Curry Puff Cabe Hijau #JagoMasakMinggu7

Resep Curry Puff Cabe Hijau #JagoMasakMinggu7

alviyah nurullailah

alviyah nurullailah

4.0

(2 Rating)

Cemilan asin kesukaanku, cocok juga buat bekal loh

Bahan Utama

200 gr tepung terigu

100 gr margarin

50 ml air es

200 gr kentang, potong kotak kecil

250 gr daging ayam cincang

2 sdm bubuk kari, larutkan dengan air

3 buah cabe hijau, haluskan

Garam secukupnya

Cabe rawit secukupnya

Gula secukupnya

Lada bubuk secukupnya

Alat & Perlengkapan

Rolling Pin

Advertisement

Cara Membuat

Bahan isi tumis bumbu kari dan cabe hijau, bisa ditambah rawit dan daun jeruk

Langkah 1

Bahan isi tumis bumbu kari dan cabe hijau, bisa ditambah rawit dan daun jeruk

Bahan isi tumis bumbu, masukkan ayam cincang dan kentang, tumis hingga rata, tambahkan air secukupnya, tambahkan garam, lada dan gula, masak hingga matang dan air menyusut

Langkah 2

Bahan isi tumis bumbu, masukkan ayam cincang dan kentang, tumis hingga rata, tambahkan air secukupnya, tambahkan garam, lada dan gula, masak hingga matang dan air menyusut

Bahan kulit campurkan tepung terigu, garam dan mentega, ratakan dengan tangan hingga menjadi butiran-butiran

Langkah 3

Bahan kulit campurkan tepung terigu, garam dan mentega, ratakan dengan tangan hingga menjadi butiran-butiran

Lalu tambahkan 50 ml air dingin, uleni hingga kalis

Langkah 4

Lalu tambahkan 50 ml air dingin, uleni hingga kalis

Bagi adonan beberapa bagian kecil agar lebih mudah dibentuk lalu gilas adonan menggunakan rolling pin, letakkan di cetakan pastel lalu isi dengan bahan isian, lalu lipat dan pilin bagian tepinya. Lakukan sampai bahan habis

Langkah 5

Bagi adonan beberapa bagian kecil agar lebih mudah dibentuk lalu gilas adonan menggunakan rolling pin, letakkan di cetakan pastel lalu isi dengan bahan isian, lalu lipat dan pilin bagian tepinya. Lakukan sampai bahan habis

Tata dan siapkan curry puff untuk digoreng

Langkah 6

Tata dan siapkan curry puff untuk digoreng

Goreng curry puff hingga matang kecoklatan

Langkah 7

Goreng curry puff hingga matang kecoklatan

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement