Dadar Gulung Isi Unti Kelapa

Resep Dadar Gulung Isi Unti Kelapa

Mama Queen

Mama Queen

5.0

(1 Rating)

Dadar gulung dengan isian unti gula merah dijamin bikin nostalgia jajanan pasar.

Bahan Utama

250 gr tepung terigu

550 ml santan

1 butir telur ayam

1 sdm gula pasir

1/4 sdt garam

1/2 sdt pasta pandan

3 sdm minyak goreng

Bahan Isian :

200 gr kelapa parut

125 gr gula merah (sisir)

1 lembar daun pandan

100 ml air

Alat & Perlengkapan

Sendok Sayur

Sendok

Teflon

Advertisement

Cara Membuat

Buat isian, masukkan kelapa parut, air, garam, gula merah, dan daun pandan ke dalam pan.

Langkah 1

Buat isian, masukkan kelapa parut, air, garam, gula merah, dan daun pandan ke dalam pan.

Nyalakan api, masak sampai gula tercampur dengan kelapa parut dan tanak, matikan api.

Langkah 2

Nyalakan api, masak sampai gula tercampur dengan kelapa parut dan tanak, matikan api.

Buat kulit, masukkan semua bahan kulit jadi satu, aduk sampai tidak bergerindil, bisa juga disaring.

Langkah 3

Buat kulit, masukkan semua bahan kulit jadi satu, aduk sampai tidak bergerindil, bisa juga disaring.

Panaskan teflon lalu tuang 1 sendok sayur adonan, putar-putar biarkan sampai matang, angkat.

Langkah 4

Panaskan teflon lalu tuang 1 sendok sayur adonan, putar-putar biarkan sampai matang, angkat.

Lakukan sampai adonan habis.

Langkah 5

Lakukan sampai adonan habis.

Penyelesaian, ambil selembar kulit lalu beri 1 sdm unti kelapa.

Langkah 6

Penyelesaian, ambil selembar kulit lalu beri 1 sdm unti kelapa.

Gulung seperti gambar, lakukan sampai selesai, siap sajikan.

Langkah 7

Gulung seperti gambar, lakukan sampai selesai, siap sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement