Potong dadu labu, cuci bersih. Potong pisang sesuai selera. Masukkan keduanya ke dalam panci, tambahkan daun pandan dan air kemudian panaskan sampai mendidih.

Langkah 1

Sisir gula merah. Kemudian siapkan santan.

Langkah 2

Jika labu dan pisang sudah empuk, masukkan gula merah dan aduk sebentar. Tunggu sampai gula merah larut.

Langkah 3

Jika gula merah sudah larut semua, masukkan santan dan aduk rata.

Langkah 4

Tambahkan vanili bubuk dan garam, aduk rata sampai mendidih. Asal mendidih saja agar santan tidak menghasilkan minyak. Icip manisnya apakah sudah sesuai selera, kemudian angkat dan sajikan, dingin lebih nikmat.

Langkah 5

Bikin takjil dari pisang dipadukan dengan labu kuning rasanya enak banget!

Bahan Utama

Daun Pandan

Garam

Gula Merah

Labu

Pisang

Santan

Vanilla

Kolak Pisang Labu Kuning

Rendam ikan asin dalam air hangat selama 10 menit. Lalu cuci bersih.

Haluskan cabe dan bawang. Tumis dengan api sedang. Masukkan gula merah,gula pasir,kaldu bubuk. Tambahkan garam secukupnya.

Aduk merata semuanya dan siap dihidangkan.

Langkah 6

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Gula

Ikan

Keringan Ikan Asin Manis Pedas

Campur semua bahan jadi satu, aduk hingga rata.

Masukkan air es sedikit demi sedikit sambil di uleni, jangan sampai terlalu lembek.

Ambil 1 adonan kulit, kemudian isi dengan kacang hijau kupas,bulatkan, pastikan semuanya rapat.

Goreng onde-onde dengan api kecil sambil di aduk hingga mengambang dan berwarna kuning keemasan, sajikan.

Isian

Beras Ketan

Kacang Hijau

Margarin

Tepung Beras

Tepung Tapioka

Onde-Onde Mini Kopong

Tumis irisan bawang merah dan putih sampai wangi.

Masukan bakso dan wortel, masak sebentar. Tuang air, tutup wajan, dan masak sampai wortel setengah empuk.

Masukkan pakcoy, masak sampai pakcoy layu.

Bumbui garam, gula, merica, kaldu bubuk. Aduk rata sampai bumbu meresap juga airnya sat.

Sabtu, 27.07.24
Masak sat set tapi mantul.

Bahan Penyedap

Halal

Bakso

Wortel

Tumis Wortel Pakcoy Bakso

Siapkan kacang tolo yang sudah direndam sampai empuk.

Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan daun salam, lengkuas, dan serai, tumis sampai bumbu matang.

Masukkan kacang tolo, dan jantung ayam, tumis sampai bumbu merata.

Tambahkan air matang, garam, kaldu bubuk, gula pasir, dan gula merah. Biarkan sampai bumbu meresap.

Langkah 7

Tuang santan, aduk perlahan. Koreksi rasa.

Langkah 8

Masukkan krecek, aduk sampai krecek lembut.

Langkah 9

Langkah 10

Bahan Bumbu Halus:

Alat & Perlengkapan:

Ayam

Kacang

Serai

Lengkuas

Kemiri

Daun Salam

Santenan Krecek

Rebus kolang kaling sebentar. Angkat dan saring.

Didihkan air bersama gula aren, gula pasir, garam, kayu manis, dan cengkih.

Menu buka puasa yang bisa menghangatkan badan. Cocok sama cuaca  saat ini yang sedang hujan.

Kayu Manis

Setup Pisang Kepok & Kolang Kaling

masukkan bubuk cokelat, gula, dan krimer bubuk, lalu aduk.

tambahkan susu kental manis setelah semua tercampur merata.

Minuman coklat dicampur dengan biskuit yang enakk.

Cokelat

Es Batu

Iced Chocolate Biscuit

Goreng hingga matang. Tiriskan. Sajikan dengan topping

Topping

No Alcohol

Keju

Kopi

Nasi

Kue Nasi Kopi Goreng

Ulek bawang merah, bawang putih, kunyit, kemiri, jahe, dan lengkuas sampai halus.

Bungkus menggunakan daun pisang dan semat ujungnya menggunakan lidi atau tusuk gigi.

Kemudian kukus sekitar 25 menit atau sampai matang.

Bumbu halus

Jahe

Kunyit

Pepes Ikan Kembung

Cuci bersih daging, lalu diiris tipis tipis, sisihkan.

Bawang putih dicincang, bawang bombay dicincang.

Masukkan daging aduk-aduk sebentar lalu beri air secukupnya, masak sampai mendidih.

Lalu beri kecap manis, kecap asin, lada, garam, gula dan kaldu bubuk, masak sampai empuk.

Koreksi rasa kalau rasa sudah pas masukkan irisan bawang bombay dan irisan paprika, aduk hingga tercampur rata.

Matikan kompor lalu pindah ke dalam wadah.

Ini salah satu makanan favorit anak-anak.
Biasanya buat bekal sekolah.

Bumbu :

Bawang Bombay

Daging Sapi

Beef Yakiniku

Bersihkan ikan, beri perasan jeruk nipis dan garam

Campur ikan dengan bumbu halus, aduk rata

Diamkan dalam kulkas selama 30 menit sampai 1 jam

Panaskan gril pan, panggang ikan, lumuri dengan bumbu halus. Panggang hingga matang

Ikan kembung bumbu santan Khas Padang, sehat, enak, dan bergizi..👍

Bumbu Halus:

Minyak Sayur

Ikan Kembung Bumbu Santan Panggang

Campurkan daging short plate dengan bawang bombay.

Tambahkan saus bulgogi, aduk rata. Simpan dalam lemari es selama 30 menit.

Tambahkan biji wijen, siap disajikan bersama nasi putih hangat.

Beef bulgogi adalah salah satu makanan dari Korea Selatan. Rasanya manis gurih, cocok di lidah dan bikin nagih. Resepnya juga simpel, gampang banget dibuatnya. Yuk dicobain 🥰

Beef Bulgogi Simpel

Daging sapi khas untuk rendang di potong searah serat daging agar tidak alot

Siapkan bumbu optional tadi dan dipotong sesuai keinginan

Bumbu racik rendang di tumis dahulu dan dimasukan bumbu optional yg sudah dipotong

Setelah tercium aroma sedap baru dimasukan daging yang sudah dipotong potong

Setelah air mendidih masukan 2 bungkus santan instan dan diaduk agar santan tidak pecah

Diaduk terus hingga air berkurang dan ditambahkan bumbu penyedap kemudian tes rasa

Sebagai anak kos harus punya kreativitas dan jiwa bertahan hidup yang tinggi untuk survive di kerasnya dunia ini. maka dari itu muncul lah resep ini yang WAJIB DI RECOOK

Optional Bumbu Rahasia

BEEF RENDANG SIMPLE CUMA 30 MENIT

Potong-potong ikan tongkol yang sudah dibersihkan. Kemudian kucuri dengan air jeruk nipis. Diamkan sebentar lalu cuci bersih kembali.

Iris tipis bawang merah, bawang putih, lengkuas, kunyit dan tomat.

Panaskan sedikit minyak. Tumis bumbu iris, daun jeruk dan serai sampai harum dan matang.

Kemudian masukkan tomat. Bumbui dengan garam dan kaldu jamur.

Masak sebentar saja. Cek rasa. Angkat dan sajikan.

Ikan tongkol dengan kuah yang gurih, asam dan segar. Untuk menu makan balitaku.

Daun Jeruk

Tomat

Pindang Tongkol #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Kocok 1 butir putih telur dan 50gr gula bubuk hingga tercampur rata

Tambahkan 15gr mentega cair, aduk hingga adonan halus

Tambahkan tepung rendah protein dan campurkan dengan almond slice ke dalam adonan

Bentuk adonan menjadi bulatan kecil seberat 12gr, letakkan di atas loyang yang sudah dialasi kertas roti. Bekukan adonan di dalam freezer selama 1 jam

Panaskan oven pada suhu 160°C dan panggang selama 20-22 menit hingga matang

Hallo bunda. Aku mau berbagi resep cookies yang enak dan sangat crispy

Almond

Mentega

Telur

Almond Crispy Cookies

Haluskan bawang putih, kemiri, dan merica.

Panaskan minyak kemudian tumis bumbu yang sudah dihaluskan.

Tambahkan gula pasir, kecap, dan bumbu ekstrak sapi. Aduk hingga matang, angkat dan sajikan.

Olahan dari telur puyuh yang praktis dan lezat.

Kecap Manis

Lada

Telur Puyuh

Telur Puyuh Kecap

siapkan bahan :(potong dadu tahu putih) dan (potong sawi hijau sesuai selera), kemudian iris seledri dan daun bawang.

haluskan bumbu (bawang putih, bawang merah, garam, merica bubuk)

panaskan minyak, tumis bumbu halus, kemudian masukkan telur dan tambahkan air.

setelah air mendidih, masukkan tahu dan sawi. Aduk rata

tambahkan daun bawang dan seledri, kemudian masak sebentar hingga matang. Matikan kompor dan sayur siap disajikan.

Sayur (sup tahu sawi hijau telur ) selain mudah dan praktis dibuat, tapi juga sajian ini bergizi dan lezat ! Cocok untuk menu berbuka puasa bersama keluarga..

Daun Bawang

Sawi

Seledri

Tahu

Sup Tahu Sawi Hijau Telur

Potong tahu sesuai selera, kemudian goreng hingga kering, sisihkan.

Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk dan kecap, aduk hingga rata.

Kemudian masukkan tahu, masak hingga kuah meresap.

Kemudian matikan api, masukkan toge, aduk rata dan sajikan.

Meskipun kelihatan nya hanya tau dan cambah, tapi jangan salah, menu satu ini bikin makan maunya nambah dna nambah lagi 😁

Cah Tahu Cambah Kecap

Haluskan cabe, garam, gula merah, asam dan terasi. Tambahkan sedikit air agar mudah dihaluskan.

Kupas bangkuang dan serut dengan parutan keju, masukkan kedalam wadah.

Tambahkan es batu dan air secukupnya, aduk rata dan sajikan.

Enak dan segar, perpaduan rujak gula merah bangkuang dan markisa dengan tambahan es.

Bengkoang

Markisa

Es Rujak Bengkoang Markisa

Cuci bersih ikan lumuri dengan air perasan jeruk nipis diamkan 5 menit

Panaskan minyak goreng goreng ikan hingga matang, angkat lalu tiriskan

Haluskan bumbu kemudian tumis sampai bumbu harum dan matang

Tambahkan air dan irisan tomat masak sampai mendidih

Masukkan ikan, bumbu pelengkap, aduk-aduk rata dan koreksi rasa

Ikan digoreng dan dipadukan dengan bumbu rujak bakal jadi menu seru 😃😄😅

Ikan Bumbu Rujak

Chopper ayam dan bawang putih sampai halus.

Kemudian pindahkan ke teflon, nyalakan api sangrai setengah matang, beri garam, gula, lada bubuk dan kaldu bubuk, aduk rata masak lagi sampai benar benar matang, cek rasa.

Rebus mie jangan terlalu matang, tiriskan.

Tumis bawang putih cincang dengan minyak wijen sampai matang.

Masukan mie, kecap manis, dan saus tiram aduk hingga rata, masak sampai matang.

Pindahkan mie ke piring, taburi toping ayam, sajikan dengan sawi rebus, bakso goreng dan pangsit goreng.

Kalo suka pedas ditambah cabe rawit lebih mantuls.

Bahan Mie :

Pelengkap :

Mie jebew original

Masukkan 230gr tepung tinggi gluten, 20gr tepung rendah gluten, 10gr susu bubuk, 145gr air es, 15gr mentega, 2gr ragi bubuk dan 2gr garam kedalam mangkuk lalu mixer adonan.

Keluarkan adonan dari mangkuk mixer dan uleni hingga menjadi adonan roti.

Bagi adonan menjadi potongan-potongan 30gr dan gulung menjadi bentuk bola.

Gunakan pengikis untuk membuat tanda di tengah.

Gunakan klip no 1 untuk menjepit adonan bagian tengah.

Hallo sobat yummy. Resep ini terinspirasi dari kembang yang selalu hinggap di kebun dekat rumah. Rasanya sangat enak dan gurih diluar.

Resep Daging Ayam Bumbu Bistik

Bahan Utama

Bumbu halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Daging Ayam Bumbu Bistik

Bahan Utama

Bumbu halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Afternoon Tea Musim Gugur di Peacock Lounge x Bertega Studio

IHLS 2024, Gelaran Bazaar dan Expo Perkakas Rumah Tangga Bergengsi!

​Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

​Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B

KurCep: Kreasi Menu Gluten Free Bersama Ladang Lima!

Yummy Expo 2024: Platform Inovasi & Pertumbuhan Industri F&B Indonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B