Dadar Gulung Jasuke

Resep Dadar Gulung Jasuke

Dapur Mama Hanum

Dapur Mama Hanum

5.0

(1 Rating)

Dadar gulung dengan isian jagung susu keju yang creamy. Yummy!

Bahan Utama

Bahan kulit :

125gr tepung terigu protein sedang

1sdm tepung tapioka

1 butir telur

300ml air

2sdm margarin cair

Sejumput garam

Secukupnya pewarna kuning dan pasta pandan

Bahan Isian :

100gr jagung manis pipil, rebus sampai matang

50gr keju cheddar, parut

80gr kental manis

65ml susu cair

1sdm maizena, larutkan dengan sedikit air

Alat & Perlengkapan

Sendok Sayur

Sendok

Teflon

Panci

Panci Besar

Panci Kecil

Advertisement

Cara Membuat

Membuat kulit : Masukkan semua bahan kulit kedalam wadah, kecuali pasta pandan dan pewarna kuning. Aduk rata sampai adonan tidak bergerindil.

Langkah 1

Membuat kulit : Masukkan semua bahan kulit kedalam wadah, kecuali pasta pandan dan pewarna kuning. Aduk rata sampai adonan tidak bergerindil.

Ambil 3sdm adonan, beri sedikit pewarna kuning. Aduk sampai tercampur rata. Kemudian beri pasta pandan pada adonan yang lain. Aduk sampai tercampur rata.

Langkah 2

Ambil 3sdm adonan, beri sedikit pewarna kuning. Aduk sampai tercampur rata. Kemudian beri pasta pandan pada adonan yang lain. Aduk sampai tercampur rata.

Panaskan teflon, oles dengan margarin. Buat motif polkadot dengan adonan kuning.

Langkah 3

Panaskan teflon, oles dengan margarin. Buat motif polkadot dengan adonan kuning.

Kemudian tuang 1sendok sayur adonan hijau, ratakan. Tunggu sampai matang, lalu angkat. Lakukan sampai adonan habis.

Langkah 4

Kemudian tuang 1sendok sayur adonan hijau, ratakan. Tunggu sampai matang, lalu angkat. Lakukan sampai adonan habis.

Membuat isian : campur semua bahan isian kedalam panci.

Langkah 5

Membuat isian : campur semua bahan isian kedalam panci.

Masak dengan api kecil sampai kekentalan yang diinginkan. Angkat.

Langkah 6

Masak dengan api kecil sampai kekentalan yang diinginkan. Angkat.

Penyelesaian : ambil 1 lembar kulit dadar, isi dengan 1sdm isian.

Langkah 7

Penyelesaian : ambil 1 lembar kulit dadar, isi dengan 1sdm isian.

Kemudian lipat pinggirnya lalu gulung. Lakukan sampai selesai.

Langkah 8

Kemudian lipat pinggirnya lalu gulung. Lakukan sampai selesai.

Dadar gulung jasuke siap dinikmati.

Langkah 9

Dadar gulung jasuke siap dinikmati.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement