Dadar gulung Vla Alpukat

Resep Dadar gulung Vla Alpukat

Tine Wahyudi

Tine Wahyudi

5.0

(1 Rating)

Gurih dan enak

Bahan Utama

Bahan adonan kulit :

65 gr tepung terigu

1/2 sdm tepung tapioka

3 sdm santan instan

150 ml air

1 butir telur

Sejumput garam

Pasta pandan secukupnya

Bahan Vla alpukat :

2 buah alpukat mentega, kerok

5 sdm krimer kental manis

2 sdm santan instan

Alat & Perlengkapan

Sendok Sayur

Sendok

Teflon

Advertisement

Cara Membuat

Hancurkan alpuket dengan whisk. Tambahkan krimer susu kental manis dan santan. Aduk hingga tercampur rata.

Langkah 1

Hancurkan alpuket dengan whisk. Tambahkan krimer susu kental manis dan santan. Aduk hingga tercampur rata.

Campurkan bahan adonan kulit. Adik hingga tidak bergerindil. Ambil 1 sendok sayur adonan, biarkan berwarna putih. Tambahkan sisa adonan dengan pasta pandan. Aduk hingga tercampur rata

Langkah 2

Campurkan bahan adonan kulit. Adik hingga tidak bergerindil. Ambil 1 sendok sayur adonan, biarkan berwarna putih. Tambahkan sisa adonan dengan pasta pandan. Aduk hingga tercampur rata

Panaskan teflon. Tuang adonan membentuk bulat kecil. Biarkan setengah matang

Langkah 3

Panaskan teflon. Tuang adonan membentuk bulat kecil. Biarkan setengah matang

Tuang adonan berwarna hijau. Putar teflon, ratakan. Biarkan hingga matang. Gunakan api cenderung kecil

Langkah 4

Tuang adonan berwarna hijau. Putar teflon, ratakan. Biarkan hingga matang. Gunakan api cenderung kecil

Selagi hangat, beri isian secukupnya. Kemudian lipat dan gulung.

Langkah 5

Selagi hangat, beri isian secukupnya. Kemudian lipat dan gulung.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement