Dadar Gulung Unti Kelapa Motif

Resep Dadar Gulung Unti Kelapa Motif

Friska Resmi Sunarto Putri

Friska Resmi Sunarto Putri

5.0

(1 Rating)

Jajan pasar yang selalu laris manis

Bahan Utama

150 gram tepung terigu protein rendah

1 butir telur ayam

320 ml air

1/4 sdt garam

1 sdm minyak sayur

3 tetes pasta pandan

1 sdm coklat bubuk beri sedikit air larutkan

Secukupnya minyak untuk menggoles teflon

UNTI KELAPA

150 gram kelapa parut muda

100 gram gula pasir

2 lembar daun pandan

Sejumput garam

70 ml air

Advertisement

Cara Membuat

Siapkan bahan unti kelapa, campur gula pasir dan air, masak hingga gula larut dan mendidih kemudian tambahkan parutan kelapa dan daun pandan tambahkan garam kemudian masak hingga air menyusut dan agak kering, angkat dan dinginkan

Langkah 1

Siapkan bahan unti kelapa, campur gula pasir dan air, masak hingga gula larut dan mendidih kemudian tambahkan parutan kelapa dan daun pandan tambahkan garam kemudian masak hingga air menyusut dan agak kering, angkat dan dinginkan

Siapkan adonan dadar. Dalam mangkuk campur tepung terigu, telur, air, garam dan minyak aduk rata, ambil 1/4 adonan tambahkan larutan coklat kemudian masukkan dalam kantong segitiga, kemudian sisa adonan tambahkan pasta pandan aduk rata

Langkah 2

Siapkan adonan dadar. Dalam mangkuk campur tepung terigu, telur, air, garam dan minyak aduk rata, ambil 1/4 adonan tambahkan larutan coklat kemudian masukkan dalam kantong segitiga, kemudian sisa adonan tambahkan pasta pandan aduk rata

Panaskan telfon coret-coret dengan adonan coklat

Langkah 3

Panaskan telfon coret-coret dengan adonan coklat

Setelah agak kering tuang adonan pandan satu sendok sayur, masak hingga pinggiran nya kering dan angkat, lakukan  hingga semua adonan habis

Langkah 4

Setelah agak kering tuang adonan pandan satu sendok sayur, masak hingga pinggiran nya kering dan angkat, lakukan hingga semua adonan habis

Penyajian : ambil selembar adonan kulit dan isi dengan unti kelapa dan gulung, lakukan hingga semua adonan habis

Langkah 5

Penyajian : ambil selembar adonan kulit dan isi dengan unti kelapa dan gulung, lakukan hingga semua adonan habis

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement