Dadar Gulung Putih #JagoMasakMinggu2

Step 1

Tambahkan tepung terigu, tepung kanji, dan garam, tambahkan air sedikit demi sedikit.

Step 2

Aduk merata, kemudian saring adonan.

Step 3

Tambahkan minyak sayur hingga tercampur rata.

Step 4

Tambahkan pewarna makanan, saya memakai warna pink.

Step 5

Ambil 1 centong lalu tuang ke dalam teflon yang sudah dipanaskan.

Step 6

Tunggu hingga bagian bawah matang, lalu balik, lakukan hingga adonan habis.

Step 7

Untuk membuat isi, masukkan pandan, parutan kelapa sedikit air dan gula, masak hingga merata.

Step 8

Tambahkan 1 sdm unti kelapa pada kulit dadar gulung, lipat bagian samping, lalu kanan dan kiri.

Step 9

Lalu lipat menggulung hingga rapih, sajikan.