.

Langkah 3

Panaskan minyak, tumis bawang hingga harum, kemudian masukan semua bumbu, tumis sebentar.

Tambahkan air secukupnya, garam, dan gula, masak hingga meletup.

Langkah 4

Tambahkan air secukupnya, garam, dan gula, masak hingga meletup.

Masukan cumi, masak hingga kuah mengental. Siap disajikan.

Langkah 5

Masukan cumi, masak hingga kuah mengental. Siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement