Dadar Jagung Wortel

Resep Dadar Jagung Wortel

Siti Mudrikah

Siti Mudrikah

5.0

(1 Rating)

Cocok untuk camilan maupun lauk. Ditambah wortel makin lengkap kandungan gizinya.

Bahan Utama

3 buah jagung manis, sisir

1 buah wortel, serut

125 gr tepung terigu

25 gr tepung beras

1 butir telur

1 tangkai daun bawang, iris halus

1 tangkai daun seledri, iris halus

1 sdt garam

1/2 sdt kaldu bubuk

1/2 sdt merica bubuk

1/2 sdm gula pasir

Air secukupnya

Bahan Bumbu Halus:

5 siung bawang merah

3 siung bawang putih

Alat & Perlengkapan

Sendok Sayur

Sendok

Advertisement

Cara Membuat

Ulek bawang merah dan bawang putih hingga halus.

Langkah 1

Ulek bawang merah dan bawang putih hingga halus.

Masukkan jagung manis secara bertahap lalu ulek kasar. Lakukan sampai jagung manis habis lalu pindahkan ke dalam wadah.

Langkah 2

Masukkan jagung manis secara bertahap lalu ulek kasar. Lakukan sampai jagung manis habis lalu pindahkan ke dalam wadah.

Campurkan jagung, wortel, tepung terigu, tepung beras, telur, daun bawang daun seledri, garam, kaldu bubuk, merica dan gula pasir ke dalam wadah.

Langkah 3

Campurkan jagung, wortel, tepung terigu, tepung beras, telur, daun bawang daun seledri, garam, kaldu bubuk, merica dan gula pasir ke dalam wadah.

Tambahkan secukupnya air, aduk sampai rata.

Langkah 4

Tambahkan secukupnya air, aduk sampai rata.

Panaskan minyak, tuangkan 1 sendok sayur adonan lalu goreng hingga matang. Angkat, tiriskan lalu sajikan.

Langkah 5

Panaskan minyak, tuangkan 1 sendok sayur adonan lalu goreng hingga matang. Angkat, tiriskan lalu sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement