Dadar Gulung Unti Kelapa #JelajahBarat

Resep Dadar Gulung Unti Kelapa #JelajahBarat

Astri Anjarwati

Astri Anjarwati

5.0

(4 Rating)

Salah satu kue tradisional yang berasal dari pulau Jawa yang rasanya yummy.

Bahan Utama

250 gr tepung terigu

1 sdm tapioka

1/2 sdt garam

500-550 ml santan matang

Pewarna makanan sesuai selera

Bahan Unti Kelapa:

200 gr kelapa parut

100 gr gula merah, sisir

2 sdm gula pasir

1 lembar daun pandan, simpulkan

Alat & Perlengkapan

Sendok

Teflon

Advertisement

Cara Membuat

Campur jadi satu bahan unti kelapa. Masak dengan api sedang cenderung kecil hingga tercampur rata dan matang.

Langkah 1

Campur jadi satu bahan unti kelapa. Masak dengan api sedang cenderung kecil hingga tercampur rata dan matang.

Angkat dan sisihkan terlebih dahulu.

Langkah 2

Angkat dan sisihkan terlebih dahulu.

Campur semua bahan adonan kulit aduk hingga tercampur rata dan tidak bergerindil, tambahkan pasta pandan secukupnya.

Langkah 3

Campur semua bahan adonan kulit aduk hingga tercampur rata dan tidak bergerindil, tambahkan pasta pandan secukupnya.

Ambil beberapa sendok adonan dan beri pewarna makanan sehingga warnanya lebih tua dari adonan sebelumnya.

Langkah 4

Ambil beberapa sendok adonan dan beri pewarna makanan sehingga warnanya lebih tua dari adonan sebelumnya.

Panaskan teflon, olesi dengan sedikit margarin, tuang adonan yang warnanya lebih tua.

Langkah 5

Panaskan teflon, olesi dengan sedikit margarin, tuang adonan yang warnanya lebih tua.

Kemudian tuang adonan kulit, panggang hingga matang.

Langkah 6

Kemudian tuang adonan kulit, panggang hingga matang.

Setelah matang, angkat dan tambahkan unti kelapa secukupnya, lipat bentuk amplop.

Langkah 7

Setelah matang, angkat dan tambahkan unti kelapa secukupnya, lipat bentuk amplop.

Terakhir gulung. Lakukan hingga semua adonan habis.

Langkah 8

Terakhir gulung. Lakukan hingga semua adonan habis.

Setelah selesai semua siap disajikan.

Langkah 9

Setelah selesai semua siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Wid's Kitchen

Wid's Kitchen

Dadar Gulung Unti Kelapa #JelajahBarat

Pembuatan Resep

Simpel

Penilaian Resep

Enak

Terimakasih resep dadar gulung cantiknya ya mbak šŸ™šŸ» pertama me...Lihat selengkapnya

Sumber Resep

Dadar Gulung Unti Kelapa #JelajahBarat

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement