Langkah 1

Langkah 2

Setelah kerupuk empuk, tiriskan airnya dan langsung masukan ke tepung.

Langkah 3

Aduk menggunakan spatula. Lalu bentuk sesuai selera.

Langkah 4

Langkah 5

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Garam

Lada

Tepung

Tepung Tapioka

Cireng Kerupuk (Cipuk)

RFGaming 45

Kemudian tambahkan tepung tapioka, garam, gula, kaldu bubuk, dan merica. Haluskan kembali dan sisihkan.

Campurkan semua bahan kulit, lalu aduk hingga rata dan licin.

Langkah 6

Langkah 7

Setelah di gulung, lalu bungkus dengan daun pisang. Kemudian kukus selama 20 menit atau hingga matang.

Langkah 8

Langkah 9

Lalu goreng hingga agak kecokelatan (lumuri sedikit dengan larutan maizena sebelum menggoreng).

Langkah 10

Salah satu menu penyelamat saat pagi ribet sama bekal anak,kalo udah ada stok ini di jamin aman.

Bahan Kulit :

Ayam

Bawang Merah

Bawang Putih

Telur

Tepung Terigu

Wortel

EGGROLL CHICKEN WORTEL

Tumis bumbu halus dan masukkan bumbu aromatik

Lalu masukkan cabe hijau belang yang sudah diblender, tumis sampai harum

Masukkan santan, garam dan kaldu bubuk masak sampai mendidih

Masak sampai kuah agak menyusut, tes rasa siap di sajjkn

Bumbu halus

Bumbu Aromatik

Halal

No Alcohol

Cabe

Santan

Gulai Telur Puyuh Cabe Hijau Belang

Kupas dan potong potong kentang, lalu rebus hingga empuk, angkat dan tiriskan

Haluskan bawang putih, lalu tambahkan ke kentang yang sudah dilumat. Tambahkan juga tepung terigu, tepung kanji, garam, dan kaldu jamur. Aduk rata, lalu tambahkan air sedikit demi sedikit, jangan sampai terlalu lembek agar di adonan bisa dipulung. Jika kurang air bisa ditambahkan, jadi 60 ml bukan patokan ya.

Ambil sejumput adonan, lalu bulatkan atau dipulung kurang lebih sebesar kelereng, lakukan hingga adonan habis

Goreng adonan yang sudah dipulung tadi hingga kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan

Siapkan wadah, kocok telur, garam, dan bumbu sop, kocok dengan sendok hingga tercampur rata

Masukkan pentol, kol dan daun bawang, aduk rata.

Panaskan cetakan (saya pakai cetakan yang ada saja, bukan cetakan pentol), isi tiap-tiap lubang dengan minyak goreng. Nyalakan api  set ke api sedang, lalu isi tiap lubang dengan 1 sdm telur dan 1 biji pentol.

Goreng pentol hingga salah satu sisinya matang, lalu balik dan masak sisi bawahnya menggunakan tusuk sate. Goreng sebentar saja, lalu angkat dan tusuk dengan menggunakan tusuk sate. Lakukan hingga semua habis. Sajikan bersama saus tomat sebagai cocolan

Jajanan ini ada dimana-mana, beli 5 ribu masih belum puas. Hehehe, mending bikin sendiri, puas, dapat banyak buat ber 4, cocok untuk cemilan di sore hari.

Bahan Tepung :

Bahan Bumbu Halus :

Pelengkap :

Bahan Lainnya

Kentang

Terigu

Tapioka

Kaldu

Jamur

butir

Minyak

Pentol Goreng

Buang duri ikan, cuci lalu goreng sebentar.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga layu dan harum.

Masukkan tomat, cabe dan bumbu aromatik, tumis hingga layu.

Masukkan air dan ikan tongkol goreng. Bumbui garam dan gula. Masak sampai bumbu meresap dan air agak menyusut.

Ikan tongkol dimasak geseng atau oseng ini cukup mudah dan enak rasanya.

Daun Salam

Ikan

Tomat

Geseng Ikan Tongkol

Goreng tahu asal berkulit, lalu sisihkan.

Tumis irisan bawang putih, bawang merah dan cabai rawit.

Masukkan daun pucuk labu, masak sebentar. Tambahkan tahu putih.

Masukkan saus tiram, sedikit gula. Boleh tambahkan sedikit air.  Masak hingga agak layu.

Tambahkan garam dan kaldu bubuk. Cicipi rasanya.

Pas dapet daun pucuk labu, yuk ah ditumis aja sudah sedap. Ambil nasi ahh 🤠

Gula

Kangkung

Tahu

Tumis Pucuk Labu & Tahu

Bersihkan ikan lalu lumuri dengan air jeruk nipis, diamkan sebentar lalu cuci bersih kembali.

Beri ketumbar bubuk, kunyit bubuk, garam dan kaldu bubuk, marinasi selama 15 menit.

Cuci bersih bahan sambal, lalu goreng semua bahan sambal kecuali, garam dan kaldu bubuk.

Uleg bahan sambal, beri garam, gula dan kaldu bubuk.  Setelah semua diuleg, panaskan minyak bekas menggoreng ikan, lalu beri tambahkan minyak panas tadi ke sambal. Aduk rata.

Menu tanggal tua yang bikin ngabisin nasi.  Dengan sebungkus ikan kembung kecil seharga 15.000 , cabe, tomat seharga 10 ribu. cukup hemat yaa bunda.  Bisa ditambah tempe dan tahu sesuai selera.

Bahan sambal

Jeruk Nipis

Kemiri

Ikan Goreng Sambal Kemiri #MENUTANGGALTUA

Siapkan bahan. Lumatkan tape singkong dengan gula pasir hingga lembut.

Tambahkan santan, tepung beras, dan tepung terigu secara bertahap dan bergantian.

Tambahkan ragi instan lalu aduk rata sambil diaduk rata hingga adonan rata dan ringan.

Tutup adonan dengan kain bersih atau plastik wrap, diamkan selama 1 jam hingga adonan mengembang. Setelah mengembang, aduk rata.

Panaskan cetakan. Tuang adonan penuh ke dalam cetakan. Panggang dengan api kecil hingga matang dan apem siap disajikan.

Salah satu makanan khas Jawa Tengah. Biasanya dibuat saat akan datang bulan Ramadan. Kata mama sih, apem mempunyai filosofi diambil dari kata ampun yang bermakna memohon pengampunan. Hari ini saya khusus 
membuat apem untuk peringatan 100 hari alm. suami saya. Semoga arwah beliau diampuni segala dosanya dan kelak boleh berbahagia bersama Tuhan. 🙏

Aku recook apem jawa nya yaa mba.. Cuma aku pake gula merah bikinnya, karena tadi pas masu bikin baru inget punya sirup gula merah di kulkas sisa bikin bubur sumsum. Jadi aku manfaatkan. Sayang kalau di anggurin nantik rasanya udah ga enak.. Hehehe.. Makasi banyak mbaa!! Sukses selalu ❤
Ijin reshare yaa


#JagoMasakMaret

Ragi

Tape Singkong

Tepung Beras

Apem Jawa (Empuk dan Menul) #JelajahBarat

Siapkan wadah, campur tepung terigu, ragi, gula, kuning telur, dan air uleni hingga setengah kalis.

Masukkan margarin dan garam lalu uleni hingga kalis, tutup dan diamkan adonan hingga mengembang 2x lipat.

Selagi menunggu adonan mengembang kita siapkan bahan untuk isian, rebus daging ayam hingga matang lalu suwir" halus,  sisihkan.

Haluskan bawang merah, bawang putih, dan jahe lalu tumis bumbu dengan sedikit minyak tambahkan daun salam masak hingga bumbu harum.

Masukkan daging ayam suwir aduk rata, tambahkan gula, garam, aduk rata dan koreksi rasa, masak hingga sedikit kering lalu angkat dan sisihkan.

Setelah adonan mengembang 2x lipat kempiskan adonan lalu bagi adonan dengan berat 50 gram lalu bulatkan.

Ambil satu bulatan adonan, pipihkan lalu beri isian ayam lalu tutup kembali.

Kocok putih telur, celupkan adonan yang sudah diberi isian kedalam putih telur lalu balur dengan tepung panir, diamkan adonan hingga mengembang.

Panaskan minyak goreng, goreng adonan yang sudah mengembang dengan api kecil hingga kecoklatan disetiap sisinya (lakukan 1x balik agar adonan tidak menyerap minyak).

Isian ayam ini bisa juga digunakan untuk isian risol atau lemper, jadi cocok bgt bisa dikreasikan sesuai selera.

Bahan isian

Bahan Pelapis

Roti Goreng Isi Ayam

Rebus ati ampela sampai empuk. Kemudian potong-potong.

Blender bumbu sampai halus atau bisa diulek. Kemudian tumis bersama daun salam dan daun jeruk sampai harum dan matang.

Masukkan terong dan hati ampela. Aduk rata.

Tambahkan air,gula,garam dan lada bubuk. Aduk rata. Angkat dan sajikan.

Buah

Salam

Jeruk

Cabai

Terong Balado Hati Ampela #JagoMasakMinggu7

Goreng tahu dan telur rebus, tiriskan lalu sisihkan.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum dan matang.

Masukkan tahu, telur, air, garam, gula, kaldu bubuk. Masak hingga semua bumbu meresap.

Kecap

Rawit

Telur Tahu Balado Kecap

Praktis

Udang Saus Inggris

Tahu Telur Praktis

Pisang Kukus Keju

Tim Telur Kentang Mpasi

Kacang Ijo Goreng Tepung

Nasi Panggang Terkeju-Keju

One Pot Beef Rice

Sambal Rebus

Telur Sarden Geprek

Meatballs Spaghetti Bolognese

Crispy Luncheon Fries

Rebus spaghetti hingga aldente, tiriskan dan beri minyak.

Panaskan wajan, beri sedikit minyak. Tumis bawang putih dan cabe rawit hingga harum.

Tambahkan udang, masak hingga udang matang.

Tambahkan daun kemangi, masak hingga daun kemangi layu.

Beri garam, merica bubuk dan penyedap jamur. Aduk rata.

Terakhir, tambahkan perasan air lemon. Aduk cepat. Matikan api dan sajikan.

Memanfaatkan spaghetti yang sudah di rebus dan beberapa ekor udang di kulkas

Spaghetti

Udang

Spaghetti Udang Kemangi

Panaskan 2 sdm minyak, tumis duo bawang hingga wangi

Masukkan wortel. tumis hingga setengah matang

Masukkan oyong, tambahkan sedikit air, lalu masukkan saus tiram, kecap ikan, lada, garam. aduk rata

masukkan telur, aduk telur hingga rata dan kuah menyusut. matikan kompor.Sajikan❤️

Menu sahur identik dg masak yg simple, cepat, bahan mudah. Salah satu yg jadi andalan adalah tumisan. Walaupun mudah, gizi harus diperhatikan jg ya bun...Oyong masak telur ini bikinnya mudah, gizi jg lengkap krn ada sayur dan protein sudah jadi satu. Sat set jadi deh 😉

Bumbu :

Minyak Sayur

Oyong Masak Telur #JagoMasak2022

Panggang daging vegan jantung pisang bolak balik hingga garing kecoklatan kemudian angkat.

Panggang roti 1 sisi hingga garing kecoklatan kemudian angkat.

Susun roti panggang, daun selada, tomat, dan tambahkan saus bangkok.

Kemudian masukan daging vegan slice yang telah dipanggang sebelumnya.

Sandwich daging vegan sangat cocok dimakan sebagai sarapan pagi.

Margarin

Roti

Sandwich Daging Vegan

Blender pandan dengan sedikit air, kemudian saring.

Tuang 3 sdm jus pandan ke dalam gelas saji.

Larutkan gula pasir dan kopi dengan air panas. 
Aduk hingga larut.

Terakhir beri kopi di atasnya. 
Aduk rata sebelum disajikan.

Recook dari resep Kiena dengan sedikit modifikasi. 
Kalau aku bilang rasanya seperti klepon, mungkin karena diberi jus pandan asli. 
Ini enak banget, yuk dicoba.

Daun Pandan

Es Batu

Kopi

Susu

Es Kopi Susu Pandan

Tambahkan telur, kaldu jamur ,wortel dan merica bubuk aduk rata tuang dalam wadah yang sudah dioles minyak.

Panaskan kukusan hingga beruap banyak.kukus tahu selama 20-25menit. Kemudian angkat dan siarkan suhu ruang baru potong potong.

Panaskan minyak tumis bawang putih sampai harum, masukan air, merica bubuk dan kaldu jamur tunggu sampai mendidih. Koreksi rasa.

Bila rasa sudah pas baru masukan pokcoy dan tahu tadi masak beberapa saat matikan api. Sajikan.

Resep Dadar Telur Smoked Ham

Bahan Utama

Bumbu Perasa :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Dadar Telur Smoked Ham

Bahan Utama

Bumbu Perasa :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota