Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Langkah 2

Panaskan wajan teflon, lalu oles dengan margarin. Letakkan pisang, dan bakar bolak-balik.

Langkah 3

Langkah 4

Campur semua bahan vla kinca, kemudian masak hingga mendidih.

Langkah 5

Kemudian kentalkan dengan larutan maizena.

Langkah 6

Aduk rata dan koreksi rasa, lalu matikan api.

Langkah 7

Langkah 8

Ini adalan jajanan khas Kalimantan, pisang yang dipenyet (digapit) lalu dibakar dan disajikan dengan vla kinca.

Bahan Utama

Bahan Vla :

Alat & Perlengkapan

Daun Pandan

Garam

Gula Merah

Margarin

Pisang

Santan

Tepung Maizena

Vanilla

Pisang Gapit Khas Kalimantan

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Potong ubi yang sudah di kupas sesuai selera. Cuci hingga bersih dan tiriskan.

Dalam wadah lain, masukkan gula pasir, tepung terigu, tepung tapioka, tepung beras, garam, dan baking powder. Aduk hingga tercampur rata.

Tambahkan vanili dan air es, aduk hingga semua larut dan tercampur rata. Konsistensi adonan kental sedang.

Masukkan ubi ke dalam wadah berisi adonan tepung. Balut ubi dengan adonan tepung hingga rata.

Panaskan minyak dalam wajan, kemudian masukkan ubi yang sudah terbalut tepung ke dalam wajan. Goreng ubi hingga matang kuning kecoklatan. Angkat, tiriskan, dan siap sajikan. Sajikan selagi hangat.

Krispi di luar, lembut di dalam. Tambahkan takaran gula nya jika suka rasa tepung yang manis.

Baking Powder

Gula

Tepung Beras

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Ubi Goreng Tepung

Iris melebar setipis mungkin tanpa terputus dada ayam.

Celupkan ke putih telur, kemudian baluri dengan tepung panir.

Gulung dengan plastik wrap atau almunium foil, diamkan di chiller hingga set.

Campurkan semua bahan saus blackpaper simple, koreksi rasa.

Sajikan chicken cordon bleu, saus, salad dan mashed potato.

Buat menu ala resto di rumah, bisa banget. Resep mashed potato lembut ala resto ada di resep sebelumnya.

Bahan Saus Blackpaper Simple:

Bahan Lainnya:

Keju Mozarella

Tepung

Tepung Roti

Chicken Cordon Bleu

Masukkan tempe tambahkan garam, penyedap rasa dan sedikit kecap. Angkat dan sajikan.

Orek tempe adalah makanan tradisional yang mudah dibuat di rumah. Berasal dari tanah Jawa, ini adalah olahan tempe yang dipotong-potong kecil dan dimasak dengan gula serta kecap.

Bumbu Halus:

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Salam

Kecap Manis

Lengkuas

Orek Tempe

Kocok putih telur hingga mengembang putih dan kental.

Kocok campuran margarin, butter dan gula halus hingga mengembang dan pucat.

Masukkan terigu sedikit demi sedikit, aduk hingga rata.

Masukkan putih telur secara bertahap, aduk hingga rata.

Potong ujungnya lalu semprot kan ke loyang yang sudah disemir mentega tipis terlebih dahulu supaya tidak lengket.

Susu

Lidah Kucing Premium

Mixer mentega, margarine dan kuning telur sampai mengembang.

Masukkan parutan keju sedikit demi sedikit sambil dimixer.

Setelah keju tercampur hentikan mixer, campur terigu sedikit demi sedikit menggunakan whisk. Lalu setelah terigu tercampur semua, cek adonan menggunakan tangan, jika sudah lepas dari tangan (diaduk tidak ada yang menempel di tangan) maka adonan sudah siap cetak.

Cetak menggunakan cetakan kastengel, oles dengan campuran kuning telur dan larutan susu bubuk plain. Taburi keju cheddar.

Panggang di oven sampai matang, jika memakai oven manual tunggu oven panas baru masukkan loyang. Tunggu sampai matang, untuk apinya jangan terlalu besar.

Kue khas lebaran favorite keluarga. #JagoMasakMinggu11

Bagaimana cara membuat kue kastengel keju klasik yang enak dan mudah dibuat di rumah? Simak resep kue kastengel dari Yummy App berikut ini ya.

Resep Kue Kastengel Keju Klasik Enak dan Mudah Dibuat

Hallo chef, recook resepnya buat kue kering Persiapan hari lebaran, terimakasih buat resepnya , sangat menginspirasi 😍 #RecookYummy

Keju

Mentega

Kue Kastengel Keju Klasik Enak dan Mudah Dibuat

Bungkus adonan dengan daun pisang. Kemudian kukus selama 10 menit atau sampai matang.

Potong-potong galantin. Kemudian goreng. Angkat dan tiriskan.

Rebus tomat dan cabai merah sampai layu. Kemudian blender sampai halus. Saring.

Tumis bawang putih dan bawang bombai sampai harum dan layu. Masukkan jus tomat dan bahan saos lainnya. Aduk rata. Masak sampai mendidih. Tambahkan larutan maizena. Aduk rata. Masak sampai mengental.

Masukkan galantin, cabai merah,cabai hijau besar dan wortel. Aduk rata. Masak sampai bumbu meresap. Icip rasa. Angkat dan sajikan.

Bisa ditambah saos sambal jika suka pedas.

Daging Giling

Daging Sapi

Daun Bawang

Wortel

Galantin Asam Manis #JagoMasakMinggu7Periode2

Tahu putih dipotong kotak. Panaskan minyak goreng lalu goreng tahu hingga agak berkulit

Kol diiris kasar, ketimun dipotong kotak agak kecil, lalu tauge dibersihkan ekor dan kepalanya.

Saus: haluskan cabai rawit, daun jeruk, bawang putih, garam, dan gula merah.

Tambahkan asam jawa, air matang, dan kecap manis. Aduk rata dan cek rasa.

Letakkan tahu goreng, tauge, ketimun, dan kol di atas piring saji. Siram dengan saus.

Taburi atasnya dengan bawang merah goreng, irisan seledri, dan kacang tanah goreng. Tambahkan kerupuk kanji. Sajikan

Rasanya segar dan mengenyangkan, bikin juga yuk

Tauge

Buah

Cabai

Jeruk

Kecap

Asam

Seledri

Kacang

Kerupuk

Tahu Guling

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan ayam giling, lalu tumis sebentar.

Campurkan oat instan dengan telur. Aduk rata.

Masukkan kol dan buncis, lalu tumis sebentar.

Tuangkan air, lalu masak hingga sayur matang.

Tambahkan garam, merica bubuk, dan saus tiram.

Sarapan hari ini aku buat oatmeal tahu. Aku tambahin buncis dan kol.

Buncis

Oatmeal

Oatmeal Tahu

Orak-arik telur di wajan anti lengket, angkat.

Masukkan wortel, pokcoy, air, kecap manis, saus tiram dan kecap asin. Aduk hingga layu.

Masukkan bihun dan telur orak-arik. Tambahkan garam, lada dan kaldu bubuk.

Aduk hingga tercampur rata lalu tes rasa.

Kecap Asin

Lada

Orak-Arik Bihun Pokcoy

Campurkan adoanan kering dengan air panas uleni sampai kalis dan bisa dibentuk.

Rebus cilok sampai mengembang dan benar-benar matang lalu angkat dan tiriskan.

Tambahkan air, bawang putih, cabe besar gula dan garam blender sampai halus.

Setelah bumbu kacang halus sajikan dengan cilok.

Kacang Tanah

Cilok Bumbu Kacang

Masak air, bumbu halus, gula merah dan kecap manis sampai mendidih

Beri garam dan air jeruk nipis. Aduk rata, koreksi rasa. Masak sampai mengental. Angkat

Potong-potong tahu. Lalu tata tahu dan toge di piring saji

Siram dengan kuah kecap. Taburi dengan seledri. Sajikan

Dengan bahan sederhana menghasilkan makanan yang mewah dan enak

Rawit

Tahu Guling Khas Tegal #JagoMasakMinggu3

Tambahkan daun bawang prei yang sudah dipotong dan semua bahan lainnya.

Kocok telur hingga rata, masukkan air, kocok kembali sampai berbusa.

Panaskan minyak goreng dan pastikan minyak benar-benar panas, lalu tuang adonan telur sedikit disiram-siram pinggirannya.

Tunggu hingga bagian bawah kering lalu balik telur. 
Goreng hingga seluruh permukaan matang kuning keemasan dan tiriskan.

Salah satu menu tanggal tua yang mewah dan istimewa yaitu telur. Biar gak bosen menu telur ceplok aja yuk di dadar ala dadar kriwil.

Resep Dadar Telur Kriwil #MENUTANGGALTUA

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Dadar Telur Kriwil #MENUTANGGALTUA

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis