Curry Croquette #JagoMasakMinggu5Periode3

Step 1

Rebus kentang hingga empuk, lalu haluskan, beri terigu, aduk rata. Sisihkan

Step 2

Tumis bawang putih, lalu masukkan daging sapi cincang, masak hingga berubah warna

Step 3

Tambahkan pasta kari, wortel dan beri garam dan lada. koreksi rasa.

Step 4

Masukkan kentang lalu aduk rata dengan daging

Step 5

Bulatkan adonan kroket

Step 6

Celup ke dalam telur kocok lalu baluri dengan tepung roti. Lakukan hingga habis.

Step 7

Lalu simpan di kulkas selama 1 jam

Step 8

Goreng kroket hingga berwarna keemasan.