Dadar Gulung

Resep Dadar Gulung

Brownbear Cooking

Brownbear Cooking

5.0

(1 Rating)

Jajanan tradisional, kue basah, dengan isian unti kelapa yang manis dan legit.

Bahan Utama

5 sdm tepung terigu

1/2 sdm tepung tapioka

1/2 sdm minyak goreng

Sejumput garam

Secukupnya pewarna makanan merah

Secukupnya air

Secukupnya unti kelapa

UNTI KELAPA

6 sdm kelapa muda parut

2 sdm gula merah sisir

Secukupnya air

1/2 sdm gula aren bubuk

Advertisement

Cara Membuat

Masak gula merah dan gula aren dengan air lalu masukkan kelapa parut. Tumis sampai airnya menyusut.

Langkah 1

Masak gula merah dan gula aren dengan air lalu masukkan kelapa parut. Tumis sampai airnya menyusut.

Masukkan tepung terigu dan tepung tapioka ke dalam mangkuk.

Langkah 2

Masukkan tepung terigu dan tepung tapioka ke dalam mangkuk.

Tambahkan dengan air.

Langkah 3

Tambahkan dengan air.

Aduk rata hingga tidak ada yang bergerindil lalu masukkan pewarna.

Langkah 4

Aduk rata hingga tidak ada yang bergerindil lalu masukkan pewarna.

Dadar ke atas teflon sampai permukaannya mengering.

Langkah 5

Dadar ke atas teflon sampai permukaannya mengering.

Masukkan unti kelapa di tengah kulit dadar gulung.

Langkah 6

Masukkan unti kelapa di tengah kulit dadar gulung.

Gulung dan lipat seperti membuat risoles.

Langkah 7

Gulung dan lipat seperti membuat risoles.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement