Dadar Jagung Pedas #INDONESIAKAYA

Step 1

Blender 1/2 jagung yang sudah dipisahkan dari tulangnya.

Step 2

Blender 1/4 jagung yang sudah dipisahkan bersama dengan bawang putih, sisakan jagung yang bulir-bulirnya masih utuh (agar ada teksturnya). Tambahkan garam, merica, dan gula. Aduk rata.

Step 3

Iris cabe rawit dan daun bawang, campurkan kedalam adonan jagung manis sampai rata, tambahkan terigu kedalam adonan.

Step 4

Panaskan minyak gunakan api sedang.

Step 5

Masak adonan hingga berwarna kecokelatan, ini bukan gosong ya, karena menggunakan jagung manis jadi warnanya cepat hitam, tapi rasanya top markotop.