Dadar Gulung Pisang Coklat

Resep Dadar Gulung Pisang Coklat

Herlin Wulan

Herlin Wulan

5.0

(6 Rating)

Resep yang bisa dijadikan variant jualan untuk isian snack box atau hanya sekedar cemilan. Hasil menjadi 66 buah diameter 20 cm.

Bahan Utama

450 gr tepung terigu

30 gr coklat bubuk

3 sdm tepung tapioka

3/4 sdt garam

3 sdm gula pasir

900 ml air

3 butir telur

3 sdm minyak goreng

4 pisang tanduk, bagi menjadi 12 tiap pisangnya

meses secukupnya

selai coklat secukupnya

Alat & Perlengkapan

Panci

Panci Besar

Panci Kecil

Advertisement

Cara Membuat

Goreng pisang yang sudah dipotong dengan sedikit mentega, angkat dan sisihkan.

Langkah 1

Goreng pisang yang sudah dipotong dengan sedikit mentega, angkat dan sisihkan.

Campur tepung terigu, garam dan tepung tapioka.

Langkah 2

Campur tepung terigu, garam dan tepung tapioka.

Masukkan susu cair dan aduk hingga rata, gunakan mixer atau baloon whisk saja.

Langkah 3

Masukkan susu cair dan aduk hingga rata, gunakan mixer atau baloon whisk saja.

Masukkan telur, whisk rata dan kalau perlu pakai mixer sebentar saja.

Langkah 4

Masukkan telur, whisk rata dan kalau perlu pakai mixer sebentar saja.

Masukkan minyak, mix rata dengan baloon whisk.

Langkah 5

Masukkan minyak, mix rata dengan baloon whisk.

Dadar di atas panci anti lengket, saya pakai ukuran 22 cm. Lakukan sampai habis.

Langkah 6

Dadar di atas panci anti lengket, saya pakai ukuran 22 cm. Lakukan sampai habis.

Ambil selembar kulit, isi dengan isian, lipat dan gulung. Hias dengan keju parut lalu bungkus plastik agar awet lembab, sajikan.

Langkah 7

Ambil selembar kulit, isi dengan isian, lipat dan gulung. Hias dengan keju parut lalu bungkus plastik agar awet lembab, sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Zunita Salim

Zunita Salim

Dadar Gulung Pisang Coklat

Pembuatan Resep

Simpel

Penilaian Resep

Enak

Selamat pagi mba, setor recook dadar gulung pisang coklatnya. Wa...Lihat selengkapnya

Sumber Resep

Dadar Gulung Pisang Coklat

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement