Cup Cake Pandan Tape #1Resep1NasiBungkus

Resep Cup Cake Pandan Tape #1Resep1NasiBungkus

Erna

Erna

5.0

(1 Rating)

Cup cake lembut dan empuk dengan wangi pandan, gurihnya santan dan manisnya tape.

Bahan Utama

240 gr tape singkong

5 sdm santan kental

4 butir telur ukuran besar

190 gr gula pasir, blender halus

1,5 sdt emulsifier (SP)

220 gr terigu protein sedang

45 gr tepung maizena

25 gr susu bubuk

150 gr mentega, lelehkan

2 sdt pasta pandan

pewarna hijau tua secukupnya

Alat & Perlengkapan

Spatula

Garpu

Oven

Spatula Kue

Advertisement

Cara Membuat

Lumatkan tape dengan garpu, hilangkan sumbunya, campur dengan santan, aduk rata.

Langkah 1

Lumatkan tape dengan garpu, hilangkan sumbunya, campur dengan santan, aduk rata.

Mixer telur, gula, dan emulsifier (SP) dengan kecepatan tinggi hingga kental berjejak.

Langkah 2

Mixer telur, gula, dan emulsifier (SP) dengan kecepatan tinggi hingga kental berjejak.

Tambahkan tepung terigu, tepung maizena, dan susu yang sudah diayak. Mixer dengan kecepatan rendah sebentar untuk mengaduk ratakan adonan.

Langkah 3

Tambahkan tepung terigu, tepung maizena, dan susu yang sudah diayak. Mixer dengan kecepatan rendah sebentar untuk mengaduk ratakan adonan.

Masukkan tape, pasta pandan, dan pewarna. Kembali mixer dengan kecepatan rendah sebentar untuk mengaduk ratakan adonan.

Langkah 4

Masukkan tape, pasta pandan, dan pewarna. Kembali mixer dengan kecepatan rendah sebentar untuk mengaduk ratakan adonan.

Tambahkan mentega yang sudah dilelehkan, aduk rata dengan spatula.

Langkah 5

Tambahkan mentega yang sudah dilelehkan, aduk rata dengan spatula.

Alasi cetakan dengan papercup. Tuang adonan ke dalam cetakan.

Langkah 6

Alasi cetakan dengan papercup. Tuang adonan ke dalam cetakan.

Oven dengan api sedang hingga matang. 25 menit rak bawah dan 10 menit rak atas, tergantung oven masing - masing.

Langkah 7

Oven dengan api sedang hingga matang. 25 menit rak bawah dan 10 menit rak atas, tergantung oven masing - masing.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement