Dadar Telur Saus Gravy #JagoMasakMinggu5Periode3

Resep Dadar Telur Saus Gravy #JagoMasakMinggu5Periode3

Hana Arnin

Hana Arnin

5.0

(9 Rating)

Mantul nyontek resep Devina Hermawan.

Bahan Utama

DADAR TELUR :

3 butir Telur, kocok lepas

4 batang Daun bawang, iris kasar

4 buah Bawang merah, iris tipis

Sejumput Lada hitam bubuk

secubit Garam

5 sdm Minyak untuk menumis

SAUS GRAVY :

150 ml Air kaldu sapi

1 sdm Saus tiram

2 sdt Kecap asin

1 sdt Brown sugar

1/2 sdm Maizena

1 sdt Butter

1/2 sdt Lada hitam

Alat & Perlengkapan

Piring

Piring Saji

Wajan

Advertisement

Cara Membuat

Campur semua bahan saus gravy kecuali butter. Aduk sampai benar-benar larut merata. Sisihkan.

Langkah 1

Campur semua bahan saus gravy kecuali butter. Aduk sampai benar-benar larut merata. Sisihkan.

Panaskan minyak,  tumis bawang merah sampai layu susul kemudian daun bawang, garam dan lada hitam, tumis sampai bawang-bawangan terkaramelisasi.

Langkah 2

Panaskan minyak, tumis bawang merah sampai layu susul kemudian daun bawang, garam dan lada hitam, tumis sampai bawang-bawangan terkaramelisasi.

Set api paling kecil, masukkan kocokan telur.

Langkah 3

Set api paling kecil, masukkan kocokan telur.

Aduk asal saja, setelah bagian bawahnya set matikan api.

Langkah 4

Aduk asal saja, setelah bagian bawahnya set matikan api.

Pindahkan kepiring saji.

Langkah 5

Pindahkan kepiring saji.

di wajan bekas menggoreng telur tadi tuang lafugan saus gravy, masak sambil diaduk hingga meletup-letup.

Langkah 6

di wajan bekas menggoreng telur tadi tuang lafugan saus gravy, masak sambil diaduk hingga meletup-letup.

Matikan api lalu masukkan butter, aduk rata.

Langkah 7

Matikan api lalu masukkan butter, aduk rata.

Tuang Saus diatas telur dadar. Sajikan segera.

Langkah 8

Tuang Saus diatas telur dadar. Sajikan segera.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement