Campurkan ayam cincang, bawang putih bubuk, onion bubuk, dan garam. Aduk rata. Kemudian simpan sebentar di dalam kulkas.

Langkah 1

Sambil memunggu adonan ayam set di kulkas, siapkan adonan basah, dengan mencampur semua bahan. Aduk rata.

Langkah 2

Masukan es batu, kemudian aduk lagi, hingga suhu adonan basah berubah. Sisihkan.

Langkah 3

Keluarkan adonan ayam dari kulkas, ambil secukupnya, kemudian bentuk sesuai selera. Setelah itu balur adonan ke tepung kering hingga adonan terlapisi tepung dengan sempurna.

Langkah 4

Panaskan minyak, celup adonan ayam yang sudah dibalur tepung kering di adonan basah, balur hingga rata kemudian goreng. Setelah setengah matang, tuangkan adonan basah sedikit demi sedikit ke wajan hingga menjadi keremesan. Goreng, dan lakukan hingga beberapa kali, masak hingga matang kecoklatan, siap disajikan dengan keremesannya.

Langkah 5

Bisa di makan tanpa atau dengan nasi, rasanya gurih, dengan tekstur keremesan yang krispi. Selamat mencoba.

Bahan Utama

Bahan Penyedap

Bahan  Tambahan 

Adonan Basah

Halal

No Alcohol

Ayam Cincang

Nugget

Tepung Terigu

Nugget Keremes

Iris bawang putih, bawang merah dan cabe merah keriting.

Panaskan minyak, tumis bumbu bawang putih dan bawang merah hingga harum. Kemudian masukkan cabe merah keriting.

Masukkan kacang panjang, aduk hingga agak layu. Kemudian tambahkan kecap manis dan saus tiram. Aduk rata.

Tambahkan air, masak hingga mendidih. Kemudian tambahkan gula pasir dan garam. Aduk sampai larut.

Masukkan tempe, aduk hingga tercampur dengan bumbu. Kemudian tambahkan tomat, masak hingga air agak menyusut. Koreksi rasa, angkat dan hidangkan.

Langkah 6

Banyak yang menyebut ini adalah menu tanggal tua, karena bahan dan bumbunya sederhana dan murah meriah. Tapi soal rasa, tak kalah juara dari masakan dengan bahan daging.

Cabe

Kacang Panjang

Tempe

Tumis Tempe Kacang Panjang

Siapkan mangkuk lalu campurkan bubuk green tea, gula halusVVVV, air, dan pewarna hijau.

Kocok dengan mixer dengan kecepatan tinggi hingga mengembang kurang lebih 10 menit. Sisihkan.

Siapkan gelas saji lalu tambahkan es batu ke dalamnya.

Tuangkan susu cair ke dalam gelas yang telah berisi es batu.

Tuangkan adonan dalgona green tea di atasnya hingga penuh setelah itu taburkan bubuk green tea di atasnya sebagai hiasan. Sajikan.

Bahan

Alat & Perlengkapan

Gula

Susu

Dalgona Green Tea

Goreng tempe dan tahu setengah matang, sisihkan.

Campur tahu goreng, tempe goreng dan suwiran ikan cakalang fufu.

Tumis bumbu halus bersama daun salam dan cabe rawit hingga harum.

Masukkan tahu goreng, tempe goreng dan ikan cakalang fufu. Beri bumbu cemplung dan air, aduk rata. Tunggu air menyusut, jangan lupa tes rasanya.

Bahan Bumbu Halus

Bahan Bumbu Cemplung

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Salam

Garam

Ikan

Kecap Manis

Oseng Tahu Tempe Cakalang Fufu

Buat kaldu dengan merebus tulang sapi, bawang putih geprek, daun bawang, daun seledri dalam panci berisi air. Didihkan perlahan hingga air  kaldu tinggal setengahnya. Buang buih-buih yang muncul di permukaan

Sambil menunggu, tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi. Sisihkan

Saring kaldu, pindah kan ke panci lain. Masukkan kembali tulang sapinya, berikut kacang merah. Masak hingga kacang merah 1/2 empuk

Beri garam, merica, pala, bunda lawang dan kapulaga, juga bawang tumis tadi ke dalam kaldu

Terakhir masukkan wortel dan kentangnya. Masak hingga semua lunak. Koreksi rasanya. Jika sudah cukup, matikan api

Sajian khas Manado ini segar, cocok sebagai hidangan di musim hujan

Kacang

Buah

Pala

Kapulaga

Merica

Panci

Sup Kacang Merah Brenebon #JagoMasakMinggu3

Pukul-pukul dada ayam dengan pemukul daging, kemudian taburi dengan bawang putih bubuk, garam,dan lada bubuk di kedua sisinya. Simpan dalam kulkas selama 30 menit.

Buat saus dengan menumis bawang putih dan bawang bombai sampai harum. Kemudian masukkan tepung terigu, aduk rata.

Tambahkan susu UHT, aduk hingga menyatu dengan bumbu tumis.

Masukkan garam, gula pasir, lada bubuk, dan lada hitam. Aduk rata hingga agak kental. Cek rasa, angkat dan sisihkan.

Setelah dimarinasi selama 30 menit, panggang dada ayam dengan sedikit minyak di wajan anti lengket hingga matang. Angkat dan sajikan dengan saus.

Ini adalah resep andalan jika sedang  ingin makan chicken steak tapi tidak mau ribet. Sederhana, simpel, dan secara rasa pasti memuaskan.

Bahan Saus

Bahan pelengkap

Ayam

Buncis

Wortel

Chicken Steak Sederhana

Premium

Lapis Surabaya Premium

Bolu Kukus Mekar Premium

Muffin Premium

Sempol Ayam Premium

Kaastangel Premium

Lidah Kucing Premium

Nastar Keju Premium

Kastengle Crunchy Cheese

Nastar Premium Wijsman

Kastengel Premium #JagoMasakMinggu11

Kutai

Sambal Raja Kutai

Soto Kutai

Soto Ayam Kutai

Sambal Raja Kutai Khas Kalimantan #MENUTANGGALTUA

Gence Ruan (Gabus) khas Kutai

Sambal Raja Khas Kutai

Sop Hubi Khas Kutai

Nasi Bekepor Sambal Raja Kutai

Sambal Raja Khas Kutai Kertanegara #JagoMasakMinggu9Periode3

Sambal Raja Khas Kutai #JagoMasakMinggu9Periode3

Siapkan semua bahan, kemudian iris tipis daun bawang dan tomat merah.

Haluskan bawang putih, bawang merah, dan cabai merah menggunakan blender hingga halus.

Panaskan 2 sdm minyak goreng kemudian tumis irisan daun bawang hingga layu dan harum.

Masukkan bumbu halus dan tumis hingga matang dan tanak.

Masukkan irisan tomat, lalu masak hingga tomat sedikit lunak.

Masukkan telur ayam, kemudian masak hingga setengah matang.

Tambahkan 150 ml air bersih, masak hingga mendidih.

Langkah 7

Masukkan mie instan lalu masak selama 3 menit atau hingga mie lunak.

Langkah 8

Masukkan semua bumbu perasa lalu koreksi rasa. mie telur kuah pedas siap disajikan.

Langkah 9

Masak mie telur kuah pedas cocok banget saat musim hujan begini, yuk lihat resepnya.

Tomat

Mie Telur Kuah Pedas

Zebra

Puding Zebra Roti Tawar #DiRecookYummy

Puding Zebra Putih Telur #DiRecookYummy

Puding Zebra #DiRecookYummy

Chiffon Cake Zebra

Zebra Cake

PUDING ZEBRA #MakanMasakBijak

Bolu Zebra Pandan Coklat Tanpa Oven

Brownies Kukus Zebra Putih Telur

Puding Zebra Chokolatos

Bolu Zebra Tanpa Oven

Campur semua bahan dalam wadah. Uleni hingga kalis elastis. Lalu istirahatkan sampai mengembang dua kali lipat. Lalu kempiskan.

Timbang adonan dengan berat 50 gram. Istirahatkan kembali selama 15 menit.

Ambil satu adonan, lalu pipihkan. Letakkan satu lembar daging asap dan keju diatas adonan.

Kemudian gulung adonan sambil dipadatkan.

Tekuk adonan, lalu potong bagian tengah tidak sampai putus. Kemudian buka adonan.

Tata adonan roti diatas loyang yang sudah di oles tipis margarin.

Beri olesan, tambahkan saus sambal dan saus tomat.

Beri taburan keju parut dan parsley kering. Panggang dengan oven suhu 175°C selama 15 -20 menit atau sampai matang.

Setelah matang, keluarkan dari oven. Siap disajikan.

Hari ini bikin roti dengan metode all in one. Semua bahan langsung dicampur. Setelah matang, ternyata tekstur rotinya empuk dan lembut. Bisa untuk bekal sekolah anak.

Bahan Isian:

Bahan Topping:

Ragi

Telur

Tepung

Beef Slice Cheese Bread

Cuci bersih sayur & bawang putih. Lalu iris & potong. Sisihkan

Tumis bawang putih hingga harum. Tambahkan wortel. Masak hingga layu

Masukkan mie, sawi, saus tomat & saus tiram. Aduk rata

Tambahkan garam &  lada bubuk. Aduk rata. Koreksi rasa. Siap dinikmati

butir

Sawi

Saus

Tiram

Kecap

Lada

Mie Telur Manis

Rebus kembang pepaya. Cuci bersih daun leilem, lalu sobek-sobek.

Masukkan daun leilem. Aduk sampai setengah matang.

Masukkan kembang pepaya dan daging, aduk. Lalu tuang air

Setelah mendidih, masukkan garam, penyedap dan gula pasir.

Daun leilem adalah tanaman khas daerah Minahasa dan banyak sekali manfaatnya. Selain untuk sayuran, daunnya yang direbus juga sabagai minuman herbal untuk kesehatan.

Bumbu halus

Daging Sapi

Pepaya

Kembang Pepaya Daun Leilem Daging

Masukkan gula pasir, garam, vanili bubuk, margarin.

Masukkan santan dan air sedikit-sedikit. Aduk rata.

Panaskan loyang kue pancong dengan dioles margarin tipis-tipis agar tidak lengket.

Tutup dan masak dengan api yang kecil agar matangnya perlahan sampai ke dalam bagian kue pancong.

Masak sampai warnanya  terdapat kecoklatan dan garing.

Kue jadul kesukaanku, gurih terasa kelapanya.

Kelapa

Margarin

Santan

Kue Pancong Terigu Manis Pandan

Zuppa

Zupa Soup Chicken Cheese

Zupa Soup

Zupa Soup Instan

Creamy Zuppa Soup

Zuppa Soup Creamy

Zuppa Soup #DiRecookYummy

Bongko Kopyor Zuppa Soup #DiRecookYummy

Zuppa Soup Spesial #DiRecookYummy

Zuppa Soup Ayam & Jamur #DiRecookYummy

Zuppa Soup #LiburandiRumahAja

Zuppa Smoked Beef

Lalu masukkan semua sayuran. Aduk sampai layu

Kemudian tuang air. Masak sampai sayur empuk

Masukkan telur. Beri garam, penyedap dan saos tiram. Aduk, tes rasa. Masak hingga matang.

Tumis Gedi Telur Sawi Horenzo

Cincang bawang putih kemudian tumis dengan sedikit minyak hingga harum dan berwarna kecoklatan.

Masukan beef slice, tambahkan air. Masak dengan api kecil.

Bumbui dengan saus tiram, kecap manis, kecap asin, garam, gula, dan penyedap. Masak sampai air habis dan beef slice empuk.

Resep Dadar Telur Bawang Pedas

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Dadar Telur Bawang Pedas

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Pura Indonesia Luncurkan Produk Terbaru!

Duniaku.com Ulang Tahun ke-5

​IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024

Dapur Rasa jadi Bumbu Praktis untuk Para Ibu ala Chef Arnold

Peacock Lounge Hadirkan Pengalaman Afternoon Tea Tema Musim Panas

3 Recook Terbaik Bakalan Dapat 100 Poin loh! Yuk, Rayakan Kemerdekaan Indonesia dengan Recook Jamu atau Wedang Khas Nusantara!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024