Didalam wajan anti lengket, didihkan air,gula, garam dan butter.

Langkah 1

Matikan api,lalu masukkan tepung terigu. Aduk cepat dan dinginkan.

Langkah 2

tambahkan pasta moka, aduk hingga tercampur rata.

Langkah 3

Langkah 4

Masukkan adonan ke dalam spuit,lalu semprotkan dan goreng hingga matang. Angkqt dan sajikan.

Langkah 5

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cokelat Bubuk

Gula

Kopi

Mentega

Susu

Telur

Tepung

Churros Moka #JagoMasakMinggu2Periode3

Tambahkan bubuk bawang putih dan tepung tapioka.

Tambahkan daun bawang, garam dan kaldu jamur.

Tambahkan air sedikit-sedikit, aduk semua hingga rata.

Ambil 1 sendok adonan gulingkan ke tepung tapioka supaya tidak lengket, bentuk sesuai selera. Kemudian goreng sampai matang dan garing. Angkat dan sajikan.

Daun Bawang

Nasi

Tepung Tapioka

Cireng Nasi

Panaskan minyak sayur. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum dan layu.

Lalu masukkan sosis, tumis hingga matang.

Kemudian masukkan air, telur puyuh, merica bubuk, kaldu bubuk, dan garam. Aduk rata dan masak hingga mendidih.

Setelah itu masukkan saus tiram. Aduk rata. Masak hingga bumbu meresap, lalu angkat.

Tuang cah ke dalam piring dan siap di sajikan.

Langkah 6

Brokoli

Sosis

Telur Puyuh

Cah Brokoli Sosis Telur Puyuh

Potong memanjang labu Siam, lalu remas-remas menggunakan garam sampai lemas, kemudian cuci kembali sampai bersih.

Tumis cabe, bawang merah, bawang putih sampai harum.

Tambahkan garam, lada bubuk, kaldu bubuk, gula pasir, saus tiram. Aduk kembali sampai rata.

Masukan Labu Siam, sambil diaduk sampai labu siamnya lemas dan bumbu merata.

Tambahkan sedikit air, biarkan labu siam matang. Koreksi rasa.

Matikan kompor. Tumis Kecap Labu Siam siap dipindahkan dalam piring saji.

Langkah 7

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Kecap Manis

Labu Siam

Tumis Kecap Labu Siam

Masukkan garam, kaldu bubuk, saos tiram, bawang putih halus, merica bubuk. Aduk hingga tercampur rata.

Masukkan telur, daun bawang dan juga wortel, aduk kembali hingga tercampur rata.

Masukkan tepung tapioka, aduk kembali hingga tercampur rata.

Ambil satu lembar kulit pangsit, kemudian letakkan adonan di tengah kulit pangsit, lipat pinggirannya lalu beri topping wortel parut. Lakukan hingga semua adonan habis.

Kukus dimsum ayam kurang lebih 25 menit, Matikan api kompor lalu sajikan.

Ayam

Kulit Pangsit

Saus Tiram

Wortel

Dimsum Ayam

Campur semua bahan utama ke dalam chopper.

Chopper hingga daging halus dan semua bahan tercampur rata.

Ambil selembar kulit pangsit lalu isi dengan 1 sendok makan adonan.

Bentuk dimsum dan rapikan bagian pinggirnya.

Bikin dimsum ayam sendiri dirumah lebih puas makannya.

Bahan Lainnya :

Kukus ketan selama kurang lebih 10 menit. Lalu diamkan ketan hingga setengah dingin.

Belender kelapa yang telah diparut dan tambahkan sedikit demi sedikit air hingga terkumpul santan 1 liter.

Rebus santan tambahkan garam dan daun pandan.

Campurkan ketan yang telah dikukus dengan santan (ps; masukkan santan sedikit demi sedikit sambil ketan diaduk hingga rata. Jangan sampai adonan ketan terlalu lembek, atau terlalu banyak santannya agar pada saat pengukusan kedua ketan tidak terlalu lembek).

Parut kelapa muda untuk pendamping ketan. Sajikan ketan bersama kelapa.

Ketan kelapa yang biasa dijual di warung ataupun di pasar, enak jika dimakan waktu hangat. Cara buatnya mudah sekali.

Beras Ketan

Daun Pandan

Garam

Kelapa

Kelapa Muda

Santan

Ketan Kelapa

Lelehkan butter, tumis bumbu halus hingga harum

Tambahkan air, masak hingga wortel empuk, tambahkan gula pasir, koreksi rasa

Larutkan 3 sdm tepung dengan air secukupnya, tambahkan kedalam tumisan sayur sambil diaduk, biarkan dingin

Ambil kentang yang sudah dihaluskan, isi dengan isian sayur, bulatkan kembali, simpan dalam kulkas selama 30 menit

Kocok lepas telur, lumuri kroket dengan kocokan telur, kemudian baluri dengan tepung panko

Langkah 8

Panaskan minyak, goreng kroket hingga coklat keemasan, sajikan hangat

Langkah 9

Bumbu halus

Kentang

Pala

Seledri

Tepung Terigu

Kroket Sayur

Beri perasan 1/2 buah jeruk lemon lalu aduk rata.

Tambahkan irisan buah lemon, daun mint, es batu, dan soda.

Terakhir tambahkan selasih, aduk rata lalu sajikan.

Minuman ala cafe yg mudah banget bikinnya dan dijamin seger.

Air Soda

Lemon

Lemon Squash

Blender pandan dengan 300 ml air, saring.

Masak seperti memasak nasi hingga memgembang.

Setelah beras sudah mengembang, aduk-aduk terus.

Setelah mulai mengental, tambahkan kapur sirih, lanjutkan mengaduk.

Matikan kompor setelah benar-benar kental dan terasa berat, matikan api kompor.

Tuang ke loyang dan ratakan, tunggu hingga dingin dan mengeras, sajikan bersama gulai kegemaran.

Lontong aduk, ditambahkan jus pandan, selain beraroma wangi juga berwarna hijau yang cantik.

Beras

Lontong Pandan

Kemudian masukkan tahu, kecambah, wortel serta penyedap rasa, gula dan garam. Lalu aduk sampai layu.

Setelah itu, taruh di atas kulit lumpia lalu gulung.

Kulit Lumpia

Tahu

Lumpia Tahu

Mixer butter margarin dan gula halus dengan kecepatan tinggi hingga mengembang.

Masukkan kuning telur satu demi satu hingga tercampur rata.

Turunkan kecepatan mixer lalu ayak tepung, susu bubuk dan vanili. Masukkan secara bertahap ke dalam adonan butter lalu aduk sampai tercampur rata, kemudian sisihkan dahulu.

Mixer putih telur dan air jeruk nipis, tambahkan gula secara bertahap sebanyak 3 kali, kocok sampai kaku.

Masukkan putih telur ke dalam adonan butter secara bertahap, aduk dengan spatula sampai rata.

Ambil 1/3 adonan lalu beri cokelat bubuk yang sudah dilarutkan dan pasta cokelat, aduk rata.

Masukkan adonan ke dalam loyang dengan diameter 25 cm secara selang-seling lalu aduk dengan sumpit atau gagang sendok untuk membentuk marmer.

Panaskan oven, panggang cake dengan suhu 160°C menggunakan api atas dan api bawah, sesuaikan dengan oven masing-masing. Setelah matang, angkat dan sajikan selagi hangat.

Cokelat

Tepung Maizena

Marmer Cake

Cuci bersih ikan patin, beri perasan jeruk nipis. Diamkan selama 15 menit, cuci bersih, tiriskan.

Campurkan ikan patin dan bumbu halus, aduk hingga tercampur rata lalu diamkan minimal 30 menit.

Didihkan air, masukkan ikan patin beserta bumbunya, kaldu bubuk dan gula pasir. Masak hingga mendidih dan bumbu matang.

Masukkan santan, aduk rata lalu masak hingga mendidih dan ikan hampir matang.

Masukkan perasan jeruk nipis. Aduk hingga tercampur rata, tes rasa, matikan api.

Paliat patin adalah makanan berupa lauk yang berkuah santan kental dan populer di Kabupaten Tabalong, Kalimantan Selatan.

Halal

No Alcohol

Ikan

Jeruk Nipis

Paliat Patin

Kupas kulit labu lalu potong memanjang, potong juga kangkung dan kacang panjang, rebus semua bahan sayur sampai matang, rebus satu demi satu bahan sayur.

Potong dadu tempe dan tahu kemudian goreng hingga kecokelatan, sisihkan.

Ulek halus kacang tanah, bawang merah, bawang putih, cabe merah, terasi, gula merah, tambahkan sedikit air.

Oseng bumbu halus, tambahkan garam dan penyedap rasa, tambahkan air lalu aduk rata, setelah matang siap disiram ke atas sayuran yang sudah direbus.

Gula Merah

Kacang Tanah

Pecel Sayur

Campur tepung beras, tepung tapioka, tepung terigu, kaldu ayam bubuk, ketumbar bubuk, garam dan kunyit bubuk.
Tuang air sedikit demi sedikit sampai konsistensi sesuai.

Sendoki lalu tuang di pinggiran wajan. Kalau sudah set, cungkil dengan spatula agar masuk ke dalam minyak.

Masak sampai kedua sisinya matang kemudian tiriskan.

Ketumbar

Kunyit

Udang

Peyek Udang

Pilih pisang yang sudah matang, agak mengkal.

Panaskan gula pasir dan air hangat,masak hingga mengental,tambahkan perasan jeruk nipis secukupnya.

Masak pisang dngn caramel, hingga menempel rata lalu angkat.

Margarin

Pisang

Pisang Karamel

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Kemudian masukkan ayam, masak hingga berubah warna.

Tambahkan air, gula pasir, garam dan saos tiram, aduk rata.

Masak hingga semua tercampur rata, koreksi rasa dan sajikan.

Menu yang bikinnya sat-set dan vitaminnya juga dapat.

Bawang Bombay

Tumis Brokoli Ayam

SURIFOOD Hadir, Jawaban Kebutuhan Pangan Indonesia.

Peran Generasi Muda dalam Kepemimpinan dan Kreativitas IMGS

​IMGS 2024: Generasi Muda Siap Jadi Penggerak Perubahan

Primaline Jadi Solusi Lengkap untuk Jawab Tantangan F&B

Ditjen IKMA Kemenperin Fasilitasi 16 IKM Pangan di Yummy Expo 2024

Dapatkan Inspirasi Kuliner lewat Cooking Demo di Yummy Expo 2024

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Cuci bersih fillet ayam, beri perasan air jeruk, cuci kembali lalu potong dadu kemudian lumuri dengan bumbu halus, diamkan selama 20 menit di kulkas

Susun daging ditusuk sate masing-masing 3 sampai 5 buah potong

Siapkan alat bakar, taruh sate di atasnya

Untuk membuat sambal, goreng bawang merah dan cabai sebentar. Lalu ulek kasar, tambahkan garam dan gula, koreksi rasanya, beri perasan air jeruk, sajikan

Gunakan fillet daging ayam bagian paha agar lebih juicy & tidak kering

Resep Dadar Gulung

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Dadar Gulung

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

SURIFOOD Hadir, Jawaban Kebutuhan Pangan Indonesia.

Peran Generasi Muda dalam Kepemimpinan dan Kreativitas IMGS

​IMGS 2024: Generasi Muda Siap Jadi Penggerak Perubahan

Primaline Jadi Solusi Lengkap untuk Jawab Tantangan F&B

Ditjen IKMA Kemenperin Fasilitasi 16 IKM Pangan di Yummy Expo 2024

Dapatkan Inspirasi Kuliner lewat Cooking Demo di Yummy Expo 2024

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IMGS 2024: Generasi Muda Siap Jadi Penggerak Perubahan