detail

Cumi Saus Padang

Annisaa T.K

5.0

(1 Rating)

Rasa pedas bercampur aroma rempah-rempah khas Indonesia ini sangat nikmat disajikan di segala kesempatan.

Bahan Utama

250 gr cumi segar

1 buah bawang bombai

2 siung bawang putih

1 buah tomat besar

2 lembar daun jeruk

2 lembar daun salam

3 ruas lengkuas, geprek

2 ruas jahe, geprek

1 batang serai, geprek

1 batang daun bawang

3 sdm saus tomat

3 sdm saus sambal

1 sdm saus tiram

Minyak secukupnya

Cabe rawit merah secukupnya

1 buah cabe merah besar

Garam secukupnya

Gula secukupnya

Cara Memasak

Bersihkan cumi, kemudian iris-iris, sisihkan.

Step 0

Bersihkan cumi, kemudian iris-iris, sisihkan.

Cincang bawang putih, iris bawang bombai, bawang daun, dan cabe, potong-potong tomat, sishkan.

Step 1

Cincang bawang putih, iris bawang bombai, bawang daun, dan cabe, potong-potong tomat, sishkan.

Panaskan minyak, tumis bawang hingga harum, kemudian masukan semua bumbu, tumis sebentar.

Step 2

Panaskan minyak, tumis bawang hingga harum, kemudian masukan semua bumbu, tumis sebentar.

Tambahkan air secukupnya, garam, dan gula, masak hingga meletup.

Step 3

Tambahkan air secukupnya, garam, dan gula, masak hingga meletup.

Masukan cumi, masak hingga kuah mengental. Siap disajikan.

Step 4

Masukan cumi, masak hingga kuah mengental. Siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Recook

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Kategori Resep

Artikel Terkait