Campur daging sapi giling dengan tepung maizena dan 1 sachet kaldu bubuk, aduk rata. Bentuk bulat sesuai selera.

Langkah 1

Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan bumbu pelengkap hingga matang dan harum.

Langkah 2

Langkah 3

Masukkan daging sapi giling, masak hingga berubah warna.

Langkah 4

Masukkan telur rebus dan tahu, bumbui dengan garam, penyedap rasa, kaldu bubuk, dan gula merah. Biarkan sampai mendidih.

Langkah 5

Tambahkan santan, masak hingga mendidih sambil sesekali diaduk dan cicipi rasanya.

Langkah 6

Masak terik sampai kuah menyusut dan kental, sajikan dengan taburan bawang goreng.

Langkah 7

Resep dari eyang putri, gunakan santan peras untuk hasil yang lebih gurih dan legit.

Bahan Utama

Bumbu halus

Bumbu Pelengkap

Daging Sapi

Tahu

Telur

Terik Sapi Tahu Telur

Bersihkan mujair, kucuri dengan jeruk nipis. Diamkan.

Haluskan bawang putih, garamketumbar dan kunyit.

Panaskan air, masukkan ikan mujair beserta bumbu halus, masak hingga air sedikit menyusut. Jangan terlalu lama supaya ikan tidak hancur.

Balik sekali, angkat bila sudah kecoklatan. Tiriskan.

Enak dinikmati bersama sambal terasi pedes, lalapan dan nasi hangat 😍😍

Bawang Merah

Bawang Putih

Garam

Ikan

Jeruk Nipis

Ikan Mujair Goreng

Siapkan udang yang telah dibersihkan. Siapkan juga bumbu cincang

Potonga dan cuci kangkung sampai bersih, tiriskan

Masukkan udang, tumis sampai berubah warna

Masukkan kangkung, tuang air bumbui gula, garam, saus tiram dan kecap manis. Masak hingga layu dan matang

Tumisan berkuah kangkung dan udang. Salah satu alternatif bikin masakan untuk santap sahur

Bumbu Cincang

Cabe

Cabe Merah Besar

Kangkung

Udang

Tumis Kuah Kangkung Udang #JagoMasak2022

Rebus air dan daun pandan di dalam panci hingga mendidih. Lalu masukkan sagu mutiara. Masak hingga matang bening. Angkat.

Tuang sagu mutiara ke dalam mangkok dan sisihkan.

Masukkan agar-agar, gula pasir, dan santan ke dalam panci. Aduk hingga tercampur rata.

Masak sambil di aduk perlahan hingga mendidih.

Masak sambil di aduk hingga mendidih, lalu angkat. Tunggu hingga uap panasnya hilang.

Tuang puding ke dalam cetakan. Diamkan hingga set, lalu masukkan ke dalam lemari es.

Keluarkan puding dari cetakan. Potong sesuai selera dan sajikan dingin.

Langkah 8

Bahan Puding Santan :

Agar-Agar

Sagu Mutiara

Santan

Puding Santan Mutiara

Giling tuna putih telur dan es batu hingga halus.

Masukkan bakso yang sudah dibentuk kedalam air panas. Angkat tiriskan dan simpan didalam freezer untuk stok, atau bisa langsung diolah.

Enak dan Kenyal. Cocok dijadikan inspirasi saat bosan makan bakso daging ayam dan sapi.

Halal

No Pork

No Diet

Es Batu

Ikan Tuna

Lada

Tepung Tapioka

Bakso Ikan Tuna

Ulek bumbu atau bisa pakai chopper. Kemudian tumis sampai harum dan layu.

Masukan jagung dan air. Aduk rata. Masak sampai jagung empuk.

Masukan sawi, kubis, gula, garam dan lada bubuk. Aduk rata. Masak sampai layu. Matikan api. Biarkan sampai dingin.

Setelah dingin. Tambahkan telur dan daun bawang. Aduk rata.

Bahan Perekat : Campur tepung terigu dan air. Aduk rata.

Siapkan kulit lumpia. Tambahkan isian. Lipat dan rekatkan dengan bahan perekat.

Goreng sampai kuning kecoklatan. Angkat, tiriskan dan sajikan.

Bumbu  Halus :

Bahan Perekat :

Pelengkap :

Alat & Perlengkapan

Daun Bawang

Jagung

Kubis

Kulit Lumpia

Sawi

Tepung

Lumpia Isi Jagung

Iris kotak tempe lalu goreng setengah matang golden brown.

Panaskan minyak. Goreng sampai harum batang bawang daun yang sudah diiris tipis.

Masukkan bumbu halus, tumis sampai harum.

Masukkan kecap manis, garam, penyedap, aduk-aduk sampai tercampur merata. Bila agak kering, tambahkan sedikit air.

Masukkan tempe, aduk rata sampai semua bumbu meresap. Koreksi rasa.

Sewaktu masih di Yogya, saya melihat salah seorang teman masak tempe orek dengan batang daun bawang, suati hal yg aneh untuk saya. Tapi ternyata memang tempe orek jadi lebih harum dan gurih. Jadilah sampai sekarang saya melakukan hal yang sama.

Tempe

Cabai

Kecap

Penyedap

Tempe Orek Bawang Daun

Potong coklat stick menjadi 2 atau 3 bagian, gunakan coklat stick kualitas bagus yang tahan panas saat dioven jadi hasilnya tetap cantik tidak bruntus

Masukkan dalam wadah margarin kuning telur dan gula halus, aduk hingga lembut

Cetak cetak adonan sesuai selera mengikuti ukuran coklat stick

Letakkan coklat stick di atas kukis kemudian panggang hingga kukis matang dengan oven suhu rendah

Hallo mbak,,, salam kenal ya... 

Setor recook ya mbak,, kuenya enak dan renyah... 

#RecookYummy

Salam kenal chef Rose😊.
Ini nih kue kering favorit anak-anak. Choco stick. Dijamin ngga pake lama pasti habis😅🤭.
#RecookYummy

Cokelat

Margarin

Susu

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Kue Kering Coklat Stick #LiburandiRumahAja

<p>Menjadi seorang ibu memang butuh banyak persiapan, salah satunya membekali diri dengan pengetahuan mengenai nutrisi untuk setiap asupan yang ibu dan bayi konsumsi. Hal ini termasuk di dalamnya menyetok dan menyimpan ASI agar nutrisinya terjaga.</p>
<p>Para ibu menyusui yang sibuk, mungkin tidak selalu sempat untuk bisa memberikan ASI secara langsung kepada si kecil. Namun, demi memenuhi kebutuhan nutrisi agar buah hati tetap mendapatkan asupan terbaik, ibu bisa menyiapkan ASI perah dan menyimpannya dengan benar sebagai stok untuk diberikan pada si kecil.</p>
<p><strong>Menyimpan stok ASI yang benar dan tepat</strong> adalah perkara penting yang wajib diketahui. Untuk itu, jika Sobat Yummy masih belum tahu cara menyimpan ASI dengan tepat, ada baiknya simak artikel berikut sebelum melakukannya.</p><h2>1. Persiapan sebelum memompa ASI</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230216/a371c01304a6c4aa64e3676a855515c8.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi seorang ibu yang sedang memompa ASI" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.freepik.com/free-photo/woman-using-breast-feeding-pump_26316660.htm#query=asi&position=22&from_view=search&track=sph" target="_blank">ilustrasi seorang ibu yang sedang memompa ASI (freepik.com/freepik)</a></span></div><p>Untuk dapat menyetok ASI, tentunya diperlukan proses memompa ASI oleh ibu, baik secara manual atau menggunakan alat pompa elektrik. Berikut langkah-langkahnya:</p>
<ul>
<li>Sebelum menggunakan alat pompa, pastikan kebersihan alat terlebih dahulu dengan cara disterilkan;</li>
<li>Cuci tangan hingga bersih sebelum mulai membersihkan alat;</li>
<li>Bersihkan dengan cara merendamnya di dalam air panas mendidih menggunakan sabun pencuci peralatan bayi yang telah diformulasi khusus;</li>
<li>Pastikan peralatannya benar-benar steril dan sudah dibersihkan dengan baik. Jangkau semua celah dan sudut termasuk pada kenop dan sakelar;</li>
<li>Kemudian bilas kembali dengan air hangat.</li>
</ul><h2>2. Memilih wadah penyimpanan yang tepat</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230216/11591bd64d45c479723e8346f8f2e65e.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi seorang ibu yang sedang menyiapkan ASI" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.freepik.com/free-photo/mother-preparing-breast-milk-child_29017660.htm#query=breastmilk&position=15&from_view=search&track=sph" target="_blank">ilustrasi seorang ibu yang sedang menyiapkan ASI (freepik.com/freepik)</a></span></div><p>Untuk menghindari ASI terkontaminasi bakteri atau bahan berbahaya, simpan ASI di wadah yang tepat, caranya:</p>
<ul>
<li>Gunakan wadah plastik <em>food grade</em>, botol kaca, atau kantong khusus ASI yang bersih dan tertutup rapat.</li>
<li>Jangan mencampurnya dengan peralatan rumah tangga yang lain karena akan rawan kontaminasi bakteri.</li>
<li>Jangan mengisi wadah terlalu penuh karena volume ASI akan bertambah saat membeku.</li>
</ul><h2>3. Cara menyimpan ASI di suhu ruang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230216/0c52429e0cd6622c9ffdbfa474f7eca2.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi sebotol ASI di suhu ruang" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.freepik.com/free-photo/collection-items-babies_21069133.htm#page=2&query=asi&position=5&from_view=search&track=sph" target="_blank">ilustrasi sebotol ASI di suhu ruang (freepik.com/fabrikasimf)</a></span></div><p>ASI harus disimpan di dalam botol yang bersih dan tertutup rapat. Tentunya supaya bakteri dan virus dari udara tidak masuk dan mempengaruhi nutrisi ASI. Ikuti langkah berikut untuk menyimpan ASI yang tepat.</p>
<ul>
<li>Simpan hanya dalam porsi kecil 50 - 100 ml saja.</li>
<li>Pastikan suhu ruang cukup sejuk dan tidak terlalu panas, sekitar 20 hingga 25 derajat Celcius.</li>
<li>Masa simpan ASI di suhu ruang bisa mencapai 6 jam jika temperaturnya cukup sejuk. Namun, jika ruangan cukup panas, sebaiknya jangan minumkan lagi ASI yang sudah lebih dari 4 jam.</li>
<li>Jika ASI bersisa, segera masukkan ke dalam kulkas atau <em>freezer</em> dan prioritaskan untuk diminum pada jadwal minum susu selanjutnya.</li>
</ul><h2>4. Cara menyimpan ASI di dalam kulkas</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230216/5d8e8f15b84d2091b6ee7a0d623f8b45.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi menyimpan ASI di kulkas" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.freepik.com/free-photo/happy-family-vacation-with-little-baby-boy_11402703.htm#page=3&query=traveling%20baby&position=20&from_view=search&track=ais" target="_blank">ilustrasi menyimpan ASI di kulkas (freepik.com/fabrikasimf)</a></span></div><p>Saat hendak menyimpan ASI di kulkas, pastikan kamu menggunakan wadah BPA <em>free</em>, botol kaca, atau kantong khusus seperti <em>cooler bag</em> yang bisa ditutup rapat untuk menghindar masuknya bakteri. Selanjutnya,</p>
<ul>
<li>segera masukkan ke dalam kulkas sesaat setelah dipompa;</li>
<li>jangan memasukkan susu yang baru saja dipompa ke dalam wadah yang sama dengan susu yang telah didinginkan di dalam kulkas atau <em>freezer</em> sebelumnya. Perbedaan suhu dapat merusak kualitas ASI;</li>
<li>tempat terbaik menyimpannya adalah rak bagian dalam karena memiliki suhu yang lebih stabil;</li>
<li>Pastikan suhu di dalam kulkas berada di bawah 4 derajat Celcius;</li>
<li>Masa simpan ASI di dalam kulkas maksimal 5 hari.</li>
</ul><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/sumber-makanan-pelancar-asi-alami-ibu-menyusui target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 15 Sumber Makanan Pelancar ASI Alami Ibu Menyusui, Sudah Tahu?</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>5. Cara menyimpan ASI di <i>freezer</i></h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230216/67653528199efb3fcb2ad2d1dfeff16b.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi menyimpan ASI di freezer" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi menyimpan ASI di freezer (freepik.com)</a></span></div><p>Menyimpan ASI juga bisa dengan cara dibekukan. Gunakan wadah yang aman untuk membekukan susu. Lalu, ikuti cara berikut ini.</p>
<ul>
<li>Isi wadah ASI dengan porsi sedikit saja agar memudahkan saat proses mencairkannya.</li>
<li>Jangan isi penuh wadah karena volume ASI akan bertambah saat membeku.</li>
<li>Atur <em>freezer</em> dalam suhu -18 derajat Celcius dan jaga konsistensi suhu.</li>
<li>Masa simpan ASI di dalam <em>freezer</em> bisa bertahan sampai maksimal 6 bulan.</li>
</ul><h2>6. Cara menyimpan ASI di <i>cooler bag</i></h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230216/c65d3c9d046e10c03955a8f7e40fc5ab.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi membawa bayi bepergian" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.freepik.com/free-photo/happy-family-vacation-with-little-baby-boy_11402703.htm#page=3&query=traveling%20baby&position=20&from_view=search&track=ais" target="_blank">ilustrasi membawa bayi bepergian (freepik.com/kroshka_nastya)</a></span></div><p>Tas pendingin ASI biasanya digunakan untuk bepergian dan mengharuskan membawa si kecil dalam perjalanan. Jika ibu kesulitan untuk memberikan ASI secara langsung selama di perjalanan, solusinya adalah dengan menyimpan ASI di dalam <em>cooler bag</em> yang bisa muat hingga beberapa botol.</p>
<ul>
<li>Pastikan <em>cooler bag </em>masih bisa berfungsi sebagaimana mestinya sebelum dibawa dalam perjalanan.</li>
<li>Simpan ASI di dalam botol yang bersih dan tertutup rapat.</li>
<li>Tambahkan es batu jika kamu ingin menjaga kualitas ASI selama perjalanan.</li>
<li>Masa simpan ASI di dalam <em>cooler bag</em> ini hanya 24 jam saja.</li>
<li>Jika ASI masih ingin digunakan sepulang dari perjalanan, kamu bisa memasukkannya ke dalam <em>freezer.</em></li>
</ul><h2>7. Memperhatikan waktu penyimpanan ASI</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230216/b84835e03f8d5252e9bc585794eb1874.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi susu yang disimpan di dalam botol kaca" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.freepik.com/free-photo/bottles-fresh-milk-with-american-cookies_5101858.htm#query=asi&position=20&from_view=search&track=sph" target="_blank">ilustrasi susu yang disimpan di dalam botol kaca (freepik.com/freepik)</a></span></div><p>Masa simpan ASI sangat bergantung pada cara dan di mana kamu menyimpannya. Perhatikan hal-hal berikut supaya kualitas ASI tetap terjaga, ya.</p>
<ul>
<li>Menyimpan ASI di dalam suhu ruang hanya dapat mempertahankan kualitas ASI selama 4 hingga 6 jam.</li>
<li>Jika kamu membawa bayi bepergian seharian, menyimpannya di dalam tas pendingin akan membantu menjaga ketahanan ASI selama 24 jam.</li>
<li>Menyimpan ASI dengan benar di dalam wadah bersih dan tertutup di dalam kulkas dengan suhu 4 derajat Celcius dapat menjaga ketahanannya selama 4 hingga 5 hari.</li>
<li>Sementara, jika kamu menyimpannya di dalam <em>freezer,</em> masa simpannya akan jauh lebih lama yakni sekitar 3 hingga 6 bulan.</li>
</ul><h2>8. Mencairkan ASI dengan benar</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230216/59d36cbf6fbc380048f121f9aa5ae18b.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi seorang ibu memberikan bayinya ASI" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.freepik.com/free-photo/portrait-beautiful-mother-with-her-baby_11203352.htm#query=asi&position=49&from_view=search&track=sph" target="_blank">ilustrasi seorang ibu memberikan bayinya ASI (freepik.com/shurkin_son)</a></span></div><p>ASI yang beku setelah disimpan di dalam <em>freezer,&nbsp;</em>tentunya perlu dicairkan sebelum diberikan kepada si kecil. Berikut cara yang bisa dilakukan untuk mencairkan ASI yang beku.</p>
<ul>
<li>Pindahkan ASI di <em>freezer</em> ke <em>chiller</em> semalam sebelum digunakan. ASI yang sudah dipindahkan ke <em>chiller</em> ini, harus diberikan kepada bayi dalam rentang waktu 24 jam sejak dipindahkan.</li>
<li>Cara lainnya yang dapat kamu gunakan adalah menaruhnya di dalam wadah berisi air hangat, dan susu akan mencair dengan sendirinya dalam beberapa saat.</li>
<li>Bisa juga dengan mengguyur ASI yang masih berada di dalam wadah tertutup dengan air mengalir suhu ruang.</li>
<li>Cairkan ASI stok paling lama terlebih dahulu.</li>
<li>Setelah cair, kocok ASI untuk mencampurkan lemak yang terpisah karena proses pendinginan.</li>
<li>Jangan mencairkan ASI di dalam <em>microwave</em> atau api kompor karena cara ini dapat merusak kualitas ASI.</li>
<li>Jangan bekukan kembali ASI yang sudah dicairkan. Jika bayi tidak dapat menghabiskan, ASI bisa diminumkan kembali dalam waktu 2 jam.</li>
</ul><h2>9. Apakah boleh menghangatkan ASI?</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230216/ed15c344cf0e54e4a957ed89af9cde2c.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi ibu dan anaknya" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.freepik.com/free-photo/young-mom-holding-her-baby-air-blank-space_13309070.htm#query=breastmilk&position=16&from_view=search&track=sph" target="_blank">ilustrasi ibu dan anaknya (freepik.com/rawpixel.com)</a></span></div><p>ASI yang baru saja dikeluarkan dari <em>freezer</em> atau lemari pendingin, tentunya akan memiliki suhu yang cukup dingin. Meski sebetulnya tidak perlu, namun jika kamu berpikir untuk menghatkannya agar lebih nyaman diminum oleh bayi, kamu dapat melakukan beberapa hal berikut:</p>
<ul>
<li>Jaga agar wadah ASI tetap dalam kondisi tertutup;</li>
<li>Siapkan wadah berisi air panas dan rendam botol yang berisi ASI dingin ke dalam wadah tersebut selama beberapa menit;</li>
<li>Jangan lupa untuk mengecek suhu ASI setelah merendamnya. Jangan sampai suhunya terlalu panas, ya;</li>
<li>Aduk ASI untuk meratakan kembali lemak yang sebelumnya terpisah dari susu karena proses pendinginan dan suhu.</li>
</ul><h2>10. Kenali ciri-ciri ASI basi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230216/7187769d2d5a55950def89c1e8648ea6.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi bayi yang sedang minum susu dari botol" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.freepik.com/free-photo/baby-drinks-milk-from-bottle-white-bed_5598294.htm#page=2&query=breastmilk&position=2&from_view=search&track=sph" target="_blank">ilustrasi bayi yang sedang minum susu dari botol (freepik.com/jcomp)</a></span></div><p>ASI yang sudah basi dapat dikenali dari aromanya yang asam dan tidak lagi segar. Saat dikocok, lemak dan susu pun tidak dapat tercampur.</p>
<p>Agar lebih yakin, kamu bisa mencicipinya. Jika ASI terasa asam dan tengik, berarti sudah tidak bisa lagi digunakan.</p><p>Itulah informasi seputar cara menyimpan ASI yang tepat dan benar yang wajib Sobat Yummy ketahui sebagai seorang ibu yang sedang menyusui. Semoga artikel ini dapat membantu kamu dalam memberikan yang terbaik bagi si kecil.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/susu-almond-untuk-ibu-hamil target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Manfaat Susu Almond untuk Ibu Hamil, Bantu Cegah Depresi</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Menyimpan stok ASI yang benar dan tepat adalah perkara penting yang wajib diketahui. Jika belum tahu caranya, yuk, simak artikel ini!

10 Cara Menyimpan ASI yang Tepat dan Benar

10 Cara Menyimpan ASI yang Tepat dan Benar, Orangtua Harus Tahu!

Haluskan semua bahan kecuali bahan minyak.

Tuang minyak panas keatas cabai ulek. Aduk rata.

Sambal Jelantah

Campur semua bahan puding jeruk, susu, aduk rata, masak hingga mendidih lalu matikan api.

Tuang puding ke dalam alumunium foil cup.

Tunggu setengah kaku letakkan buah diatasnya.

Campur jeli kaca jeruk aduk rata masak hingga mendidih lalu matikan api.

Tunggu uap panas berkurang sambil diaduk rata, tuang jeli kaca jeruk di atas buah tunggu set simpan didalam kulkas dan siap dinikmati, jika untuk dijual setelah set kaku masukkan kedalam plastik.

Enak nyegerin dan aroma jeruknya wangi, ini tanpa susu cair full cream melainkan menggunakan kental manis dan ini puding versi ekonomis cocok untuk jualan harga murah meriah.

Jeli Kaca Jeruk :

Bubuk Jelly

Puding Jeruk Topping Buah

Cuci daun kemangi, tauge dan kacang panjang, tiriskan.

Goreng sebentar bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan cabe merah keriting. Angkat.

Haluskan bumbu halus beserta terasi, garam dan gula merah.

Masukkan kacang tanah sangrai. Haluskan dan aduk rata.

Masukkan irisan kacang panjang, tauge dan daun kemangi. Aduk rata dan kucuri dengan perasan jeruk limau.

Daun Kemangi

Kacang

Tauge

Sayur Ulang - Ulang Khas Maluku #JagoMasakMinggu10Periode3

Haluskan daun pandan dan daun suji dengan air. Saring lalu sisihkan. Dapat digunakan untuk berbagai masakan.

Campurkan telur, tepung terigu, garam, gula, minyak, santan, vanili bubuk, dan kentang rebus.

Tambahkan air daun pandan-suji. Campur hingga merata. Sisihkan.

Tuang adonan kue lumpur ke cetakan. Masak hingga matang.

Hias sesuai selera (gula halus dan daun mint) lalu sajikan.

Kreasi jajanan pasar khas Indonesia berwarna hijau. Warna hijau berasal dari sari daun pandan dan daun suji.

Air Daun Pandan-Daun Suji

Pelengkap

Daun Pandan

Gula

Kentang

Kue Lumpur Pandan #HijauEkstraPoin

Marinasi ikan dengan bumbu ikan goreng. Lalu goreng ikan hingga kuning keemasan.

Tumis bumbu halus sereh dan salam hingga wangi. Lalu tambahkan air.

Masukkan cuka, garam, gula, penyedap rasa.

Masukkan ikan. Masak hingga bumbu meresap.

Bahan Halus 

Serai

Acar Ikan Cukil (Kakap Putih)

Masukkan telur, gula pasir, SP/ pengembang kue, garam dan vanilla ekstrak. Mixer hingga putih telur mengembang selama 5-8 menit.

Tambahkan pisang yang sudah dihancurkan sebelumnya. Mixer sebentar dengan kecepatan rendah.

Masukkan tepung terigu dengan cara disaring. Kemudian mixer sebentar. Masukkan tepung terigu dengan 3 tahap.

Tambahkan baking powder lalu mixer sebentar. Masukkan mentega cair kemudian aduk menggunakan spatula dari bawah ke atas.

Lapisi loyang dengan mentega dan tepung terigu.

Masukkan bolu pisang ke dalam kukusan yang sudah dipanaskan. Masak selama 35 menit dengan api kecil. Tes menggunakan tusuk gigi, jika tidak ada adonan yang menempel berarti bolu telah matang.

Angkat dan biarkan uap panas bolu hilang. Hias dengan topping sesuai selera.

Keju

Pisang

Bolu Pisang Kukus

Potong-potong buncis memanjang, cuci bersih, tiriskan.

Potong-potong kentang, cuci bersih, tiriskan.

Goreng kentang hingga matang/kering, goreng juga buncis sebentar saja hanya untuk sedikit melayukan, angkat.

Tumis bumbu halus dan daun salam, masak hingga matang dan harum.

Tambahkan sedikit air (optional), gula, garam, dan kaldu bubuk aduk rata, masak hingga bumbu meresap, matikan.

Salah satu lauk kesukaanku, menu sederhana dan enak.. yummy!

Buncis

Balado Kentang Buncis

Goreng ikan tuna dengan sedikit minyak, gunakan wajan anti lengket.

Giling bumbu halus, cabai gilingnya saya pisah karena 300 gr dibuat tidak pedas.

Tumis bumbu halus, sereh, daun jeruk sampai matang lalu masukkan gula kelapa dan garam secukupnya, aduk rata.

Beri air sedikit saja. Masukkan tunanya, tuang kecap manis, aduk rata sampai bumbu meresap. Koreksi rasanya dan sajikan.

Daun Jeruk

Kemiri

Tuna Suwir Pedas

Masukkan tepung bakwan instan, tepung terigu, garam dan ketumbar bubuk, beri air secukupnya aduk rata.

Masukkan bawang putih cincang, irisan bawang daun dan cabe rawit, aduk rata.

Sekali gigitan langsung terasa pedas rasanya...

Ketumbar

Bakwan Jagung Buncis Cabe Rawit

<p><p>Kacang almond merupakan sumber makanan yang kaya nutrisi. Selain rasanya yang lezat, kacang almond juga memiliki banyak manfaat bagi kesehatan tubuh.</p>
<p>Beberapa manfaat kacang almond di antaranya adalah stabilkan gula darah, turunkan kolesterol, dan membantu menurunkan berat badan. Ingin tahu lebih lanjut? Yuk, simak 10 manfaat kacang almond berikut ini.</p></p><h2>1. Membantu Meningkatkan Kesehatan Jantung</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230814/0c81b500f7d79b27f2e16b3efff7af7f.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="jantung" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi detak jantung sehat (pixabay.com/geralt)</a></span></div><p>Manfaat kacang almond yang pertama adalah dapat meningkatkan kesehatan jantung. Kacang almond kaya akan kandungan lemak tak jenuh tunggal yang baik untuk kesehatan jantung. Konsumsi kacang almond secara teratur dapat membantu menurunkan risiko penyakit jantung, seperti penyakit jantung koroner dan serangan jantung. Lemak sehat dalam kacang almond juga dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dalam darah, sehingga menjaga kesehatan pembuluh darah dan mengurangi risiko aterosklerosis.</p>
<p>Selain itu, kacang almond juga mengandung serat yang dapat membantu mengurangi resiko tekanan darah tinggi dan mengatur detak jantung. Jadi, mengonsumsi kacang almond secara rutin dapat membantu menjaga kesehatan jantungmu.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/makanan-sehat-untuk-jantung target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 6 Makanan Sehat Ini Turunkan Resiko Penyakit Jantung!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>2. Menurunkan Kadar Kolesterol</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230701/ffa441eecd387aad81a37132d75d023b.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="cek kolesterol" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi cek kolesterol (pexels.com/thirdman)</a></span></div><p>Kadar kolesterol yang tinggi dapat meningkatkan risiko terjadinya penyakit jantung dan stroke. Salah satu manfaat kacang almond adalah kemampuannya dalam menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dalam darah.</p>
<p>Kacang almond mengandung lemak sehat yang membantu meningkatkan kolesterol baik (HDL) dan menurunkan kolesterol jahat. Selain itu, kacang almond juga kaya akan serat yang bekerja seperti pengikat kolesterol, sehingga membantu mengurangi penyerapan kolesterol oleh tubuh. Dengan mengonsumsi kacang almond secara rutin, kamu dapat membantu menjaga kadar kolesterol dalam batas yang sehat.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/buah-dan-sayur-untuk-penderita-kolesterol target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 15 Buah dan Sayur untuk Menurunkan Kolesterol Tinggi yang Aman Dimakan</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>3. Menjaga Berat Badan Ideal</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231027/1a4f4bf5f6fbaf2053103dc3d425958f.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="diet penurun berat badan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi diet penurun berat badan (unsplash.com/total shape)</a></span></div><p>Salah satu alasan mengapa kacang almond baik untuk diet adalah karena kacang ini memiliki kandungan serat yang tinggi dan rendah kalori. Serat dalam kacang almond membantu meningkatkan rasa kenyang dan mengontrol nafsu makan, sehingga membantu kamu dalam menjaga berat badan ideal.</p>
<p>Selain itu, kacang almond juga mengandung protein yang penting untuk pembentukan otot dan proses metabolisme tubuh. Dengan makan kacang almond sebagai camilan sehat, kamu dapat meningkatkan asupan protein tanpa menambah banyak kalori. Jadi, kacang almond bisa menjadi pilihan camilan yang sehat untukmu yang sedang menjaga berat badan.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/camilan-untuk-diet target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​10 Camilan untuk Diet Sehat untuk Turunkan Berat Badan</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>4. Meningkatkan Kualitas Kulit</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231105/a45d159ff6e9815536580da9a2ab6dc4.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="wanita dengan kulit sehat" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi wanita dengan kulit sehat (pexels.com/Pixabay)</a></span></div><p>Manfaat kacang almond yang berikutnya adalah dapat meningkatkan kualitas kesehatan kulit. Kacang almond mengandung vitamin E dan antioksidan yang berperan penting dalam menjaga kesehatan kulit. Vitamin E dalam kacang almond membantu menjaga kelembapan kulit dan melindunginya dari kerusakan akibat paparan sinar matahari. Antioksidan dalam kacang almond juga dapat melawan radikal bebas yang dapat merusak sel-sel kulit dan mempercepat penuaan.</p>
<p>Secara umum, mengonsumsi kacang almond secara teratur dapat membantu menjaga kualitas kulit, membuatnya tampak lebih cerah dan sehat dari dalam. Jadi, jangan lupa untuk menambahkan kacang almond ke dalam menu makananmu untuk kulit yang sehat dan cantik.</p><h2>5. Mengontrol Gula Darah</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231105/7ada934096f42706d4bc036dd2f6ed7b.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="cek gula darah" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi cek gula darah (pexels.com/Artem Podrez)</a></span></div><p>Kacang almond memiliki kadar karbohidrat yang rendah dan tinggi serat, sehingga salah satu manfaat kacang almond adalah dapat membantu menjaga kadar gula darah tetap stabil.</p>
<p>Serat dalam kacang almond melambatkan penyerapan glukosa oleh tubuh dan mengurangi lonjakan gula darah setelah makan. Ini sangat bermanfaat bagi penderita diabetes atau siapa pun yang ingin menjaga kadar gula darah tetap stabil.</p>
<p>Dengan mengonsumsi kacang almond sebagai camilan sehat di antara jam makan utama, kamu dapat membantu mengontrol gula darahmu dan menghindari peningkatan yang tiba-tiba.</p><p><p>Kacang almond memang memiliki banyak manfaat yang luar biasa bagi kesehatan tubuh. Selain membantu menurunkan risiko penyakit jantung dan meningkatkan kualitas kulit, kacang almond juga dapat membantu mengontrol kadar kolesterol dan gula darah.</p>
<p>Tidak hanya itu, kacang almond juga bisa menjadi pilihan camilan yang sehat bagi mereka yang sedang menjaga berat badan. Jadi, jangan ragu untuk menambahkan kacang almond ke dalam diet sehatmu. Sobat Yummy, jaga kesehatanmu dengan kacang almond yang nikmat!</p></p>

Kacang almond memiliki banyak manfaat untuk kesehatan tubuh. Baca artikel ini dan temukan 10 manfaat kacang almond yang penting untukmu.

5 Manfaat Kacang Almond untuk Kesehatan Tubuh

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

Campurkan tepung beras, tepung terigu, gula, dan garam. Aduk rata.

Tambahkan telur, air kapur sirih, margarin, dan air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga rata dan licin. Jangan terlalu encer.

Goreng dalan minyak panas, api sedang hingga matang keemasan. Angkat dan tiriskan. Sajikan hangat buat teman ngopi atau ngeteh.

Pisang goreng atau godoh khas Bali, dengan tambahan kapur sirih, jadi lebih wangi dan gurih.

Resep Dadar Gulung Biru #JagoMasakMinggu2

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Dadar Gulung Biru #JagoMasakMinggu2

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Perkaya Khasanah Kuliner Indonesia, Indomie Hadirkan Rawon House

SELAMAT! Ini dia nama-nama pemenang Laga Masak Community Yummy App!

Cara Membersihkan Cumi Asin dan Mengolahnya Jadi Makanan Lezat

Cara Merebus Telur yang Benar agar Mudah Dikupas dan Tidak Pecah

Cara Menyalakan Kompor Portable dengan Mudah

3 Perbedaan Tepung Tapioka dan Tepung Terigu Paling Mendasar

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait