Kucuri ikan tongkol dengan jeruk nipis, kukus sebentar lalu suwir.

Langkah 1

Siapkan bumbu : bawang merah, bawang putih, cabe dan garam. Haluskan.

Langkah 2

Panaskan minyak. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan serai dan daun jeruk.

Langkah 3

Langkah 4

Tuang bunga pepaya, aduk. Tambahkan garam dan gula. Koreksi rasa. Masak hingga layu.

Langkah 5

Rasa dan aroma ikan dalam sayur bikin terus nambah nasi anget nih.

Bahan Utama

Bawang Merah

Cabe

Daun Pepaya

Ikan

Jeruk Nipis

Serai

Garo Bunga Pepaya #JagoMasakMinggu9Periode3

Masukkan cabe rawit dan cabe kriting yang telah dihaluskan.

Tambahkan kecap dan bumbu nasi goreng aduk hingga bumbu merata.

Langkah 6

Nasi goreng mawut juga dikenal sebagai nasi goreng magelangan, salah satu menu makanan yang sering disajikan di warung burjo di beberapa daerah jawa. Nasi goreng satu ini sering dihidangkan dengan beberapa bahan seperti mie, telur, maupun sayuran.

Bakso

Kecap Manis

Mie Instan

Nasi

Nasi Goreng Mawut

Febby Febriani

Mixer putih telur hingga berbusa. Tuang gula sedikit demi sedikit sambil di mixer.

Masukkan whipping cream, aduk rata. Tuang adonan di atas loyang. Beri taburan bahan isian. Simpan di lemari es 30 menit.

Campur semua bahan lapis atas kemudian saring.

Masak hingga mendidih, masukkan cokelat button. Aduk sebentar dan matikan api.

Tuang adonan cokelat di atas adonan putih.

Beri hiasan di atasnya. Simpan di dalam freezer selama 5 jam sebelum dinikmati.

Langkah 7

Dessert Italia yang konon disajikan di Istana dan yang mampu menikmati hanyalah orang kaya.

Bahan Lapis Bawah Putih

Bahan isian

Bahan Lapis Atas Cokelat

Alat & Perlengkapan

Cokelat

Gula

Susu

Telur

Whipped Cream

Cassata Ice

Kerok buah alpukat ke dalam wadah atau mangkuk.

Potong potong kecil pepaya dan bengkuang.

Masukkan alpukat, pepaya dan bengkuang ke dalam blender.

Tambahkan gula pasir dan susu kental manis.

Tuang ke gelas saji dan siap untuk disajikan.

Dalam rangka memanfaatkan buah alpukat yang sudah sangat matang.

Alpukat

Bengkoang

Pepaya

Jus Alpukat Mix Pepaya Bengkuang

Cuci ikan peda lalu goreng dengan minyak secukupnya hingga matang dan kecoklatan di kedua sisi. Angkat dan tiriskan.

Iris bawang merah, bawang putih, cabe rawit merah, dan cabe kriting merah.

Tumis bawang merah, bawang putih, cabe rawit merah, dan cabe kriting merah hingga harum.

Tambahkan air, garam, dan gula pasir. Aduk rata dan koreksi rasa. Masukkan peda goreng dan tunggu hingga air sedikit menyusut.

Terakhir tambahkan daun bawang, masak sebentar hingga layu lalu matikan kompor. Tim peda petai siap disajikan.

Bawang Putih

Daun Bawang

Garam

Petai

Tomat

Tim Peda Petai

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Tahu

Kentang

Tempe

Seblak Coet

Seblak Rafael

Seblak Kwetiau

Seblak Kangkung

Seblak Tulang

Seblak Kuah

Seblak Enak

Seblak Bandung

Campur tepung, gula pasir, ragi, telur dan buah bit, mixer hingga rata.

Masukkan mentega, mixer hingga kalis elastis.

Tutup adonan dan biarkan mengembang dua kali lipat, bagi adonan menjadi 3 bagian. Tutup dan istirahatkan selama 15 menit.

Gilas dan gulung, masukkan ke dalam loyang lalu panggang selama 40 menit suhu 180°C. Setelah matang, angkat dan sajikan selagi hangat.

Ragi

Tepung Terigu

Beetroot Bread

Sawi

Sop Tahu Wortel Sawi

Tumis Sawi Wortel Saus Tiram

Sop Sawi Bakso

Sayur Kuah

Sayur Sawi Putih

Tumis Sawi Ayam Suwir

Capcay Goreng

Tumis Sawi Putih Teri

Sup Sawi Tofu Tauge

Tumis Tahu dan Sawi Pahit

Ayam Masak Sawi Hijau

Nasi Goreng Sawi Bumbu Seblak

Potong-potong tempe, paprika dan bawang bombay. Sisihkan sebentar.

Panaskan minyak lalu goreng tempe sampai garing, tiriskan.

Sisakan 1 sendok makan mjnhak diwajan, tumis bawang putih sampai kecoklatan.

Masukkan air kaldu dan campuran bahan saus. Aduk rata dan masak sampai mendidih.

Masukkan tempe dan lada hitam. Masak sampai cairan habis.

Masukkan bawang bombay dan paprika. Masak sebentar saja.

Langkah 8

Langkah 9

Bawang Bombay

Lada

Paprika

Blackpepper Tempe #JagoMasakMinggu5Periode3

Enak, cocok banget dimakan sama nasi hangaat...

Ikan Teri

Sambal Tomat Teri Medan

Cuci bersih kulit singkong dan iris halus,rebus di air mendidih selama 10 menit.Setelah dingin,tiriskan lalu cuci bersih kembali.Rendam dengan air bersih semalaman,tiriskan dan cuci bersih lagi.Kulit singkong siap diolah.

Blender kulit singkong,bawang merah,bawang putih dan 100 ml air.Blender sampai halus.

Siapkan wadah,masukan kulit singkong yang sudah halus,tepung tapioka,tepung terigu,garam,merica,kaldu bubuk dan daun bawang.Aduk rata.

Ambil 1 sdm adonan sempol,bentuk sesuai selera lalu beri stik es krim.Lakukan sampai habis.

Didihkan air,beri 1 sdt minyak.Rebus adonan sempol sampai matang dan mengambang,angkat dan tiriskan.

Siapkan pan dan panaskan minyak.Kocok lepas telur,celupkan sempol ke kocokan telur lalu goreng dengan api sedang sampai matang atau golden brown.Angkat,tiriskan dan sajikan bersama saos atau mayonaise.

Kulit singkong atau kotok jangan dibuang ya guys,diolah jadi sempol gini enak banget loh..jadi camilan dikala hujan pake cocolan saos dan mayonais enak banget..yuk langsung ke resepnya.

Pelapis :

Pelengkap :

Singkong

Tepung

Tepung Tapioka

Sempol Kulit Singkong #RabuEkstraPoin

Tumis bawang merah, bawang putih dan bawang bombai hingga matang dan wangi. Kemudian masukkan daging ayam yang sudah di haluskan. Masukkan juga telur, santan, garam, gula pasir, jinten, lada, pala, kaldu bubuk dan penyedap rasa. Aduk hingga tercampur rata. Masak hingga daging matang. Koreksi rasanya.

Siapkan baskom, masukkan semua bahan kulit. Aduk hingga semua tercampur rata.

Panaskan teflon, berikan sedikit minyak goreng, lalu tuang satu sendok sayur adonan kulit, putarkan searah jarum jam. Masak hingga matang. Gunakan api kecil.

Ambil 1 lembar kulit sosis, isi dengan 1 sdm bahan isian. Lalu gulung. (beri air pada ujung-ujung lipatan sosis). Lakukan hingga selesai.

Panaskan dandang. Lalu kukus 25-30 menit. Angkat. Sajikan hangat.

Bahan isian sosis basah ini adalah daging ayam fillet yang di haluskan. Untuk Adonan kulit sosis basah ini bisa jadi sekitar 40 lembar. Misal adonan kulit terasa tebal, bisa di tambah air nya, tapi menurut saya, ini sudah pas ketebalannya.

Bahan Kulit :

Santan

Sosis

Sosis Basah

Campur rata singkong, gula, garam dan vanili.

Bagi menjadi 2 bagian lalu beri pewarna merah dan pasta pandan. Aduk rata.

Masukkan adonan hijau dalam wadah yang sudah dioles minyak. Ratakan lalu kukus selama 7 menit. Masukkan lagi adonan merah diatas adonan hijau lalu kukus selama 15 menit. Angkat.

Balurkan pada campuran kelapa parut dan garam. Siap disajikan.

Kelapa

Pewarna Makanan

Kue Sentiling

Campur semua bahan kecuali butter dan garam. Uleni setengah kalis. Masukkan butter dan garam. Uleni sampai kalis elastis. Proofing selama 30 menit, sampai mengembang 2x lipat.

Kempiskan adonan, lalu uleni sebentar. Bulatkan adonan.

Giling adonan sampai ketebalan 1 cm. Lalu rapikan adonan agar bulat.

Simpan adonan di loyang. Tusuk-tusuk adonan dengan garpu.

Tumis bawang putih dan bombay sampai wangi, lalu masukkan daging sapi, aduk sampai berubah warna, lalu masukkan smua bahan, aduk sampai mendidih, tes rasa. Sisihkan.

Oles adonan pizza dengan saus susun topping, Lalu tabur mozarella parut dan parsley bubuk. Panggang di oven selama 20 menit dengan suhu 180°c atau sesuaikan oven masing-masing.

Pizza #JagoMasakMinggu4Periode3

Tumis Tauge

Tumis tauge

Tumis Tauge Pedas

Tumis Tauge Ayam

Tumis Tauge Tahu

Tumis Tauge Tempe

Tumis Tauge Tomat

Tumis Tauge Telur

Siapkan kangkung dan pucuk jipang yang sudah dicuci bersih.

Tumis cabe,  bawang,  sereh dan terasi hingga harum.

Masukkan kangkung dan pucuk jipang lalu tambahkan garam dan sedikit penyedap.

Koreksi rasa,  dan sayuran tumis kangkung pucuk jipangnya siap disajikan.

Tumis sederhana dan mudah dibuat, cocok dimakan pas lagi hangat ditemani ikan asin,  dijamin nambah makannya bun  😉

Kangkung

Terasi

Tumis Kangkung Pucuk Jipang

Campurkan semua bahan kering ke dalam wadah besar.

Tambah telur dan susu UHT. Kemudian uleni hingga setengah kalis.

Setelah itu tambahkan margarin dan garam. Uleni kembali hingga kalis elastis.

Diamkan adonan 1 jam , tutup dengan serbet atau kain bersih.

Jika sudah selesai di proofing, kempeskan adonan, kemudian bagi menjadi 8. Atau sesuai dengan ukuran yang diinginkan.

Bulat-bulatkan adonan, kemudian tata diatas loyang. Proofing kembali selama 20 menit.

Setelah itu oles bagian atas adonan roti dengan susu evaporasi.

Taburi biji wijen secukupnya. Panggang di oven dengan suhu 180°C selama 25-30 menit. Sesuaikan dengan oven masing-masing.

Jika sudah matang, keluarkan dari oven lalu oles dengan margarin atau butter.

Kemudian sajikan. Untuk penyimpanan, roti bisa di simpan di wadah kedap udara. Untuk penyimpanan jangka panjang, bisa di simpan di freezer.

Langkah 10

Roti nya empuk. Membuatnya pun mudah.. Untuk baking pemula bisa banget bikin ini.. Bahan-bahannya pun sederhana. Silahkan di coba.

Resep Cup Cake Bayam #UntukSiBuahHati

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Cup Cake Bayam #UntukSiBuahHati

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

10 Restoran All You Can Eat di Jakarta, Enak dan Terfavorit

8 Restoran All You Can Eat Jogja, Enak dan Worth It

8 Restoran All You Can Eat Medan yang Wajib Dikunjungi

5 Resep Bakwan Jagung Kriuk dan Praktis

8 Coffee Shop di Bintaro Paling Nyaman dan Estetik

10 Tempat Nongkrong Paling Hits, Coffee Shop di Bandung

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait