Dadar Telur Kelapa Parut Pedas

Step 1

Pecahkan telur, kocok lepas.

Step 2

Ulek halus cabai rawit, garam dan terasi. Masukkan bawang merah rajang, ulek kasar.

Step 3

Masukkan bumbu ulek ke dalam telur. Aduk merata.

Step 4

Masukkan kelapa parut, aduk merata.

Step 5

Panaskan minyak, masukkan adonan 1 sdm. Goreng hingga garing kecoklatan. Sajikan.