Campur telur dan mentega, lalu kocok sampai tercampur rata.

Langkah 1

Langkah 2

Campur agar-agar bubuk, gula pasir, air, garam, vanili dan krimer kental manis, rebus sambil terus diaduk-aduk sampai mendidih.

Langkah 3

Masukkan adonan mentega dan aduk-aduk terus sampai kembali mendidih.

Langkah 4

Tuang ke dalam cetakan dan biarkan sampai mengeras.

Langkah 5

Keluarkan dari cetakan dan potong-potong, siap untuk disajikan.

Langkah 6

Tingkat kemanisan boleh disesuaikan dengan selera saja.

Bahan Utama

Garam

Gula

Mentega

Susu

Telur

Tepung Terigu

Puding Mentega

Juju Amar

Cuci bersih telur terlebih dulu dengan hati-hati.

Masukkan telur dan rebus 15-20 menit, tiriskan.

Tunggu telur menghangat, lalu pukul-pukul kan telur di meja dapur perlahan-lahan agar kulitnya retak-retak.

Kupas telur dengan mudah dan hasilnya mulus, tidak boncel-boncel.

Merebus telur matang sempurna dan hasil kupasan mulus tidak boncel-boncel.

Halo mbak  lia
Kali ini coba pakai tips dari mbak lia

Thank you ya mbak tipsnya

#JagoMasakFebruari

Tips Merebus dan Mengupas Telur #TipsAndalan

Cuci bersih daging ayam, lalu masak 3 liter air, lalu masukkan daging ayam, lalu masak hingga ayam matang.

Lalu haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe dan kunyit.

Lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum, lalu masukkan serai, daun salam dan lengkuas, masak hingga bumbu matang.

Lalu masukkan bumbu yang sudah ditumis kedalam kuah soto, masukkan juga garam, kaldu bubuk dan gula pasir, aduk rata, jika sudah mendidih kembali, angkat daging ayamnya, lalu masak kuah soto sekitar 5 menit lagi, cicipi lalu matikan api.

Lalu goreng daging ayamnya sebentar saja.

Sambal kacang : goreng cabe rawit dan bawang putih hingga layu, lalu haluskan, kemudian tumis cabe dan bawang putih yang sudah dihaluskan, masukkan  juga kacang tanah goreng yang sudah diblender bersama 200 ml air, lalu masukkan  gula merah, air asam Jawa dan garam.

Lalu masak sambal kacang hingga mengental lalu cicipi. matikan api lalu diamkan hingga dingin.

Langkah 7

Langkah 8

Penyajian : panaskan kuah soto, lalu siapkan mangkuk, tata lontong yang sudah dipotong-potong, toge, soun, bawang goreng, ayam goreng suwir, daun bawang, daun seledri.

Langkah 9

Lalu siram kuah soto yang masih panas, lalu masukkan  kerupuk, sambal kacang, kecap manis san air perasan jeruk nipis, kemudian aduk rata, sroto Sokaraja siap dinikmati

Langkah 10

Pas banget menikmati Soto disaat cuaca yang akhir-akhir ini terasa dingin karena sudah memasuki musim penghujan. Soto Sokaraja atau dikenal dengan sebutan sroto Sokaraja merupakan salah satu makanan khas dari Banyumas, yang membedakan sroto Sokaraja dengan soto lainnya adalah menggunakan sambal kacang yang tidak begitu pedas, dimakan bersama ketupat dan kerupuk cantir, disini saya pakai kerupuk merah Padang yang biasa disajikan pada lontong sayur Padang.

Bumbu Yang Dihaluskan :

Sambal Kacang :

Pelengkapnya :

Alat & Perlengkapan

Ayam

Bawang Merah

Bawang Putih

Bihun

Gula Merah

Jahe

Kacang

Kemiri

Kunyit

Tauge

Sroto Sokaraja

Didihkan air, rebus daun ubi dan garam selama 2 menit sampai daun ubi lunak. Angkat, tiriskan, siram dengan air dingin lalu peras airnya.

Rebus sebentar bawang merah, cabe rawit, dan cabe merah sampai lunak.

Uleg bawang merah, cabe rawit dan cabe merah besar sampai halus. Tambahkan garam, terasi dan gula merah. Uleg kembali sampai halis dan rata.

Tambahkan air asam jawa. Uleg sebentar sampai rata.

Letakkan daun ubi rebus ke dalam piring saji lalu siram dengan sambal. Tambahkan tempe dan tahu gorwng sebagai pelengkap. Sajikan.

Cabe

Cabe Merah Besar

Kangkung

Brambang Asem Daun Ubi #JagoMasakMinggu8Periode3

Didihkan air bersama serai dan bawang merah.

Beri garam dan kaldu jamur. Tes rasa, sesuaikan selera.

Resep sederhana dan segar. Cocok sekali untuk sahur dan berbuka.

Hallo chef, sedaap sekali resepnya, sederhana tapi lezat .
Terimakasih resepnya ya chef 😍
#JagoMasakMaret

Bayam

Labu

Serai

Bayam Labu Kuah Bening #JagoMasakMinggu9

Tumis bawang putih & bombay sampai harum.

Masukkan daging giling, tumis hingga berubah warna.

Tambahkan air, masukkan terong, saus tiram, garam, gula, dan lada bubuk.

Aduk rata sampai terong matang. Tambahkan daun bawang, aduk sebentar, matikan kompor.

Bikin menu yang praktis, sayur dan daging udah jadi satu 😉

Terong

Terong Masak Daging Cincang

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Masukkan telur ke minyak panas, kemudian orak-arik.

Sisihkan telur, lalu tumis bawang putih cincang.

Masukkan crab stick dan sosis, aduk rata.

Beri garam, lada bubuk dan kaldu jamur lalu aduk dan tes rasanya. Angkat dan sajikan.

Crab Stick

Lada

Sosis

Orek Telur Sosis Crab Stick

Perkaya Khasanah Kuliner Indonesia, Indomie Hadirkan Rawon House

SELAMAT! Ini dia nama-nama pemenang Laga Masak Community Yummy App!

Cara Membersihkan Cumi Asin dan Mengolahnya Jadi Makanan Lezat

Cara Merebus Telur yang Benar agar Mudah Dikupas dan Tidak Pecah

Cara Menyalakan Kompor Portable dengan Mudah

3 Perbedaan Tepung Tapioka dan Tepung Terigu Paling Mendasar

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tiriskan, dimakan begini sudah enak, atau di =taburi gula halus tambah enak. Sesuai selera saja ya

Memanfaatkan sisa ubi cilembu yang hanya sisa 1, jadi makanan baru

Tepung

Terigu

Kue Obi (Ubi Cilembu)

Siapkan loyang dengan ukuran 14 cm, 18 cm dan 22 cm

Campurkan agar-agar dan air, aduk hingga larut, tambahkan gula cair

Masak hingga mendidih, tuang agar-agar bening dan buah potong ke loyang kecil, biarkan set dan dingin

Membuat puding putih, campurkan susu kedelai dan agar-agar, aduk hingga larut

Beri gula cair, masak hingga mendidih, tuang ke loyang 18 cm yang sudah diisi puding isi buah. Biarkan set dan dingin

Membuat puding warna. Blender buah naga dan dan air, lalu campur dengan agar-agar, aduk hingga larut

Masukkan gula cair, masak hingga mendidih lalu tuang ke loyang 22 cm yang sudah diisi puding buah dan puding putih,

Puding dengan variasi buah sebagai isian, dilapis puding susu kedelai dan dilapisi lagi dengan puding buah naga. Semua tanpa gula pasir dan santan. Pewarna dari buah naga. Alami semuanya.

Puding Putih

Puding Warna

Agar-Agar

Apel

Buah Naga

Kiwi

Melon

Dragon Fruit Fruity Puding #DiRecookYummy

Sangrai havermut (oat meal) hingga kering, dinginkan.

Kocok butter mix margarin dan gula tepung hingga tercampur rata.

Masukan telur, kocok rata. Matikan mixer.

Masukan havemut dan ayakan terigu, aduk rata dengan spatula.

Siapkan loyang yg sudah di alasi kertas baking/di oles margarin. Cetak adonan di loyang menggunakan 2 sendok teh. Taburi keju parut lalu panggang 150'C 25-30 menit atau sampai matang. Sesuaikan dengan oven masing2.

Kue kering yang ngga harus nunggu lebaran buatnya☺️.

Keju

Margarin

Oatmeal

Kue Kering Havermut Keju

Cuci bersih sayuran dan iris sesuai selera

Panaskan teflon beri sedikit minyak, tumis bawang merah iris dan bawang putih iris hingga harum

Rebus air tunggu hingga mendidih masukan wortel, tomat dan tumisan bawang beri garam, gula pasir, merica dan penyedap rasa

Setelah mendidih masukkan kubis dan pakcoy sebentar saja lalu angkat

Siap disajikan dengan irisan daun seledri dan bawang goreng

Dengan memakai berbagai macam sayuran yang mengandung banyak vitamin

Kubis

Sawi

Seledri

Tomat

Wortel

Sayur Sop

Rebus air hingga mendidih lalu masukkan teh.

Aduk rata teh hingga berubah warna lalu matikan api.

Tambahkan pasta vanila, aduk rata dan siap dinikmati.

Ngangetin badan disaat cuaca hujan saat ini, cocok juga untuk menu ngeteh pagi.

Vanilla

Hot Vanilla Jasmine Tea

Buat adonan tepung, campurkan tepung terigu, tepung beras, garam, gula, baking powder, dan air. Aduk hingga tepung tidak ada yang menggerindil.

Masukkan pisang ke dalam adonan tepung. Aduk hingga rata.

Goreng pisang hingga matang dan kecoklatan.

Enak, manis, legit, mudah dibuat, cocok dijadikan camilan keluarga.

Baking Powder

Pisang

Tepung Beras

Pisang Goreng

Tambahkan air, aduk rata bleng dan garam hingga larut kemudian campur pada nasi aduk hingga rata.

Panaskan kukusan, kukus nasi selama 10 menit.

Haluskan nasi, tunggu dingin baru potong-potong.

Pingin makan pecel gendar tapi gak ada yang jual, mumpung bahan-bahannya ready, bikin sendiri dapat banyak puas makannya masih bisa dibagi buat tetangga juga, buat camilan juga bisa tinggal ditambah taburan kelapa parut.

Nasi

Gendar Nasi

Potong genjer kira-kira 5 cm panjangnya, cuci bersih. Panaskan 900 ml air hingga mendidih dan masukkan genjer, masak hingga layu.

Buang airnya kemudia tekan-tekan genjer sampai tidak berair.

Iris bawang merah, bawang putih dan cabe rawit.

Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih dan cabe rawit hingga harum, kemudian masukkan teri, tumis hingga teri matang.

Masukkan 30 ml santan yang telah dicairkan dengan air 100 ml. Kemudian genjer, bumbui, masak hingga mendidih. Sayur genjer siap dihidangkan.

Ini resep turun temurun dari nenek yang berasal dari keluarga mama. Mudah dan enak.

Ikan Teri

Santan

Sayur Genjer Kuah Santan

Campur terigu, gula, susu cair, baking powder dan telur, aduk rata dengan whisk.

Diamkan adonan sekitar 20 menit agar mengembang. Lalu tambahkan chocolatos greentea, aduk rata.

Masukkan ke dalam piping bag. Gunting ujungnya sedikit.

Panaskan teflon, lalu semprotkan adonan di atas teflon membentuk jaring laba-laba.

Kalau sudah agak kering, lipat adonan. Masak sampai kering. Angkat dan sajikan dengan topping.

Resep Dadar Jagung Isi Udang

Bahan Utama

Bahan Bumbu Halus

Bahan Bumbu Halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait