Resep Dadar Gulung Vla Coklat
Vhita Hani
5.0
(1 Rating)
Salah satu variasi kue dadar gulung supaya disukai oleh anak-anak adalah memberi isian vla coklat yang lezat.
Bahan Utama
Vla Coklat
Alat & Perlengkapan
Sendok Sayur
Sendok
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Masak air, gula pasir, garam, susu bubuk dan coklat bubuk, aduk hingga larut. Setelah hampir mendidih, masukkan maizena yang sudah diencerkan dengan air, aduk-aduk terus sampai mengental. Setelah matang, sisihkan dan biarkan dingin.
Langkah 2
Dalam wadah, masukkan tepung terigu, tepung tapioka, vanili bubuk, gula dan garam, aduk rata. Masukkan telur dan santan instan. Tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk dengan balloon whisk.
Langkah 3
Saring supaya adonan tidak bergerindil. Sisihkan 2 sendok sayur adonan, beri pasta coklat. Yang di wadah besar beri pasta pandan. Aduk hingga tercampur rata. Masukkan adonan coklat ke dalam piping bag atau botol saus.
Langkah 4
Panaskan pan anti lengket, setelah panas, poles dengan minyak goreng. Buat coretan dari adonan coklat terlebih dahulu, lalu tuang diatasnya 1 centong sayur adonan pandan. Ratakan.
Langkah 5
Setelah dadar matang, angkat. Ambil 1 lembar dadar, beri isian 1-2 sdm vla coklat.
Langkah 6
Lipat dan gulung.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
