Dadar Jagung Kelor #JagoMasakMinggu10

Step 1

Petik daun kelor dari tangkainya, cuci bersih lalu tiriskan.

Step 2

Uleg bawang merah dan bawang putih.

Step 3

Masukkan jagung manis, uleg bersama bawang merah dan bawang putih yang sudah halus.

Step 4

Masukkan jagung yang sudah diuleg, tepung terigu, telur, daun bawang, garam, gula, kaldu bubuk, dan lada bubuk dalam wadah. Tambahkan air lalu aduk sampai semua bahan tercampur rata.

Step 5

Masukkan daun kelor, aduk sampai rata.

Step 6

Panaskan minyak, ambil 1 sdm adonan lalu goreng sampai matang.