Resep Dadar Wortel Jagung
Laila Dawud
5.0
(1 Rating)
Karena ada stok wortel di rumah diolah saja menjadi dadar wortel jagung. Rasanya manis dan gurih.
Bahan Utama
1 buah wortel parut
1 buah jagung manis serut
1 batang daun bawang, iris
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
1 biji cabai merah
1 butir telur
2 sdm tepung terigu
1 sdm tepung beras
½ sdt garam
1 sdt gula pasir
¼ sdt kaldu sapi bubuk
Secukupnya lada bubuk
Cara Membuat
Langkah 1
Blender jagung, cabai, bawang dan telur hingga halus.
Langkah 2
Masukkan wortel, daun bawang, tepung terigu, tepung beras, lada, garam, gula dan kaldu sapi bubuk.
Langkah 3
Aduk hingga tercampur rata, tes rasa. Jika kurang manis atau asin tinggal ditambahkan. (jangan sering mengaduk supaya tidak berair).
Langkah 4
Panaskan minyak lalu masukkan dadar menggunakan takaran sendok, goreng hingga kuning keemasan.
Langkah 5
Angkat dadar kemudian tiriskan dan siap disajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
