Resep Daging Bumbu Merah Pedas Manis

Langkah 1

Tumis bumbu halus dengan cara diulek, lalu tambahkan daun salam, daun jeruk, serei dan laos. Masak sampai bumbu matang dan wangi.

Langkah 2

Masukan daging sapi, yang sudah dicuci dan dipotong kecil.

Langkah 3

Aduk sampai tercampur rata dengan bumbu.

Langkah 4

Tambahkan air masak sampai daging setengah matang.

Langkah 5

Lalu tambahkan bumbu

Langkah 6

Beri santan, masak sampai air berkurang atau menyusut jangan lupa sesekali diaduk supaya santan tidak pecah, jangan lupa koreksi rasanya.

Langkah 7

Kalau air sudah berkurang seperti ini, matikan api

Langkah 8

Dan siap disajikan.