Dadar Gulung

Resep Dadar Gulung

Ratna Puspita

Ratna Puspita

5.0

(1 Rating)

selain unti kelapa, bisa menggunakan isian lain sesuai selera dan untuk kulitnya dijamin anti robek.

Bahan Utama

125 gr tepung terigu serbaguna

350 ml santan encer (1/2 bungkus santan instan 65 ml + air)

1 butir telur

1 sdm tepung tapioka

1/4 sdt garam

1 sdt pasta durian

Isian

Unti kelapa secukupnya (resep terpisah)

Alat & Perlengkapan

Sendok Sayur

Whisker

Sendok

Teflon

Advertisement

Cara Membuat

Campurkan tepung terigu, tepung tapioka, telur, dan garam, lalu aduk rata.

Langkah 1

Campurkan tepung terigu, tepung tapioka, telur, dan garam, lalu aduk rata.

Masukkan santan sedikit demi sedikit sambil diaduk menggunakan whisker.

Langkah 2

Masukkan santan sedikit demi sedikit sambil diaduk menggunakan whisker.

Masukkan pasta durian, lalu aduk rata.

Langkah 3

Masukkan pasta durian, lalu aduk rata.

Saring adonan agar tidak ada yang bergerindil.

Langkah 4

Saring adonan agar tidak ada yang bergerindil.

Panaskan teflon, olesi dengan sedikit minyak. Masukkan 1 sendok sayur adonan, masak hingga matang dan permukaan tidak lengket, lalu angkat. Lakukan hingga selesai.

Langkah 5

Panaskan teflon, olesi dengan sedikit minyak. Masukkan 1 sendok sayur adonan, masak hingga matang dan permukaan tidak lengket, lalu angkat. Lakukan hingga selesai.

Ambil 1 lembar kulit, masukkan 1 sdm unti kelapa.

Langkah 6

Ambil 1 lembar kulit, masukkan 1 sdm unti kelapa.

Gulung seperti lumpia, lakukan hingga selesai, lalu sajikan.

Langkah 7

Gulung seperti lumpia, lakukan hingga selesai, lalu sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement