Dadar Gulung Durian #RabuEkstraPoin

Resep Dadar Gulung Durian #RabuEkstraPoin

Nungki Wardani

Nungki Wardani

5.0

(2 Rating)

Dadat gulung isi vla durian yang manis dan enak.

Bahan Utama

Bahan vla atau isi:

150 gr daging durian

1 sdm tepung maizena

1 sdm margarin

2 sdm gula pasir

100 ml santan

Bahan kulit:

6 sdm tepung terigu

2 sdm tepung sagi tani

1 butir telur

Sejumput garam

Secukupnya air

2 tetes warna hijau muda

Margarin untuk olesan

Alat & Perlengkapan

Sendok Sayur

Kompor

Garpu

Piring

Sendok

Teflon

Panci

Piring Saji

Panci Besar

Panci Kecil

Advertisement

Cara Membuat

Pisahkan daging dan biji durian. Saya pakai daging duriannya, haluskan pakai garpu sampai halus.

Langkah 1

Pisahkan daging dan biji durian. Saya pakai daging duriannya, haluskan pakai garpu sampai halus.

Siapkan panci masukkan durian, tepung maizena, margarin, gula pasir, dan santan. Aduk rata dan nyalakan kompor.

Langkah 2

Siapkan panci masukkan durian, tepung maizena, margarin, gula pasir, dan santan. Aduk rata dan nyalakan kompor.

Masak sampai meletup-letup, matikan kompor dan biarkan dingin. Vla durian kita sisihkan terlebih dahulu.

Langkah 3

Masak sampai meletup-letup, matikan kompor dan biarkan dingin. Vla durian kita sisihkan terlebih dahulu.

Siapkan wadah, masukkan tepung terigu, tepung sagu, telur, dan garam, aduk rata.

Langkah 4

Siapkan wadah, masukkan tepung terigu, tepung sagu, telur, dan garam, aduk rata.

Larutkan dengan air sampai adonan kental, aduk pakai whisk.

Langkah 5

Larutkan dengan air sampai adonan kental, aduk pakai whisk.

Tambahkan pewarna makanan, aduk rata.

Langkah 6

Tambahkan pewarna makanan, aduk rata.

Panaskan teflon, olesi margarin. Tuang 1 sendok sayur adonan dan ratakan ke seluruh permukaan teflon. Masak sampai matang. Jika bagian atas sudah tidak lengket saat di pegang berarti sudah matang. Angkat letakkan pada piring, lakukan sampai adonan habis.

Langkah 7

Panaskan teflon, olesi margarin. Tuang 1 sendok sayur adonan dan ratakan ke seluruh permukaan teflon. Masak sampai matang. Jika bagian atas sudah tidak lengket saat di pegang berarti sudah matang. Angkat letakkan pada piring, lakukan sampai adonan habis.

Isi dengan vla durian lalu gulung, lakukan sampai habis dan sajikan.

Langkah 8

Isi dengan vla durian lalu gulung, lakukan sampai habis dan sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement