Dadar Wortel Bumbu Soto

Resep Dadar Wortel Bumbu Soto

Rayna Kitchen

Rayna Kitchen

5.0

(1 Rating)

Bikin bumbu soto tapi kesiangan kalau harus masak soto. Akhirnya dibuat bumbu dadar aja, enak dan gurih banget. Cobain deh.

Bahan Utama

4 butir telur ayam

1 batang wortel impor

2 batang daun bawang

Secukupnya minyak goreng

2 sdm tepung terigu, dilarutkan dengan 2 sdm air

1/3 sdt garam

1/3 sdt kaldu bubuk

1/3 sdt lada bubuk

Bumbu Halus :

5 siung bawang merah

4 siung bawang putih

2 butir kemiri sangrai

2 cm kunyit bakar

1/2 sdt ketumbar sangrai

1 cm jahe

Advertisement

Cara Membuat

Blender semua bahan bumbu halus.

Langkah 1

Blender semua bahan bumbu halus.

Kocok telur, bumbu soto, garam, lada dan kaldu bubuk.

Langkah 2

Kocok telur, bumbu soto, garam, lada dan kaldu bubuk.

Tambahkan wortel dan daun bawang lalu aduk rata.

Langkah 3

Tambahkan wortel dan daun bawang lalu aduk rata.

Tuang larutan tepung terigu, campur rata.

Langkah 4

Tuang larutan tepung terigu, campur rata.

Tuang dalam wajan anti lengket berisi minyak panas lalu goreng hingga kokoh pada kedua sisi lalu angkat.

Langkah 5

Tuang dalam wajan anti lengket berisi minyak panas lalu goreng hingga kokoh pada kedua sisi lalu angkat.

Potong sesuai selera dan hidangkan hangat.

Langkah 6

Potong sesuai selera dan hidangkan hangat.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait