Potong sayap menjadi tiga bagian, gunnakan bagian pangkal dan tengah saja. Sisir daging ayam menyerupai paha ayam. Cuci bersih lalu marinasi dengan air perasan jeruk nipis dan garam.

Langkah 1

Siapkan wadah, masukkan terigu, garam, lada, dan kaldu bubuk. Aduk rata.

Langkah 2

Celupkan ayam kedalam adonan tepung terigu lalu celupkan ke air es, celup kembali ke tepung.

Langkah 3

Langkah 4

Angkat dan tiriskan. Siap disajikan bersama saos sambal.

Langkah 5

Bahan Utama

Ayam Goreng Tepung

Resep Kategori Terkait

Resep Bahan Terkait

Mendoan Bumbu Kencur

Kue Apem Walik

Roti Maryam

Risol Bihun

Bala-bala Wortel Jagung

Bakwan Jagung Udang Peci

Bakwan Toge

Donat

Soes Imut Isi Cokelat

Pom-pom Potato Isi Daging Cincang

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Panaskan minyak, tumis bawang putih cincang hingga harum.

Tambahkan irisan bawang bombai dan irisan cabe merah besar lalu tumis hingga layu.

Masukkan potongan ayam fillet, tumis hingga berubah warna.

Masukkan wortel dan air, masak sampai wortel empuk dan daging ayam matang.

Langkah 6

Bumbui dengan garam, gula pasir, merica bubuk dan kaldu jamur. Koreksi rasa dan masak sampai bumbu meresap kemudian sajikan.

Langkah 7

Brokoli dan wortel adalah salah satu sayuran yang bagus buat penderita ISPA. Karena pedas adalah salah satu pantangan buat penderita ISPA jadi biji cabe merahnya aku buang, supaya tidak pedas.

Tumis Ayam Wortel Brokoli

Nasi Goreng Mix Vege

Tumis Kembang Kol

Cumi Udang Saus Padang

Bakwan Sayur

Sop Bakso Sayur Komplit

Capcay Bakso

Sup Jagung Serabut Telur

Sup Ayam Brokoli Wortel

Perkedel Kentang Wortel

Dimsum Crabstick

Cara Membuat Butter Cream dengan Mentega Kuning

2 Cara Membuat Es Krim di Rumah, Enak dan Mudah

Serupa Tapi Tak Sama, Ini Perbedaan Macchiato dan Latte!

Jangan Keliru, Ini Perbedaan Kopi Robusta dan Arabika 

Tips Membuat Latte Art, Tampilan Kopi jadi Lebih Menarik!

10 Manfaat Spesial Kopi Hitam Murni, Bisa Memperpanjang Umur

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Masukkan bumbu halus dan rempah-rempah ke dalam wajan.

Kemudian masukkan juga santan. Aduk rata, lalu nyalakan api.

Jika santan sudah mendidih, masukkan ikan teri. Tambahkan garam dan kaldu bubuk.

Lalu masukkan jengkol dan petai. Masak terus hingga kuah mengental sambil sesekali diaduk-aduk.

Jika kuah sudah mulai berminyak, masukkan telur. Aduk rata.

Masak terus hingga kuah kental seperti kuah kalio, lalu koreksi rasanya dan matikan api.

Kalau kata orang Minang, menu yang satu ini adalah "pambukak salero" atau bisa dikatakan sebagai menu yang bisa mengembalikan nafsu makan yang menghilang. Cukup disuguhkan dengan menu ini, langsung bisa makan nasi pake nambah...

Bumbu halus

Rempah-Rempah

Sambalado Tanak

Sate Telur Puyuh Ala Angkringan

Sup Telur Puyuh

Brokoli Telur Puyuh Saus Tiram

Tumis Brokoli Telur Puyuh

Telur Puyuh Cit

Sambal Tahu Telur Puyuh

Tumis Udang Telor Puyuh Cabe Ijo

Balado Terong dan Telur Puyuh

Martabak Telur Rice Paper

Sayur Toge Telur Puyuh Saos Tiram

Panggang 1 resep adonan #YummyResepDasar Adonan Roti dalam loyang bulat berdiameter 18/20 cm. Olesi dengan kuning telur lalu beri taburan biji wijen. Panggang hingga matang dalam suhu 180 derajat selama 40 menit.

Campurkan daging cincang dengan putih telur, dan tepung panir. Tambahkan all purpose seasoning, paprika bubuk, bawang putih bubuk, garam, dan lada hitam. Aduk merata.

Beri minyak pada wajan, kemudian masak daging patty yang dibulatkan, kemudian pipihkan.. Gunakan api kecil agar matang merata. Setelah matang balik menggunakan pan lainnya, beri keju melted kemudian tutup dengan pan panas. Masak hingga matang.

Belah dua roti bun yang sudah matang kemudian susun, mustard, selada, tomat, bawang bombay, mayonaise, daging patty. Tutup kembali dengan roti

Alat & Perlengkapan

Halal

Giant Burger

Jamur Kribo Cabe Bawang Daun Jeruk

Onion Ring Tepung Roti

Usus Goreng Tepung

Tempe Tepung

Ayam Goreng Mentega

Cake Lemon Putih Telur

Es Hunkwe Santan

Kue Rangai

Ayam Geprek Sambal Bawang

Choco Chips Cookies

Cincang bawang putih dan iris bawang bombay.

Panaskan minyak, goreng tahu hingga matang kecoklatan.

Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum, kemudian masukkan bawang bombay.

Tambahkan air tahu, kecap inggris, saus tiram, kecap asin, lada, gula dan garam, kemudian tambahkan larutan maizena, cicipi dan sajikan saat rasa sudah pas.

Tahu Saus Kecap Inggris

Udang Saos Mentega

Wingko Ubi Ungu Isi Cokelat

Kripik Ubi Kocok Coklat

Potato Sausage Ball

Ubi Salut Coklat

Kue Jala Keju

Kue Jala Gula Merah

Tahu Kriwil Keju

Cheesy Potato Pop

Stik Tahu

Masukkan telur,gula merah,gula pasir,sp dan vanili.

Kemudian mixer menggunakan speed tinggi sampai mengembang matikan mixer.

Tambahkan pisang yang sudah dihaluskan,kemudianmixer menggunakan speed rendah.

Masukkan tepung terigu,bp dan maizena kemudian mixer sebentar, matikan.

Masukkan margarin dan minyak sedikit demi sedikit aduk balik

Masukkan adonan kedalam loyang yang sudah dioles margarin kemudian hentak" beberapa kali baru tambahkan toping.

Bolu Pisang Gulmer #JagoMasakMin

Lumpia Isi Ubi Ungu

Ubi Samarinda Goreng Margarin

Bola Ubi Ungu Kopong

Kue Jala Strawberry

Martabak Selai Blueberry Keju

Kolak Kacang Hijau Ubi Ungu

Colenak

Pisang Goreng Susu

Cuci kecambah kedelai. Iris bawang dan cabe.

Tumis cabe, bawang merah dan bawang putih sampai harum lalu masukkan kecambah, tumis sebentar.

Tuangi air, beri gula, garam, merica, kaldu bubuk dan kecap manis. Tunggu air sampai mendidih.

Masukkan tahu, koreksi rasa. Tumis sampai matang.

Tumis Kecambah Kedelai Tahu

Tahu Penyet Tauge Goreng

Nasi Goreng Telur Tauge

Menu Diet-Toge Tahu Rebusan

Mie Goreng Sosis Pedas+

Oseng Taoge Ikan Asin Paprika

Sayur Bening Tauge Kangkung

Tumis Kacang Panjang Tauge Teri

Tahu Berontak

Urap-Urap Sayuran

Cuci bersih ati ampela, potong-potong kemudian taburi jeruk nipis, sisihkan.

Iris semua bahan terdiri dari bawang bombay, bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai hijau, serai, daun jeruk, dan wortel.

Panaskan sedikit minyak tumis bawang bombay sampai layu lalu masukkan bawang merah dan bawang putih, tumis hingga harum lalu masukkan cabai merah dan cabai hijau.

Setelah itu masukkan ati ampela, tumis sebentar tambahkan air, masak hingga mendidih dan air agak menyusut.

Lalu masukkan wortel, daun jeruk dan serai aduk hingga rata.

Lalu masukkan jagung, tambahkan garam, merica, dan kaldu bubuk. Aduk-aduk koreksi rasa, setelah mantap dan kuah benar-benar susut angkat dan tumis jagung ati ampela sudah bisa dihidangkan.

Dadar Telur Kecap Pedas

Bahan Utama

Cara Memasak

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Can Buncis Telur Jipang

Telur bebek dadar serundeng

Nasi goreng sosis manis

Pindang Telur Retak

Kremesan

Mie Goreng Abang-abang

Telur Balado Kacang Panjang

Perkedel Jagung

Cilor Kentang

Pukis Red Velvet

Resep Kategori Terkait