Dadar Jagung

Resep Dadar Jagung

NaFitri

NaFitri

5.0

(5 Rating)

Bisa disajikan sebagai lauk ataupun camilan.

Bahan Utama

2 buah jagung manis ukuran besar

1 buah telur

4 sdm tepung terigu

1 batang daun seledri ukuran besar, rajang halus

Bumbu halus:

1 buah jagung manis ukuran kecil

7 siung bawang merah

4 siung bawang putih

3 buah kemiri utuh

1 lembar daun jeruk ukuran besar

1 sdt ketumbar bubuk

1 buah cabe merah besar

3 buah cabe rawit merah (pedas sesuai selera)

Secukupnya gula

1 ruas jahe atau kencur

Secukupnya garam

Secukupnya merica bubuk

Alat & Perlengkapan

Sendok

Advertisement

Cara Membuat

Cuci bersih 2 buah jagung manis ukuran besar kemudian serut utuh ke dalam wadah, sisihkan.

Langkah 1

Cuci bersih 2 buah jagung manis ukuran besar kemudian serut utuh ke dalam wadah, sisihkan.

Masukkan bumbu halus dan rajangan daun seledri.

Langkah 2

Masukkan bumbu halus dan rajangan daun seledri.

Tambahkan tepung terigu dan telur lalu aduk hingga rata dan menjadi sebuah adonan.

Langkah 3

Tambahkan tepung terigu dan telur lalu aduk hingga rata dan menjadi sebuah adonan.

Panaskan secukupnya minyak goreng, ambil 1 sendok makan adonan kemudian goreng dadar jagung hingga kuning kecoklatan dan matang.

Langkah 4

Panaskan secukupnya minyak goreng, ambil 1 sendok makan adonan kemudian goreng dadar jagung hingga kuning kecoklatan dan matang.

Angkat dadar jagung yang sudah matang, tiriskan dan siap disajikan.

Langkah 5

Angkat dadar jagung yang sudah matang, tiriskan dan siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement