Dadar Gulung Nasi Gurih

Step 1

Cuci bersih wortel, kupas kulit luarnya. Parut dengan parutan keju.

Step 2

Panaskan margarin. Masukan telur, orak-arik telurnya hingga matang.

Step 3

Masukkan wortel, aduk hingga tercampur rata. Masak hingga wortel layu dan matang.

Step 4

Dalam sebuah wadah, campur jadi satu. Nasi dan campuran wortel telur, masukkan juga garam dan kaldu bubuk. Aduk hingga tercampur rata. Koreksi rasanya.

Step 5

Siapkan beberapa lembar kulit risoles.

Step 6

Ambil selembar kulit risoles. Tuang nasi yang telah dicampur telur dan wortel. Lipat seperti melipat dadar gulung. Panaskan kukusan. Kukus sebentar di dalam dandang yang sudah panas. Angkat.

Step 7

Siapkan piring saji. Tata dadar gulung nasi gurih di atas piring saji. Siap dihidangkan.