Daging Bumbu Merah

Step 1

Cuci lalu iris daging sapi.

Step 2

Siapkan bumbu halus.

Step 3

Tumis bumbu halus dan serai hingga harum. Masukkan air, gula, garam dan kaldu rasa sapi, biarkan mendidih.

Step 4

Masukkan daging sapi dan masak hingga daging empuk.

Step 5

Setelah daging empuk, siap dipindahkan ke dalam piring saji dan taburi bawang goreng.